Хранителна стойност на нашите хранителни продукти
Всеки ден в нашето меню се включва определена доза минерали, витамини, микроелементи, които са необходими за нормалното развитие на тялото, отлично здраве и добро здраве. Не винаги с бързи темпове на живот хората изчисляват и съставят своята диета, за да задоволят напълно желанията на организма, въпреки че това е много важно. За тези, които водят активен начин на живот, е важно да се даде предимство на тези продукти, които дават много енергия. Това се отнася до хранителната стойност на продуктите. Какво е това и защо трябва да знаем всичко за такива показатели?
Хранителна стойност на продуктите: какво е това?
Тези, които се интересуват от това и се опитват да поставят диетата си в ред, ще се интересуват да знаят значението на самия термин. Хранителната стойност на продуктите е основното качество, характеристиката на храната, която е условен индикатор за съдържанието на калориите в него (енергия, която тялото получава). Така, той се отнася до определено количество минерали, въглехидрати, протеини и мазнини, които присъстват в продукта.
Защо и кой се нуждае от знания за този показател?
Като цяло всеки трябва да знае за него. За щастие, сега има много източници, където можете да научите за такава концепция като хранителната стойност на продуктите, витамините и минералите, разумните им комбинации и много други. Имаме на разположение не само интернет, но и книги в библиотеки, списания, както и съвети по диетолог. По-специално, този фактор трябва да се обърне внимание на спортисти и тези, които се занимават с тежък физически труд, както и на ученици и ученици. Тези категории хора изразходват много повече енергия през деня, отколкото други. В резултат на това енергията трябва по някакъв начин да бъде възстановена. За да помогнат на новодошлите идва таблицата с продукти.
Продукти с най-висока енергийна стойност
име | Енергийна стойност в 100 g | Химическият състав на хранителния продукт | ||||
мазнини | въглехидрати (Ж) | протеини (Ж) | ||||
масло | 747 | 82.6 | 0.9 | 0.6 | ||
Черен дроб на треска | 613 | 65.7 | - | 4.2 | ||
шоколад | 547 | 35.8 | 52.5 | 6.8 | ||
лешник | 704 | 66.3 | 9.8 | 16.2 | ||
боб | 309 | 1.8 | 54.5 | 22.3 | ||
соя | 395 | 17.6 | 26.5 | 34.9 | ||
ориз | 323 | 0.6 | 73.5 | 7.1 | ||
просо | 335 | 2.7 | 69.6 | 12.0 | ||
Мляко на прах | 475 | 25.1 | 39.1 | 25.6 | ||
маргарин | 745 | 82.6 | 1.2 | 0.5 | ||
ирис | 389 | 7.9 | 81.7 | 3.2 | ||
орехи | 649 | 61.3 | 10.7 | 13.9 | ||
елда | 330 | 2.6 | 67.9 | 12.5 | ||
гевреци | 312 | 1.7 | 68.4 | 10.7 | ||
фъстъци | 549 | 45.2 | 9.9 | 26.6 | ||
Как да си направим диета?
Всъщност продуктите с големи енергийна стойност много, но трябва да можете да ги комбинирате правилно. Хранителната стойност на храната не е лесна тема. Това е почти невъзможно да се помни всичко, но можете да знаете основните правила и комбинации. Например, с говеждо месо трябва да ядете салата и да сервирате риба с риба. Правилната смес от месо млечни продукти плодовете и зеленчуците ще спомогнат за поддържането на тялото през трудния ден. Хранителната стойност на продуктите е характеристиката на горивото, което ни осигурява добро здраве. Това гориво трябва да се измерва. Например, един ден трябва да се консумират не по-малко от 1200 калории и основните компоненти (протеини, въглехидрати, мазнини) трябва да се комбинират помежду си в съотношение съответно едно към едно и четири. Точният стандарт, за съжаление, не се изчислява, защото всеки човек има свои собствени характеристики и преди започване на диета е необходимо да се консултира с лекарите. Не забравяйте, че здравето трябва да е на първо място!