Паста с морски дарове. Вкусът идва от Италия

Такава различна паста

Днес европейската кухня е една от най-популярните. Разнообразие от френски, гръцки, италиански ястия са модни да се готвят не само в ресторанти, но и у дома. Паста с морски дарове, която произхожда от Апенинския полуостров, с право спечели любовта на руснаците. Обикновено, но в същото време оригиналното ястие е лесно за приготвяне и сервиране, а вкусовите му характеристики са на най-високо ниво. Има голямо разнообразие от рецепти, те се различават по малки компоненти, които правят вкуса по-разнообразен, както и сосове. Най-популярните методи за готвене са дадени в статията по-долу.

Рецепта за домати и винена паста

Оригиналният, леко пикантен вкус включва макаронени изделия с морски дарове, вино и домати. За неговата подготовка ще са необходими около петстотин грама италиански спагети, пресни домати, вино, скариди, или готов комплект от "морски коктейл", ако желаете, можете да вземете и двете. Като допълнителни съставки се използват чесън, лук, лимон и различни подправки. Препоръчва се добавянето на шафран и босилек. Те ще придадат уникален вкус на ястието ви. Билките се добавят към виното и се оставят за известно време. Самата морска паста се приготвя по следния начин. Скариди или. T морски коктейл сварен вода с лимон доматите се настъргват на овесена каша, лук и чесън, ситно нарязани. Морска храна ще трябва да се смеси с вино, което трябва да се приготви предварително, и да се изпрати в плочката, за да се загрее почти до кипене. Лукът и чесънът трябва да се пържат в олио и само след това да се добавят домати. Полученият състав се оставя да заври. Подправки или билки на вкус могат да се добавят сега или накрая във вече приготвено ястие. Морски дарове и домати се прибавят към варени спагети. Макароните с морски дарове са готови за ядене.

Рецепта за крем и сирена паста

Има много чудесни рецепти. Например, тестени изделия с морски дарове и сметана. Той има изненадващо деликатен вкус и кратко време за готвене. Ястието се основава също на спагети и морски дарове. Средно една опаковка от тестени изделия и около петстотин грама скариди или "морски коктейл" са взети. Пропорциите могат да бъдат леко променени по ваша преценка. И той и другият продукт ще трябва предварително да заври. За морски дарове ще се изисква допълнителна обработка. Въз основа на тях ще приготвим соса. Скаридите се изпращат в тигана, за да се изпържи масло след няколко минути. Към оригиналната скара се прибавя приблизително една чаша крем с добро съдържание на мазнини. Тази смес се задушава в продължение на около пет минути. След този период от време можете да добавите нарязано сирене. Веднага след като сосът започне да се сгъстява и сиренето се топи, можете да премахнете състава от топлината и да го добавите към спагети.

И няколко думи за паста

По желание, ястието може да бъде подправено с маслини, както и босилек и други билки. Италианска паста с морски дарове - старо ястие. Общо на Полуостров полуостров съществува и се предава от поколение на поколение над сто различни рецепти. За да приготвите това ястие, ще трябва да похарчите пари и да опитате, защото за да получите оригиналния вкус, имате нужда от огромно количество всякакви съставки. Подправки, билки, доматен сос паста или сметана - всички тези компоненти определят популярността на макароните по целия свят.