Паста с яйце. Готварска рецепта и препоръки

Със сигурност всяка домакиня готви тестени изделия. Те са отлична гарнитура за различни видове месо. Доста често се случва, че приготвените за вечеря тестени изделия не се консумират напълно. Останалата част от лицето почиства в хладилника, а на следващия ден озадачава как да им служи. Можете просто да ги загреете в микровълнова печка или в тиган, но има по-интересен, вкусен и сърдечен начин да направите вчерашната паста - това е паста с яйца. Рецептата на приготвяне може да се различава по вид на използваните допълнителни съставки и възможност за приготвяне. Помислете за няколко метода за приготвяне на това ястие.

Паста с яйце в тенджера

За да приготвите това ястие, трябва да имате следните продукти:

• малка чиния от вчерашната паста;
• малък лук;
• чифт яйца на пиле;
• няколко цвяни от карфиол;
• малко сол.

Разделете карфиола на малки цветчета с пръсти. Това е много важен момент. Не можете да режете продукта с нож. Поставете зеленчука в тенджера, пълна със студена вода и запалете. След кипене оставете зелето да кипи 10 минути и изцедете.

По това време нагрейте тигана и налейте една супена лъжица зехтин там. Поставете макароните вчера и изпържете малко, постоянно разбърквайки продукта. Добавете сварените съцветия към макароните и разбъркайте отново.

Лук, нарязани на големи пръстени и също изпрати на тиган. Запържете храни за още 5 минути.

Разбийте яйцата със сол. След това налейте тънка струя смес от яйца към продуктите в тигана и разбъркайте отново. Покрийте съда с капак и го гответе за още 5 минути, след което можете да подредите макароните с яйцето в чинии и да я поднесете на масата.

Паста за готвене

Тази версия на готвене на останалите макаронени изделия от вечерта е много популярна. В този случай макароните с яйце във фурната се пекат за около 20 минути. Ще ви е необходимо:

• варени макарони в количество от 200 грама;
• малко парче твърдо сирене;
• чифт яйца на пиле;
• зелен зелен фасул в количество от 100 грама (можете да вземете замразения продукт);
• сол на вашия вкус.

Пригответе тава за печене във фурната. Необходимо е да има високи ръбове. Смажете дъното и страните на контейнера с масло и сложете слой от паста. Нагоре с тънък слой зелен фасул.

Смесете яйцата с вилица в отделна купа и разбъркайте с парче настъргано сирене. Изсипете продуктите със сместа от сирене и поставете остатъчния настърган продукт върху него. Поставете формата във фурна, предварително загрята до 180 градуса и печете за определено време. Когато сервирате, украсете ястието със стрък копър или магданоз. Можете също така да поръсите с готвене с нарязан зелен лук.

Паста с яйца и домати

Ако имате кухня в кухнята, можете бързо и без усилие да направите вкусно и ароматно ястие от вчерашната паста. За това трябва да се подготвите:

• две кокоши яйца;
• варени макарони или спагети;
• сол и пипер;
• един среден домат или две малки зеленчуци.

Първо трябва да премахнете кората от домат. За да направите това, вземете домат и го сложете в кипяща вода за половин минута. След това внимателно отделете пулпа от кожата. Разбира се, този предмет може да бъде пропуснат, но тогава ястието ще има не много апетитен вид, дължащ се на нагънатата кожа.

Нарежете белените домати на малки кубчета. В отделна купа, бийте яйцата със сол и черен пипер. Поставете кубчета от домати в сместа. Също така добавете паста и разбъркайте.

Изсипва се сместа в купата за готвене и се настройва режимът на печене. Самото устройство ще ви информира, когато макароните с яйцето ще бъдат готови за ядене.

препоръки

Ако вечерта не остане никаква паста, но има голямо желание да приготвите такова ястие, можете просто да сварите необходимото количество от продукта и да го оставите да престои няколко часа. Видът на продукта може да бъде абсолютно всичко: рога или спирали, спагети или юфка.

След пълното охлаждане на макароните, можете да преминете към по-нататъшна обработка.

Яйцата за такова ястие трябва да се подберат пресни и за предпочитане от най-висок клас. Можете също да използвате пъдпъдъчи яйца при липса на пиле. Въпреки това, в този случай е необходимо да се спазва пропорцията на замяна. Едно пилешко яйце може да бъде заменено с две пъдпъдъци.

заключение

Пригответе макароните с яйцето по начина, по който желаете. Това ястие е чудесна възможност за сутрешна закуска или обяд. Опитайте всяка описана рецепта. Можете също да вземете това ястие със себе си като вкусен обяд. Може би ще го направите за вашето дете в училище.

Моля, уведомете себе си и близките си с нови шедьоври в кулинарния бизнес. Успехи в това творчество!