Португалците донесоха оранжевото в Европа от Югоизточна Азия. Най-сладките сортове - Sukkari и Mosambi - наричат захар. Те растат в Пакистан и Индия. Но не всеки обича портокали без киселост. Имаме много по-популярни сладко-кисели плодове. Портокаловият сок е най-търсената напитка за закуска (след кафе и чай). Тя е вкусна, ободряваща и много здрава. Можете не само да го изпиете в чист вид, но и да го напълните с мюсли или царевични люспи. Сокът е нискокалоричен, така че ще бъде много полезен за хората, които се борят с наднорменото тегло.
Портокалов сок: ползи
Прясно изцедения сок съдържа витамини: C, PP, A и други; микроелементи: калий, магнезий, натрий, фосфор, калций и желязо. Калият помага за поддържане на мускулния тонус. Калцият, който е част от цитрусовите плодове, е необходим за предотвратяване на остеопорозата. Той също така има фолиева киселина, която е от полза за жените. Напитката съдържа захар, глутен, органични соли и лимонена киселина. Тя винаги е била използвана за лечение на рани и язви, които не лекуват. Салицилова киселина позволява да използвате тези плодове, за да намалите топлината. От древността има рецепта за такава напитка: няколко оранжеви филийки се наливат с 50 милилитра топла вода и се оставят да престоят тридесет минути. 150 грама от този плод съдържа около 80 mg аскорбинова киселина, което е дневен прием на витамин С. С липсата на този витамин се развива синдром на хроничната умора, намалена работоспособност, понижава настроението, привлича съня, страда от чести настинки. Сокът от този цитрус съдържа летливи, които имат противовъзпалително действие и убиват микробите.
Orange Juice: Полезни свойства
Диетолозите смятат, че комплексът от микроелементи и витамини, съдържащи се в плодовете, има подмладяващ ефект върху цялото тяло. Сок помага за очистване на кръвта, насърчава тонизирането на тялото, подобрява апетита и утолява жаждата. Цитрусовите плодове имат много антискорбутични вещества, които са полезни при анемия, слабост, затлъстяване, загуба на апетит, хипертония, атеросклероза, нарушено храносмилане, чернодробно заболяване, подагра. Портокаловият сок има антивирусен и антиалергичен ефект, предотвратява появата на кръвни съсиреци и спомага за намаляване на холестерола. Той е полезен за храносмилателната, нервната, ендокринната, сърдечносъдовата система, ускорява метаболизма лекува запек, е показан при авитаминози, необходим е от хора, страдащи от ставни заболявания черния дроб, белите дробове и кожата. Той е полезен (въпреки сладостта си) дори за диабетици.
Orange Juice: Опасни свойства
Прекомерната консумация на портокалов сок понякога причинява обрив, алергии или диатеза. Оранжевите отравяния могат да бъдат придружени от треска и повръщане. Както всички цитрусови плодове, не бива да злоупотребявате с плодове в чист вид или със сок от тях, особено за малки деца. Прясно изцеден портокалов сок трябва да се използва с повишено внимание при хора, страдащи от заболявания на стомашно-чревния тракт.