Оригинална и проста рецепта за салата от черен дроб на треска

Диета на черния дроб

От ползите от черния дроб на треска известни диетолози казаха много ласкателни думи. Да кажем, тази риба, една трета от тялото на която е заета от черния дроб, е много полезна и богата на омега-3 аминокиселини, както и витамини от група В. Всичко това е вярно, но фактът, че черният му дроб е изключително вкусен и нежен, също е вярна. С него можете да си приготвите сандвичи и супи на шведска маса, но днес ще разгледаме как да направим салата от черен дроб на треска И не просто, рецептата на която е известна на всяка домакиня, но оригинална, за почивка.

Рецепта за салата от черния дроб на треска в тарталетки

На буркан с консервирани храни ще ви трябват четири яйца - ние ги сваряваме твърдо. След това отделете бялото от жълтъците. Първият нарязани на малки сламки, а вторият - в отделна купа - се рушат. А куп зелен лук нарязани, добавете към протеини. Смесваме заедно с една супена лъжица с горната част на майонезата, изсипваме малко масло от консервна кутия, сол на вкус. Старателно разбъркайте масата и изложи в тарталетки. В средата на всеки от тях правим нищо. Парчета черен дроб от маслото, изсушени на хартиена кърпа, за да премахнете излишната мазнина, и нарязани на доста кубчета. Инвестираме в средата на тарталетите, поръсваме с жълтък.

Рецепта за салата от черен дроб на треска в домати

Сварете две яйца, твърдо сварени, чисти и нарязани ситно, както и три супени лъжици каперси. Нарязват се зелено магданоз и зелени пера от лук. Разпространяваме черния дроб върху хартиена кърпа, за да изсъхнем, след което смейте в купа с вилица. Смесете остатъка с другите компоненти. С десет домата нарязани отгоре и лъжица внимателно остъргнете средата. В свободното пространство нарязваме салата, леко поръсваме с настъргано сирене.

Рецептата за салата от черния дроб на треска "Апетитна"

Сложи 3 яйца и 2 моркови яхния. През това време отворете кутията с треска (125 г), преливаща маслото. Черният дроб разбива вилицата, поставена на дъното на купата за салата. На фина ренде, смилайте 100 г сирене. Охлаждащите моркови се втриват директно върху черния дроб. Поръсете със сирене. В яйцата отделете белите и жълтъците, три от тях в отделни купички. Разпространяваме бялата част върху сиренето. Майонезата нарисува красива решетка, която украсяваме с яйца от сьомга, и върха с жълтъци. Естествено, ние не смесваме, а излагаме тази красота в стъклена купа за салата.

Рецепта за салата от черен дроб на треска

Гответе четири картофа и две моркови в униформи с 4 яйца. Почистете зеленчуците и ги мелете. Нарежете картофи с нож, моркови три на ренде глоба, яйца - на големи. Две кисели краставички, нарязани на ивици. Празът на стеблата се нарязва на малки пръстени. Черният дроб старателно се оттича и меси. Смесете всички съставки в купа за салата, сол и подправете ястието с майонеза.

Салата от черния дроб треска и ориз

Сварете сто грама ориз в осолена вряща вода. Докато кашата се охлажда, фино нарязани 2 сварени твърдо сварени яйца и лук. Прецеждаме съдържанието на буркана и го разрязваме с нож, но не се препоръчва да го месите с вилица. Смесете в купа за салата овесена каша, яйца, лук и черен дроб на треска. Салата с оризова сол, добавете част от пипер и подправете с майонеза на вкус. Преди да сервирате директно, украсете ястието със свеж копър.