Оригинална рецепта: ябълки в карамел с интересни добавки

Специално за сладки зъби сме подготвили вкусна рецепта - ябълки в карамел. Лечението ще изненада с необичаен външен вид и аромат. Дайте част от щастието на вашите близки и те ще се радват. Десертът е често срещан в европейските страни.

Там той се приготвя в различни варианти: цели, резени с добавка на ядки, канела, шоколадови стърготини, сладкарски прахове. Карамелизирани плодове са пълни със сладки кексове и питки. В нашата страна, ястието може да бъде приготвено през цялата година, като ползата от ябълките е на разположение за продажба. Представяме на Вашето внимание няколко страхотни рецепти, които са предмет на начинаещата домакиня.

Ябълки от карамел: класическа рецепта

Деликатесът, разбира се, оставя ярко впечатление и приятен послевкус. В допълнение, тя ще се превърне в любимо ястие на вашите деца. В допълнение, този десерт се състои само от естествени и здравословни съставки, което е огромен плюс. Така че, за пет средни ябълки (сладки и кисели) ще са ви необходими следните продукти:

• Лимонов сок в размер на две големи лъжици.
• Гранулирана захар - 180 грама.

Всъщност доста проста рецепта. Ябълки в карамел - звучи красиво, а ястието се приготвя много бързо.

Приготвяне на плодове

Изплакнете под течаща вода, подсушете. Поставяме ги на дълги шишове, които се продават във всеки супермаркет. Също така предварително подгответе плоска чиния. Освен това трябва да сложите пергаментна хартия и да я намажете с слънчогледово масло, така че карамелът да не се придържа към съдовете.

Сироп за готвене

Поръсете захар в дълбок черпак, залейте лимонов сок. Слагаме малък огън и изчакваме пълното разтваряне на гранулираната захар, без да забравяме постоянно да смесваме масата. Потапяме всеки плод в гореща смес. За удобство можете да използвате лъжица. Декорацията е оставена на ваша лична преценка.

Карамел Нарязани ябълки: Китайска рецепта

Оригинално лечение с приятна криза ще забележи всеки гурме на място. Състав на десерта:

• Пет ябълки.
• 30 мл лимонов сок.
• Пилешко яйце
• ½ чаша брашно.
• Захарно стъкло.
• Естествен мед - две големи лъжици.

За да направите карамелените ябълки (рецептата ще бъде описана в детайли) да бъдат хрупкави, трябва да ги вземете сусамово масло (40 ml), сусам (голяма лъжица), половин чаша вода и слънчогледово масло за дълбоки мазнини (500 грама).

репетиция

Измитите, обелени от кожата и сърцевината на плодовете се нарязват на чисти парчета или четвъртинки. Леко се поръсва с лимонов сок, за да не почерне. Направете тесто: смесете яйцето с вода (за предпочитане студено и филтрирано), пресейте брашното. С помощта на вилица потапяме всеки парче в подготвената маса. Изпържете в големи количества нагрято масло. Дайте на излишната мазнина да се отцеди.

Подгответе сироп: загрейте до 60 ° C сусамово масло, налейте мед, лимонов сок, захар, хвърлете сусам. Слагаме резени в шишчета и потапяме в сладка вискозна маса. За карамел не е стъкло, потопете плода в студена вода за буквално 2 секунди. Сервирайте с ябълки в карамел. Рецептата (снимката е представена в материала) перфектно ще се впише в кулинарния ви бележник и ще се побере на масата.

Рецепта с канела

Пикантна каша за истински ценители на сладкото. съставки:

• 7-8 ябълки със средни размери.
• Оцветяване на храните - 15 капки.
• Захар от захарна тръстика - 200 грама.
• Канела - десертна лъжица.
• Царевичен сироп - 125 мл.
• Чаша вода.

инструкция

Не оставяйте никого безразличен към тази рецепта. Ябълките с карамел имат ярка цветова палитра и приятен вкус. Преди да се потопите в вискозна смес, плодовете трябва да се измият добре и да се изтрият със салфетка, за да не остане влага.

Напълнете тенджерата с царевичен сироп, залейте с вода, подправете с канела, оцветяване на храни и тръстикова захар. Кук, докато хомогенна дебела маса, без да се отклонява от табелата. Потопете в горещата смес целия плод, пробит с шишчета. Можете да поръсите с нарязани ядки, шоколадови бисквитки или кокосова троха.

Надяваме се, че представената рецепта ще даде незабравими впечатления. Ябълките в карамел с лъскава повърхност, украсени с интересни съставки, се ядат за миг. Вкусни "сладкиши" са полезни за здравето, съдържат малко количество калории и имат творчески вид. Осмелете се и създайте истински кулинарни шедьоври!