Коприва: използвайте от кухнята до текстила

Мнозина смятат това растение за плевел. В древността и днес обаче копривата се използва в различни области - от медицината до текстилната промишленост. Изглежда невъзможно? Струва си да разгледаме по-подробно това растение и неговите свойства и да се уверите сами.

готварство

Тревата от коприва е наистина уникална. Приложението, например, все по-често се среща в храната, превръщайки се в все по-популярен деликатес за любителите на здравословното хранене. Тя готви зелен борш и туршия, може да се добавят млади листа към салати. Във всеки супермаркет можете да си купите чай от коприва, който можете да пиете вместо обичайното черно и зелено. Неговата достъпност е свързана с факта, че е една от най-често срещаните растения на Земята. Намира се в двете полукълба, не изисква специално отглеждане, въпреки че предпочита плодородната дренирана почва. Към омлетите се прибавя сушена коприва към тестото. А във Великобритания, на базата на екстракта, се приготвя нискоалкохолна напитка, наподобяваща бира. Можете да го добавите към сосове като спанак.

Химичен състав и свойства

Коприва (по-късно ще разгледаме употребата му в медицината) съдържа много активни вещества. Неговата структура включва органични киселини витамини (особено витамин С, F, B2). В допълнение, копривата съдържа минерални соли, което означава, че може да компенсира липсата на тези вещества. Кухнята и традиционната медицина отдавна са склонни да използват такова растение като коприва. Използва се и в козметиката. Използването му е особено препоръчително за отслабени, възрастни хора. Смята се, че това растение помага за пречистването на кръвта. Този ефект има листа от коприва, използването на които се препоръчва за интоксикация и за възстановяване на защитните сили. Той има положителен ефект върху метаболитните процеси. Поради съдържанието на витамин К и флавоноиди, копривата е част от много хемостатични препарати и препарати. Употребата му в други билкови чайове се дължи както на свойствата на намаляване на налягането, така и на антиалергичния ефект. Използвайте това растение под формата на лосиони. За да направите това, варете сухи листа с вряща вода. Оставете да престои 15-30 минути, след това го увийте в чиста марля и нанесете върху възпалени места.

От различни заболявания

Това невзрачно растение се използва в голямо разнообразие от колекции. Например, копривата също е част от успокояващи и противовъзпалителни смеси. Употребата в гинекологичната практика е свързана със способността да се спре кървенето и в общата терапевтична практика, с която е свързан растението помага да се справят с ревматични болки, стимулира секрецията на стомашния сок, облекчава дразненето на стомашно-чревния тракт. Освен това той има малка степен и антивирусна активност. За да намалите кървенето, използвайте чай от коприва. В аптеките и магазините се продава в готови торбички за чай. Вземете в размер на 1 / 2-1 чаша бульон 3 пъти на ден.

В козметичната и текстилната промишленост

И в тези райони се използва коприва. Той е отдавна направен от влакната на стеблата на преждата, от които след това тъкат кърпа. Такъв материал се използва за шиене на бельо и долни ризи. Според свойствата си тази тъкан се доближава до лен и памук, а в Европа е особено широко разпространена на юг. Но в Китай и Корея копринените материали са направени от влакна от коприва. Това растение се използва и в козметиката. Например, копривата често е включена в продуктите за грижа за косата. Това се дължи на такива свойства, които предотвратяват загубата, правят косата копринена и дебела.