Pear Dessert: рецепта. Десерт от круша с карамел

Десертът от круши е вкусен и здравословен благодарение на огромното количество витамини, съдържащи се в този плод. Ако е пресен, той вече е уморен, от него можете да направите невероятен десерт. Днес ще опишем няколко начина на готвене на третото ястие, както и какви съставки съчетава перфектно.

Круша с карамел, подробна рецепта

За този десерт ще са необходими:

• круши - 5 бр.
• рафинирана захар - 100 г;
• вряща вода - 200 мл.

Технология за готвене :

1. Плодовете се измиват под вода, изсушават се и се нарязват на половина, изрязват ядката с нож.
2. Налейте захарта в плитка чиния, след което натопете половинките круши.
3. Поставете тигана на огъня и когато яхния задушава малко, изпратете захаросани плодове. Те трябва да бъдат поставени на цепнатина.
4. Покрийте тигана с капак, намалете топлината до минимум и изчакайте 7 минути. Желаещите круши ще се определят от цвета на захарта, трябва да е леко кафяв.
5. Изсипете водата в тенджерата, отново определете капака и гответе още 5 минути.
6. Поставете готовия плод на плоча и го изсипете на върха, в който са сготвени. Десерт от круша с карамел е готов, остава само да го украсите. Можете да използвате листа от мента, канела или захаросани плодове.

Рецепта за десерт от ябълки и круши

За това деликате се нуждаете:

• вода - 250 мл;
• ябълки - 3 бр .;
• круши - 3 броя;
• черешов сироп - 40 г;
• средномаслен крем - 150 г;
• рафинирана захар - 6 кубчета.

Как да готвя :

1. Смесете тези съставки за сиропа: захар, черешов сироп и вода. Получената маса се изсипва в малка тенджера и се запалва. Когато течността кипи, намалете газта и оставете да къкри 5 минути на слаб огън.
2. Плодовете се измиват, нарязват на половина и се изваждат от всяко ядро. След това ги нарежете на филийки и след това ги изпратете в тенджера със сироп. Ябълките и крушите се варят в продължение на 5-10 минути, след което се хвърлят в гевгир, за да се охлади.
3. Разбийте крема с миксер, като постепенно добавяте рафинирана захар към тях.
4. Разстелете охладените плодове на малки чинии и поставете готовия суфле на върха.

Такъв десерт от ябълки и круши ще се хареса на всеки човек, дори и на тези, които са безразлични към сладки деликатеси. Затова си струва да запомните тази рецепта и ако е възможно, изненадайте гостите си с този прекрасен деликатес.

Круши в сироп, десерт от кнедлица с портокалов сок

За това ястие ще са необходими:

• круши - 3 броя;
• лимон - 1 бр.
• рафинирана захар - 250 г;
• портокалов сок - 100 мл;
• вода - 30 мл.

  

Подготовка стъпка по стъпка :

1. Херцогинята кора, но оставете с опашка.
2. Нарежете лимона на половина и настържете крушата в половината.
3. Комбинирайте вода, сок и захар и запалете тази маса. Когато съдържанието започне да кипва, намалете топлината и сварете сиропа ясно за 15 минути.
4. Сложете крушите в тиган и ги задушете на слаб огън за около 10 минути.
5. Отстранете приготвения плод, поставете го на плоча и налейте малко сироп отгоре. За да украсите такъв десерт от круши може да бъде парче лимон или някои ядки.

Сладко лечение в червено вино

Такова трето ястие би трябвало да задоволи всеки гурме. За нашия шедьовър ще са необходими следните съставки:

• вино (по-добре да се вземе червено сухо) - 750 мл;
• захар - 300 г;
• подправка (канела) - 1 пръчка;
• цитрусови плодове (оранжево) - 1 бр.
• круша - 6 бр.
• прясна мащерка - 1 китка.

Десерт от круши в червено вино се приготвя бързо и просто:

1. Настъргва се портокаловата кора и се поставя на чиния, изстискайте сока от кашата и го изсипете в чаша; обелете крушите, без да отстранявате опашките.
2. Налейте вино в тиган, добавете захар, канела, парчета цитрусови плодове мащерка. Последната съставка трябва да се измие под вода и след това да се постави в снопче и да се определи в тенджера.
3. Поставете саксията на огъня и оставете съдържанието му да заври, след което внимателно поставете крушите. Покрийте тенджерата с капак, намалете топлината до минимум и варете плода за около 2 часа, докато омекнат. Но вижте да не се прекалява, така че в края каша няма да се получи от тях. Крушите попиват виното и стават червен и бордо.
4. Храната се отстранява със скимер и се изпарява сиропът, докато се намали два пъти и стане по-дебел.
5. Поставете всеки човек едно парче плодове на плоча и изсипете охладения сироп отгоре.

Сервирайте десерт от круши може да бъде с бита сметана, заквасена сметана или захаросани плодове.

Готвене Dushes с мед в печката

За тази рецепта ще са необходими следните компоненти:

• круши - 3 броя;
• сладък кехлибар (мед) - 5 ч.л .;
• подправка (канела) - 1 ч. л.

Метод на приготвяне :

1. Плодовете се измиват и нарязват на половина, отстраняват семената отвътре и след това се изсипва с мед в получената кладенче.
2. Загрейте фурната до температура от 200 градуса и поставете крушите там, но предварително ги поръсете с канела. Печете този деликатес за около 10 минути при висока температура.

Десертът от круша, чиято рецепта е описана по-горе, трябва да се хареса на децата, защото вкусът е много деликатен, ястието е сладко и дори малко примамливо. Между другото, можете да поставите топки с сладолед в чиния, когато сервирате лакомства, тогава ще получите перфектно трето ястие.

Рецепта с десерт от круша с шоколад

За това деликате се нуждаете:

• Дюши - 6 бр.
• захар - 200 g;
• масло - 40 g;
• шоколад (естествен черен) - 250 г;
• крем - 100 мл;
• вода - 1 л.

Процесът на приготвяне на десерт :

1. Изсипете водата в тенджера и я сложете на огъня, добавете захар и разбъркайте добре, за да се разтвори в течността.
2. Измийте крушите и ги потопете в тенджера със сладка вода. Плодовете се сваряват за около 20 минути, а когато са меки, внимателно ги отстранете и охладете.
3. Сложете шоколад, сметана и масло в друга малка тенджера и поставете на печката. Когато съдържанието започне да се топи, се разбърква с лъжица и се вари за около 3 минути. След това изключете горелката и пригответе получената маса, за да се излее върху охладения плод.

Десертът от круши е почти готов, но сега трябва да го сервирате. Поставете охладени плодове на отделни чинии и ги напълнете с шоколад, а до него можете да поставите сладоледени топки или захаросани плодове.

Вече знаете няколко рецепти за приготвяне на круши. И най-важното нещо, което трябва да запомните е: да гледате времето на кипене на плодове, така че в крайна сметка да не се окажат варени, а също и да готвите с любов - и тогава всяка сладка храна ще опита два пъти по-добре.