Оранжево - Калория Цитрус

Orange е цитрусови плодове, произхождащи от Южен Китай. Всеки от източниците на информация по различен начин посочва датата на първото споменаване на този плод. Разпространението в цифри - от 4000 до 2000 г. пр. Хр. тя говори за несъмнените полезни качества на продукта, високо ценен в древността. Думата "портокал" идва от холандския Appel-sina, т.е. "ябълка" и "китай" (китайска ябълка). В Европа тя започна да расте сравнително наскоро - преди около 500 години, а в Русия - сто години по-късно.

Полезни свойства на портокал

Orange е истинска "килера" от хранителни вещества. Тя съдържа В-витамини (В1, В2, В5, В6, В9), ниацин, бета-каротин, тиамин, и разбира се, големи количества витамин С. Сред микроелементите в портокалите са: калий, фосфор, магнезий, натрий, сяра, цинк, кобалт и други елементи. В допълнение, портокал, чието калорично съдържание е умерено, е достоен да бъде включен в диетата. Поради високото съдържание на антиоксиданти, редовната консумация на цитрусови плодове спомага за ускоряване на процеса на регенерация на тъканите и органите, забавя стареенето и същевременно ефективно почиства клетките от токсични вещества и метаболитни продукти. Това свойство обяснява способността на плода успешно да устои на онкологичните образувания. Наличието на калий и натрий има благоприятен ефект върху съдовете - особено мозъка и сърцето. Аскорбиновата киселина заедно с К и Na укрепва стените на кръвоносните съдове, "разрежда" кръвната плазма, като по този начин подобрява процесите на хранене и дишане на тъканите и органите. По-ниско кръвно налягане, по-ниски нива на холестерол, подобрена кръвна картина са открити при хора, които ядат портокал поне веднъж на ден. Калоричното съдържание на такава профилактика е незначително. Стомашно-чревният тракт също не е лишен от вниманието на "китайската ябълка". Един портокал на ден ще позволи на червата да работят "като часовник". Въпреки това, трябва да се помни, че портокалите са противопоказани в висока киселинност стомах.

храна

В борбата срещу излишни килограми помага и оранжево, чието калорично съдържание зависи не само от размера и степента на зрялост на плода. Кората съдържа повече витамини от оранжевия плодов пулп. Калоричното съдържание на този цитрусов сок е средно 40-45 kcal на 100 грама, а хранителната стойност е с 10 kcal повече (това е пресен сок). Благоприятният ефект на цитрусовите плодове върху имунната система отдавна е известен. Чрез засягане на всички метаболитни процеси в организма, портокалите помагат за възстановяване на загубените функции, увеличават адаптивните способности и засилват защитните сили на резервата. Особено полезна е систематичното използване на портокал за хора, живеещи в неблагоприятни условия на околната среда, например с повишено замърсяване на въздуха, на места, където се намират потоци от промишлени отпадъци, в райони с висок радиационен фон. Такива проблеми са от голямо значение в големите градове. Ето защо, яденето на портокали, чиито калории са много малки и няма да се съхраняват под формата на мазнини, могат значително да подпомогнат тяхното здраве.