Омлет в многовариантна: рецепта. Как да си направим омлет в мултикукър Redmond

За закуска най-много предпочита омлет. Приготвя се с мляко, извара, зеленчуци и, разбира се, месни продукти. Но накрая можете да ядете всяка сутрин различни ястия. Само тук ще го приготви някой друг. Времето е достатъчно. Така можете лесно и бързо да направите омлет в бавен котлон. Всеки модел ще се справи с тази задача, дори и най-простата. Трябва само да изберете вкусна рецепта за закуска.

Класически омлет

Най-често, когато говорят за омлет, те означават смес от яйца и мляко. Така се приготвя по най-проста и класическа рецепта. Но тук има някои малки трикове. Първо, пропорциите са много важни. Млякото трябва да е колкото яйца. Така че за 200 мл течност, трябва да вземете 4 яйца (обикновено около 40-50 грама в тях). Второто е, че не е необходимо да се разбива, а само леко се разбърква с вилица.

Леко намазайте купата на мултикукъра. Ако покритието е добро, не можете да направите това. Изсипете омлетната маса (сол и пипер малко по-рано) и гответе в бавно печка за 30 минути. За тази цел е подходящ режимът "Печене". Според тази рецепта можете да направите омлет в мултикукър във всеки модел. Разбира се, това е "класика", въз основа на която има много други ястия.

Омлет със зеленчуци

Най-често, за да получите още по-вкусно ястие, в класически омлет се прибавят различни зеленчуци. Колкото по-ярки са те, толкова по-красив ще бъде резултатът. Най-подходящ за чушки с различни цветове, домати, тиквички, лук и моркови. Можете да ги поставите всички заедно, но можете да изберете един. Основното е да се запазят пропорциите: в края на краищата, яйцеклетката трябва да е по-голяма. Така че за 4 яйца и чаша мляко трябва да вземете общо не повече от 200 грама зеленчуци.

Както обикновено, разбърквайте яйцата и млякото с вилица, сол малко и добавете пипер. Зеленчуците, разбира се, могат просто да бъдат нарязани на кубчета и така да се поставят в бавен котлон. Но ще бъде много по-красиво, ако се нарязват по различни начини: тиквички и домати - в кръгчета, български пипер, лук и моркови - в сламки и се разстилат като картина на дъното на купата. В този случай се оказва не само вкусно, но и красив омлет Мултикурьер "Редмънд". В този модел можете да го направите, като използвате режимите "Печене" (време за готвене - 25-30 минути) и "Мултиповар" (температура - 110-120 градуса и време за готвене - 30-35 минути). Омлетът се разстила върху чиния със зеленчуци, за да покаже цялата му красота.

Омлет с наденица

Разбира се, има и рецепти за силната половина на човечеството, които не представляват закуската им без парче месо или поне колбаси. Точно за това е предназначен омлетът в бавна печка с добавка на месни продукти. За това трябва да вземете 6 яйца, 120 мл мляко, 2 супени лъжици брашно, 1 лук, 1 домат, 2-3 колбаси и 40 мл растително масло.

Заровете лук, домати и колбаси. Задайте режим "Печене" и време - 40 минути. Изсипете маслото, запържете лука, докато омекне, добавете доматите и колбасите, запържете малко повече. Междувременно смесете яйцата, млякото и брашното. Можете да добавите малко пипер на вкус. Изсипете тази смес върху зажарки, затворете капака и гответе, докато се получи сигнал. Готовият омлет се сервира с пресни билки и чаша кафе. Никой не би отказал такава закуска.

Омлет в детска градина

За много, бърканите яйца са преди всичко спомен за закуска в детската градина. Великолепни, топящи се в устата и най-важното, вкусни - и това не е всичко, което може да се каже за него. И какъв сок се извлича от него! Готвенето на такъв омлет в бавен котлон е лесно. Нужна е само правилната рецепта. Тя ще изисква 5 големи яйца, 250 мл мляко и половин чаена лъжичка сол.

Вилица се смесва с яйца, мляко и сол. Не е необходимо да блъскате! Намажете купа на мулти-готварска печка с тънък слой масло, излейте омлетната маса и изпечете в продължение на 40 минути в мулти-печка, като изберете режим "Печене". Поставете готовия омлет на плоча и се насладете на него. Омлетът ще бъде точно същият като от трапезарията на детската градина.

Детски омлет

Класически омлет от детска градина не харесва някои бебета поради кора. Често я изоставят. За тях можете да направите детски омлет гърне "Поларис", използвайки режим "Multipovar". Много е важно дебелината на яйцеклетката да е не повече от 3 см. По-дебел слой може да не се пече. Затова трябва да вземете само 3 яйца, 120 мл мляко и малка сол.

В мултикучора задайте режим "Multipovar", температурата е 180 градуса. Разтопете маслото (необходимо е около 1 супена лъжица). След това намалете температурата до 110 градуса. Изсипете сместа от мляко и яйца със сол, затворете капака и гответе за 20-25 минути. Резултатът ще бъде омлет с деликатен аромат и без кора. Това е диетичен вариант, макар и парче масло.

Омлетът се задушава

За съжаление, много от тях изключват омлет от менюто си, тъй като за неговото приготвяне се използва масло. И без това висококалорично ястие се оказва още по-трудно. За да избегнете необходимостта от добавяне на допълнителни мазнини в неговата подготовка, можете да направите задушен омлет в бавната печка. И за да стане по-полезна, можете да добавите извара вместо мляко.

Разбийте 2 яйца и 200 грама извара. По-добре е да се използват пастообразни. Ако е със зърна, желателно е да се избърше през сито. Получената маса се изсипва в силиконова форма. Трябва да се побере в купа за пара. Налейте 6 мулти-чаши вода в тиган и поставете парната купа заедно със силиконовата плесен отгоре. Гответе под затворения капак за 25 минути. Поставете готовия омлет на чиния и сервирайте с зеленчукова салата. Вкусно, удовлетворяващо и здравословно - просто рецепта за перфектното ястие!

Варен омлет

Но парата не е единственият начин да се направи омлет за диета в бавен котлон. Рецептата за следващото ястие се използва за готвене в столове в санаториуми и пансиони. Тя не е пържена или печена, а просто варена. Оказва се, че в устата ви се разтапя лек омлет. Този вкус е дори трудно да се сравни с други. Просто трябва да опитате.

За да започнете, победи 3 яйца с щипка сол в пухкава пяна. Прибавя се 2/3 чаша мляко и се разбива отново. Прикрепете един пакет към друг за издръжливост. Изсипете омлетна маса в тях и здраво завържете. Налейте вода в купата на мултикукъра, така че чантата да плува в нея. Поставете омлета във вода, затворете капака и настройте режима "Парене". Гответе 30 минути. Това е малко по-дълго от обикновено. Но си струва. По желание можете да добавите малко зеленчуци и варено месо. Готови варени омлет просто сложи на плоча от опаковката.

Омлет за десерт

Тези сладки зъби могат да приготвят сладък омлет в готварската печка Panasonic от съпругата на император Франц Йосиф. В световната кулинария е известно под името "Кайзершмарн", или "кралските ребра". Така че, имате нужда от следните продукти: 6 пилешки яйца, 2 супени лъжици захар, една и половина чаша брашно, една и половина чаши мляко, 50 грама масло, 2-3 супени лъжици стафиди от различни разновидности, щипка сол и канела и 1 чаена лъжичка захар на кастер. ,

Накиснете стафидите предварително, изплакнете добре и изсушете на хартиена кърпа. Смесете яйца, мляко, брашно, сол и захар в чаша. Важно е да се гарантира, че няма бучки. Задайте режим "Печене", оставете времето по подразбиране (40 минути). Излейте омлетната маса и гответе, докато не се отдели от дъното и остане течна отгоре. Ще отнеме около 10-15 минути. Поръсете с канела и сложете готовите стафиди. Веднага щом се залепи за палачинката с дървена шпатула, обърнете го. Разбийте на парчета и разбъркайте, доведете до готовност. Омлетът трябва да бъде красив златист цвят. Поставете парчетата на плоча и поръсете с пудра захар. Вкусен десерт омлет е готов!

Познаване на една рецепта, как се прави омлет В бавната печка можете да забравите за други възможности завинаги. В чудо пот, да го направи по-бързо и по-лесно. Да, и стойката на печката не е необходима. Техниката се справя без човешка намеса. Е, почти.