Обяд не може да се счита за пълен, ако домакинята пренебрегва десерт. А какво би могло да бъде по-съблазнително от сладката торта с деликатен пълнеж? Разбира се, този кулинарен шедьовър определено ще опита всичко. Членовете на семейството няма да стоят вечно. Панчо тортата е един от любимите рецепти на много домакини. то включва не толкова много съставки, а крайното ястие се оказва вкусно. Тази торта се консумира с удоволствие от възрастни и деца. В края на краищата вкуса на привкус е толкова приятно подхранван от сметана. Прекарайте малко от свободното си време и зарадвайте любимите си хора с най-популярния десерт в Европа.
Заквасена сметана Панчо. Подготовка на продукти
Всички съставки трябва да бъдат изключително свежи. Само тогава десертът ще излезе за радост и възхищение на всички гости и членове на семейството. За да направите тестото, вземете яйца (средно ще ви трябват 6 броя), брашно (2 чаши), захар (количеството е подобно на предишния компонент), какао на прах (1 супена лъжица.). За крем ще трябва да се запасите на заквасена сметана (500 грама). Освен това, захарта също е полезна (1 чаша). Тогава тортата на Панчо ще бъде наистина сладка. Пълнежът ще бъде плод. Купете кутия от консервирани ананаси, нарязани в магазина. Също така се нуждаят от орехи и стандартен шоколад. Вземи последния горчив. Тогава десертът няма да бъде твърде примамлив, въпреки изобилието от захар в рецептата.
Готвене на Панчо торта у дома
Яйцата трябва да се разбиват с електрически миксер със захар. Необходимо е да се направи докато се образува гъста пяна. Колкото по-добре биете сместа, толкова по-луксозна и ефирна ще бъде тортата. Пресейте брашното внимателно. Формата, в която десертът ще бъде приготвен в бъдеще, смазва малко количество масло. Това няма да позволи деликатес да изгори във фурната. Изсипете около три четвърти от тестото в контейнера. За да направите Вашия Панчо торта двуцветен, добавете какаото към останалата пухкава маса. Всичко това трябва отново да бъде добре пребито, така че тестото да стане хомогенно и без бучки. Маса ще получи хубав кафеен оттенък. Изсипете тънък поток през обичайното тесто в мухъл. Равен с него фантастични модели. Тогава тортата ще се окаже, както в снимките на най-добрите готварски книги и списания. Печете тортата във фурната, докато бъде готова. Ръбовете и горната кора се отрязват внимателно. Вие ще се нуждаете само от меката част на бисквита, която след това трябва да бъде изрязана до желаната форма. Не забравяйте, че остатъците също ще бъдат полезни, така че не бързайте да се отървете от тях. Панчо тортата ще има база под формата на торта, дебела 1 сантиметър. Всичко, което остава от бисквитата, нарязани на ивици. Те трябва да бъдат предварително изсушени. В противен случай бисквитата просто се накисва в готовата чиния.
Предлага сметана за готвене
Следва редът на крема. Захар се смесва със заквасена сметана. За да постигнете най-приятна киселинност, добавете малко прясно извара. Изпържете ядките леко в тигана и извадете парчетата ананас от сиропа. Смажете основата с крем. Не скъпете с пълнеж, така че бисквитата да не изсъхне. Поръсете слой от ядки и ананаси. Всяко от изсушените парчета бисквита се потапя в кремообразна маса и леко се поставя на върха. Десертът трябва да се окаже във формата на хълм. Всички се редуват с плодове и ядки. Панчо тортата е почти готова. Налейте върху остатъците от сметаната и разтопения шоколад на водна баня. Преди сервиране се препоръчва лечението да се постави в хладилник за няколко часа.