Paulig кафе: производител, описание и ревюта

Кафе Paulig е втората най-популярна марка напитки в Русия. Това вероятно е причината потребителят да иска да знае всичко за тази компания. На опаковката означава, че стоките са произведени във Финландия. Разбира се, би било глупаво да се мисли, че кафето на зърната растат под северното слънце на Скандинавия. Разбира се, те се изнасят от южните страни. Но експертите ще ви кажат, че три фактора влияят на вкуса на чаша кафе:

• Смес от умело подбрани сортове.
• Печене.
• Фрезоване.

Има няколко начина да направите едно питие - в цезве, френска преса, машина за еспресо или дори в чаша. Приготвянето на кафе също е в пряка зависимост от трите гореспоменати метода за обработка на зърното. Когато купувате продукт на Paulig, потребителят може да бъде сигурен, че ще получи точно този вид напитки, от които се нуждае. И ако един любител на кафе иска да експериментира? След това той може да закупи цели зърна.

История на потреблението на кафе

Това е трудно да се повярва, но преди сто и петдесет години задачата за печене и смилане на зърната беше изцяло върху раменете на потребителя. Домакините отидоха в магазин „Колониални стоки”, където освен кафе продаваха чай, подправки, ром и пури. Там купиха зелено, като грах, зърно. Когато се прибрали у дома, те ги изпържили и после ги смляли в ръчна мелница. Както виждате, процесът на приготвяне на една чаша кафе беше дълъг и приличаше на сложен ритуал. Но всички европейци започнаха сутринта с него. Кафе Paulig е първото „почти готово“ питие на Финландия. Всичко, което се изискваше от домакинята, просто го приготви. Но пътят към сърцето на потребителя беше дълъг. И това се доказва от историята на компанията "Paulig". Това показва, че ако поставите високото качество на своите продукти на преден план, успехът винаги ще допринесе за вас.

История на фирмата

През втората половина на деветнадесети век в немския град Любек е живял един млад човек на име Густав Паулиг. Той беше син на градинар, но не искаше да върви по стъпките на баща си. Отначало той работи в Nokia. След като спестил първоначалния капитал, Густав се преместил в Хелзинки и открил 10 магазина за продажба на колониални стоки на улица Fabian, къща 10. Това се случи през 1876 година. Но след пет години, латинската буква "Р", която Паулиг бе отбелязал със своите стоки, стана столицата на Финландия символ на най-високо качество. Младият предприемач не искаше да спира дотук. Той не само е поръчал най-доброто от доставчиците сортове чай и други продукти от тропически страни. Още през 1974 г. той приема изобретението на американския Джон Арбъкъл и започва да пече на кафе на зърна с промишлени средства. За това той купи работилница и помещение за съхранение в района на Катаянокка. Печените кафе на зърна на Paulig се харесаха на потребителя.

Берта Паулиг и нейният принос към фирмата

През 1977 г. Густав почина и жена му стоеше начело на семеен бизнес. Берта Паулиг притежава същия предприемачески дух като покойния си съпруг. Тя отвори редица сладкарници около Хелзинки, където човек не само можеше да пие готово кафе Paulig с вкусни сладкиши, но и да купува зърно. Освен това г-жа Paulig започна да продава миксове. Преди това е било възможно да се купи или Арабика - култивиран сорт кафе с изискан вкус, или евтиният му колега - Робуста, който даде на питието крепост. Г-жа Paulig представи на обществеността две нови неща. Това са смеси на Juhla и Presidentti. Едуард, син на Густав и Берта, направи нов революционен пробив в преработката на кафе през 1931 година. Той започна не само да смила зърното, но и да ги пече в различна степен. Внук на основателя на компанията Хенрик Паулиг показа, че е блестящ рекламен продуцент. Той е донесъл от Америка момиче на име Паула, което от много години става „лицето“ на семейния бизнес. Тя е изобразена на всички етикети на стоките на компанията. И тъй като Паула беше облечена в традиционната носия на хората от Seesmeki, кафето за мнозина Финландски жители се свързва с националната им напитка. Сега "Паулиг" остава семеен бизнес. Но това не попречи на фирмата от един от първите да влезе на празния пазар на бившите съветски републики. Тя е известна както в Русия, така и в Украйна, както и в балтийските страни.

Какво е интересно кафе "Паулиг"

Какво позволява на семейната фирма да има годишен оборот от седемстотин милиона евро? Защо компанията "Paulig" стана втората по отношение на продажбите в Русия? Първо, тя е постоянно висококачествено кафе. Второ, това е невероятно разнообразие от неговите разновидности. Трето, грижа за клиентите. За човек, който не е професионален бариста, е важно да си поръчате вкусна напитка, като правите възможно най-малко усилия. Кафето на Paulig е благодат в това отношение. На опаковката на продукта можете да прочетете от какви сортове се състои, каква е степента на печене и смилане. Обичате ли да сварите кафе в цезве? Няма въпроси! Специално за този метод на готвене за продажба марка "Кафе за турците". С киселост, с горчивина, ободряваща или за вечерта, шоколад ароматизиран или създаден специално за пиене с крем - фирмата "Paulig" винаги ще намери това, от което се нуждаете.

Избор на кафе Paulig

Отзивите твърдят, че наименованието на продуктите на компанията, произведени за руския потребител, се различава от това, което влиза на вътрешния (финландския) пазар. Ако сте в Хелзинки, не забравяйте да закупите пакет сувенир Juhla Mokka. Това е наследник на първата комбинация от кафе Paulig. Марката има мек вкус и изтънчен аромат. Но напитката не е много силна, подходяща за вечерно кафе. Ако на етикета има надпис tumma paahto, това означава, че към сместа е приложено интензивно печене. Никъде не е втората от най-ранните смеси - Presidentti. За използването й от Коста Рика, Гватемала и Бразилия. Напитката има вкусен вкус, достоен за президента. При силно печено изглежда ненатрапчива и приятна горчивина. Мляно кафе Paulig Kulta Katriina с леко киселост, мек вкус и деликатен аромат. Искате ли да се развеселите? Марк Робърт Паулиг тумма паато ще ви повиши по-добре от будилника. Обичате шоколадовия вкус? След това изберете Meira Saludo. Сред продуктите "Паулиг" има и линията на най-високия ценови сегмент. Това е президентско злато и черно етикет.

За любителите на моносортовото кафе

Гурманите предпочитат миксовете. Арабика придава на напитката изтънчен вкус и деликатен аромат. Но ако се интересувате от силата и ободряващите свойства на кафето, тогава трябва да добавите Робуста. Въпреки това, има познавачи на напитки, които не толерират вкуса на тези по-евтини зърна. И за тях компанията произвежда две марки кафе: Paulig Arabica и Paulig Arabica Dark. В последната марка зърно са по-силна степен на печене. Арабика кафето също е смес. Но monosortovye. Арабика е купена в Бразилия и Централна Америка, за да получи богат и ароматен, ободряващ и изискан вкус на напитката. Това кафе се предлага средно смилане в опаковки по 250 грама, както и в пълнозърнести храни в опаковка от двеста и петдесет, 0.5 и един килограм. Отзивите казват, че вкусът на кафе Арабика е богат, кадифен със сладки нотки.

За любителите на еспресо

Цяло поколение от хора, които не мислят, че са израснали черно кафе без очарователна пяна. За тях Paulig създава серията „Paulig Espresso“. В продуктите на тази линия се отразява италианския начин на печене и смилане. Напитката може да бъде приготвена в машина за еспресо или френска преса. Линията се състои от много имена. Отзиви на клиенти марка Espresso Original с традиционен метод за печене. За любителите на деликатни аромати създадохме кафе "Деликато", а силното - "Фортисимо". Тази последна марка се отличава и с по-тъмното печене. В продажба се предлагат и рафинирани сортове "Еспресо" - "Бариста" и "Фаворито".

цена

За всички случаи, за всеки вкус, за различни методи на приготвяне, фирмата Paulig произвежда кафе. Отзиви не могат да намерят вина за качеството на продуктите. Това разстройва само цената. Кафето от тази уважавана марка е по-скъпо от другите. Но трябва да платите за качеството. Кафе казват, че марката "Paulig Espresso Supremo" е на стойност хиляда двеста и десет рубли на килограм. Много руснаци специално купуват продукта в зърно и големи опаковки, защото струва малко по-евтино. Така цената на "Paulig Mokka" е шестстотин шестдесет рубли на килограм, а "Vending Espresso Aroma" - 640 p / kg.