Слоени лук: засаждане, грижа, размножаване

Преди няколко години дори най-опитните градинари погледнаха това растение в изумление. Вратовръзката наистина изглежда малко странно. На високата си стрела в няколко "етажа" се намират въздушни "плодове". Има и модел: колкото по-високи са нивата, толкова по-малки стават. За това, тази зеленчукова култура и заслужаваше първоначалното си име. Въпреки това, той има други имена: "египетски", "живороден", "рогати" и т.н. Но много градинари, той е известен просто като многостепенна лък. Засаждането и грижите за тях не изискват специални знания или умения, така че може да бъде украшение за всяка градина.

Малко история

Първата информация за подобна морфологична характеристика с тази растителна форма на лук е в древния китайски билкар от четиринадесети век. Нарича се „лау-ци-цун“. Китайците го наричаха трева, не образувайки семена и растящи подове.

Биолозите смятат, че многослойни расте лук който започна в Източна Азия, през деветнадесети век дойде в Англия. И оттам започва победителният марш през европейските страни. Но тогава това растение се нарича дърво или египетски лук. Благодарение на много силния аромат и пикантния вкус на ефирните „луковици“, той вече се използва за приготвяне на марината от ситно нарязани зеленчуци като подправка. В Русия тази градинска култура се появява много по-късно - в края на миналия век.

Полезни свойства

Според експерти, листата на този лук имат отлични фитонцидни свойства и могат да се използват като противовъзпалително средство. Зелената му част е много богата на хранителни вещества. В сравнение с сорта на луковицата, слоестият лук съдържа много повече витамин С и каротин.

Друго ценно качество на това оригинално растение е, че не се натрупват нитрати, а хранително значително надвишава дори батун. В допълнение, този вид подобрява секреторната активност на червата и стомаха по-добре от други, характеризира се като изразено бактерицидно и антихелминтно народно средство.

описание

Принадлежащи на семейството на лука, това градинско растение има много интересен външен вид. Листата му са широки, тръбни, покрити с восъчен цъфтеж, в резултат на което придобиват синкав оттенък. Те растат до четиридесет сантиметра дължина. Тръбната стрелка завършва със съцветие, върху което след това се образуват въздушни крушки. Височината на първата “връзка” на стрелката може да достигне до метър. От първото съцветие расте ново, което завършва и с въздушни "плодове".

Така на едно растение могат да се формират до четири нива средно. Въздушните крушки, тежащи около един и половина грама, висят в купчина на съцветия, образувайки по три до тридесет такива глави. Плодът е покрит и траен кора.

Многопластовият лук, чиито разновидности са малко, все още не е широко признат в нашата страна, въпреки че, ако не е по-висш, той не е по-малък по отношение на свойствата си спрямо другите сортове. Междувременно, това растение е едно от най-добрите сред тези, които дават зеленчуци в началото на пролетта. Тя има много еластично хрупкаво перо, а палка, например, е мека и не толкова сочна.

крушки

Многослойният сорт се отличава от луковицата и други многогодишни сортове от този вид с екзотична флорална стрелка. Образува се от два до пет "етажа", на всеки от които от три до осем луковици с продълговата и кръгла форма, растат заедно в гнезда. Те са облечени в „ризи“ в лилаво, жълто или кафяво.

Вътрешните люспи са белезникави, със слаба просвета. Размерът на тези невероятни въздушни крушки от първия до последния слой постепенно намалява. Най-големите от тях са разположени по-долу.

Стрелките под тежестта на реколтата се счупват, така че те трябва да бъдат вързани. Ако това не е направено, дръжката може да е на земята, а луковиците ще поникнат в почвата, където попадат. Ето защо понякога многостепенният лък се нарича "ходене".

Често на дългите плочки, сред главите се образуват бели единични цветя, но те са стерилни.

Това растение не образува семена, размножава се само вегетативно или чрез разделяне на храста. Към юли въздушните му луковици покълват право върху храста, защото нямат време за почивка. Подземното зрее само до септември.

селскостопанска техника

Многопластовият лук, засаждането и грижите за който се извършват почти по същия начин, както например за разнообразието на луковицата, при определени условия на едно място може да расте до пет години. При подходяща агротехнология всяко такова тригодишно растение може да произвежда до четири килограма добив на квадратен метър.

Много градинари засаждат многопластовия лук в зеленината в началото на пролетта. В края на есента неговата надземна част почти напълно угасва и в тази форма преминава през зимата. Заводът е много устойчив на студ: според експерти, участващи в подбора на зеленчукови култури, той не се страхува дори от 40 градуса студ - в присъствието на малка снежна покривка и със силно замразяване на почвата. Вярно е, че растението трябва да има достатъчно развита коренова система.

Въпреки това, внезапни промени в температурата могат да бъдат опасни за този лук, особено през март и април, когато след ранно и продължително размразяване неочаквано отново се появяват силни студове. В същото време дори луковиците, скрити от храст, скрити под слой сняг, запазват покълването си дори на самата повърхност на почвата.

приземяване

Опитните градинари, които вече са успели да получат реколта повече от веднъж, сами определят кога да засадят многопластов лук. По време на лятното кацане той успява да се утвърди. След освобождаване на разсад и образуване на няколко листа, растението ще отиде за зимуване и ще започне да расте в началото на пролетта. Ако главите са засадени в земята веднага след узряването им, тогава трябва да се вземе под внимание една особеност на тази култура: да се съберат пера само следващата година в средата на март. В противен случай, премахване на реколтата през есента, можете да унищожите лука, който в крехкото състояние не може да оцелее през зимата.

Дъновидните луковици трябва да бъдат засадени в квадратна вградена схема с разстояние от двадесет сантиметра между тях. Засаждането на многостепенния лук може да се извърши по-гъсто, ако разсадът е малък. В този случай дълбочината на полагане в почвата също се променя: за големите - около десет, за останалите - до шест сантиметра.

В същото време всяка фракция трябва да се засажда отделно, тъй като те се различават не само по отношение на вида на засаждане, но и по отношение на реколтата на перата.

Някои градинари, които вече са запознати с особеностите на тази култура, използват по-рационален вариант. Разделяйки леглото на две части, те често насаждат глави на една, а от друга - по-рядко.

В началото на пролетта, от първата част, те събират зеленината заедно с луковиците, изтеглят насажденията и изтъняват парцела и оставят второто до лятото, за да имат зеленина през юни, която просто ще трябва да бъде отрязана. Получени от нивата на крушката се поставят незабавно в земята. Подрязаният коноп отново дава щедра реколта, а засаденият материал ще може да се вкорени и безопасно зимува. Очевидно благодарение на тези характеристики много хора предпочитат да имат многостепенна лък в градината си.

Отглеждане

Това растение се отглежда както в многогодишни, така и в едногодишни култури. Той расте най-добре в райони на южните или югозападните склонове, рано освободени от снежната покривка, на леки плодородни почви. Като цяло, неговото отглеждане се различава малко от селскостопанската техника на батун, но също така има свои характеристики.

В нечерноземните зони, като многогодишна култура, особено в северните и влажните зони, многостепенното сортово растение по-добре при хълмовете, а като едногодишно растение, засадено на сухи места в средни и южни райони - на равна повърхност. В същото време подготовката на парцела със схемата на засаждане не се различава от отглеждането на палка.

Специални функции

През пролетта, многопластовият лук пониква един от първите сред многогодишните растения. Листата му растат много бързо, дори с някои сенчести места. Опитните градинари казват, че отглеждането на това растение изобщо не е трудно. Ще се чувства добре на всяка почва и при всякакви условия.

Разбира се, на рохкава почва, чиста от плевели, с често поливане и правилно торене, тя ще се хареса на реколтата си, но дори и в забравения далечен ъгъл на парцела ще даде плод.

До петата или шестата година се образуват много нови базални луковици, така че настъпва удебеляване на засаждането. На свой ред подземната част на луковиците забележимо се свива. Следователно, растението се трансплантира или просто разрежда.

Как да се размножават многостепенни лък

Семената на това растение, както е известно, не се образуват. Размножава се чрез базални или луковични луковици. Последните се корени много по-бързо. По-добре е за кацане да се вземат големи материали от първите две нива. През първата година от есента те образуват две или три дъщерни крушки.

Главите за сеитба трябва да са узрели и да имат корени или корени на дъното.

Размножаването на многослойния лук се прави най-добре с помощта на материал, събран от три- или четиригодишни растения. Главите, предназначени за форсиране, както и за слизане под зимата или пролетта, трябва да бъдат изсушени и съхранявани при температура около нула градуса.

грижа

След като снегът от луковите легла трябва да премахне всички мъртви остатъци от растителността. След това пристъпете към хранене. Обикновено, на третата или четвъртата година след засаждането, леглата на многопластов лук стават твърде дебели. Ето защо, през есента или началото на пролетта, те се разреждат, оставяйки един, максимум две базални глави във всяко гнездо. Някои от допълнителните луковици се използват за храна и също са отлични като посадъчен материал.

Най-високата доходност има два или три годишен храст. В дългата хладна и дъждовно време въздушните крушки узряват по-зле. Листата растат добре и запазват зеления си вид чак до най-мраз.

В сухо горещо време луковиците трябва да се събират в края на юли, максимум в началото на август, тъй като по това време стрелите, пожълтяващи, започват да изсъхват.

В началото на пролетта, многослойният лук е по-добре да расте под филма. В този случай, Зелените могат да бъдат получени около петнадесет дни по-рано, отколкото с открит терен. Освен това, както казват опитни градинари, тя ще има по-ярък цвят и по-малко остър вкус.

хранене

В началото на пролетта е необходимо да се правят минерални торове в земята. Калиев хлорид, амониев нитрат и суперфосфат се смесват в размер на десет грама на квадратен метър земя. Месец по-късно дресирането на леглата с лук трябва да се повтори още веднъж, без да се забравя да се разхлабят редовете.

В нашата страна, за съжаление, досега е обособен само един сорт от този невероятен лук: това е "Одеска зима 12".