Морска рецепта за юфка с кайма

Искате ли да направите ароматно и подхранващо ястие за обяд (вечеря)? Макаронени спагети с кайма - не е ли чудесен вариант? Времето, изразходвано за продукти, е минимално. И с използването на мултикукър, процесът на готвене на юфка по военноморски начин става още по-бърз. В статията са представени няколко варианта на това ястие. Изборът ще бъде ваш.

Рецепта с доматено пюре

Списък с продукти:

• чесън - достатъчно две или три карамфил;
• 0.3 kg от всяко пълнене (за предпочитане смесено);
• 250 г порция доматена паста;
• 0,4 кг юфка;
• любими подправки;
• лук - 1-2 бр.

Практическа част

Сложихме на масата всички продукти, от които днес ще приготвим макаронени изделия. Рецептата включва използването на доматено пюре. Той не само подобрява вкуса на ястието, но и му придава по-ярък и апетитен вид.

Беленият лук се нарязва на пръстени (тънки). Чесънът може да бъде нарязан.

Затопляме тигана с рафинирано масло. Изпращаме си чесън. Фрай за няколко минути, спомняйки си да се разбърква. Добавете пръстени от лук. Запържете тези две съставки в продължение на 5 минути, като намалите температурата до минимум. Не забравяйте да разбъркате.

В тигана към лука и чесъна, поставете плънката. Смесете не е необходимо. Нека го хване. Солирайте съдържанието на тигана, поръсете с любимите си подправки. Сега можем да смесим.

Изпратете следната съставка в пан - доматената паста. Разбъркайте. Фрай за 3-5 минути. Внимателно се налива половин чаша чиста вода. Оставете да къкри 5 минути с плътно затворен капак.

В тенджера сварете юфката (черупки, рога, или „пера“) в състояние на ал денте. Сложете го на плочите. Изсипете с предварително приготвен зеленчуков сос, доматено пюре и мляно месо. Макаронени юфка (на снимката по-горе) се сервира горещо. Всяка порция се украсява с зеленчуци и половинки от сушени чери домати.

Макаронени спагети с мляно месо: рецепта за мултикуриер

Необходими съставки:

• средни луковици - 2 бр .;
• 0,4 кг броколи;
• рафинирано масло (използвайте само за пържене);
• любими подправки;
• 0,5 кг мляно месо (пиле + пуйка или телешко + свинско);
• масло - достатъчно 2 супени лъжици. лъжици;
• 0,2 кг макаронени изделия (например спагети или малки черупки).

Подробни инструкции

Стъпка номер 1. В мултичката се налива масло. Тя трябва изцяло да покрива дъното. Ние намираме в менюто и определяме режим "Fry". Препоръчителното време е 20 минути.

Стъпка # 2. Обеленият белен лук се натрошава на четвъртинки (пръстени или полукръгове). Изпраща се към нагрятото масло.

Стъпка номер 3. Измийте броколите с течаща вода. Нарежете с нож (малък или голям - не толкова важен). Поставете в купата. Запържете парчетата броколи до златисто.

Стъпка номер 4. Добавете пълнежа в правилното количество. Запържете я с други съставки. Не забравяйте постоянно да разбърквате с шпатула. Ако няма достатъчно време, добавете още няколко минути. Получената маса се сол. Поръсете с подправки (хмел-сунели, нарязан индийско орехче и т.н.).

Стъпка номер 5. Поставете юфка. Те могат да бъдат пера, черупки или спагети. Изравнете ги. Изсипете с вода, така че напълно да покрива макароните. Поставете няколко парчета масло отгоре.

Стъпка номер 6. Затворете бавната печка. Прехвърляме устройството в режим "Спагети" или "Паста". Задайте таймера на 30 минути. Много домакини ще бъдат възмутени: “През това време юфката ще се превърне в овесена каша. Бързаме да ги уверим - разтопеното масло и мазнини от мляно месо няма да позволят тестето да се слепва.

Стъпка # 7. Специален звуков сигнал ще покаже, че процесът на готвене на юфка е завършен по военноморски начин. Разпределете съда върху плочите. Можете също да поставите на масата кисели краставички и зеленчукова салата (домати + зелени + краставици).

Рецепта за яйца с зеленчуци (в морски стил)

Пакет за храни:

• Български чушки - 2 бр.
• 0,5 кг мляно пиле;
• една луковица;
• 0.3 kg яйце юфка;
• вземете подправки на вкус;
• рафинирано масло - само две супени лъжици. лъжици;
• един морков;
• 100 г пресни зеленчуци.

Процес на готвене

1. Къде да започнем? И така, днес ние имаме за обяд юфка по морска начин с мляно месо. Ще го приготвим със зеленчуци. Можете да използвате чушки и моркови в замразена форма. Ако искате да направите ястие от пресни зеленчуци, след това ги почистете, изплакнете под течаща вода, котлет (за предпочитане в кубчета).
2. Препоръчва се предварително размразяване на мляно месо. Какво е необходимо за това? Преди лягане, прехвърлете го от фризера в средния рафт на хладилника.
3. За юфка в морски стил, трябва да направите гарнитура за месо. Поставете луковичките и каймата с вилица в затоплена тава с рафинирано масло. Тези компоненти се пържат на слаб огън.
4. Поставете саксия с подсолена вода на другата горелка. Веднага след като започне процеса на кипене, поставете яйцето с фидета под формата на гнезда. Кук не повече от 7 минути.
5. Връщаме се в тигана, в която са нарязани нарязани месо и лук. Добавете нарязаните зеленчуци. Запържете още 5 минути. След това, сол, поръсва се с подправки и билки.
6. В центъра на голямо ястие поставете свареното яйца. Върху него лежеше гарнитурата от месото. Имаме ароматни юфки в морски стил. Рецепта със снимки ясно показва как трябва да изглежда готовото ястие. Чудесно допълнение към него ще бъде лека закуска "Лечо".

Опция с яхния

съставки:

• малък лук лук - 2-3 броя;
• пипер и сол - на щипка;
• вземете 300 грама яхния и юфка;
• рафинирано масло - достатъчно 2-3 супени лъжици. лъжици.

Инструкции за приготвяне на ястието

1. За начало, спагети трябва да бъдат разбити на 2-3 парчета. След това ги сложете в тенджера с вряща вода (леко осолена). Сварете, докато се направи. Обикновено този процес отнема 8-9 минути. Внимателно прехвърлете нашите спагети към гевгирката. Излишната течност ще се източи бързо. Ако желаете, можете да поръсите тестени изделия зехтин.
2. С нож освободете луковиците от люспите. Пулпата се нарязва (за предпочитане куб).
3. Панът се затопли. И преди това влейте в него рафинирано масло. Изпратете луканите кубчета на горещата повърхност на скарата. Фрай до златисто. Не забравяйте да смесвате.
4. Ние си поставихме един от основните компоненти - яхния. Магазин или дом - не е толкова важно. Задушете яхния в тиган с пържен лук. При средна топлина и затворен капак, тези съставки трябва да се пекат за 5 минути. Премахваме капака. Смесете всичко. Ако видите големи парчета месо, ги разтрийте с вилица. Забелязваме още 5-7 минути.
5. Получаваме ястието от месото, което трябва да се изпрати на чаша спагети. Смесете всичко. Ние сол. Все още можете да поръсите с подправки. Какво е подаването на юфка? Препоръчваме ви да поставите на масата чиния с консервирани или пресни зеленчуци.

В заключение

Говорихме за характеристиките на готвене на юфка по морско време. Надяваме се, че това е просто, но в същото време невероятно вкусно ястие ще бъде редовно включени в менюто ви. Освен това винаги можете да експериментирате с различни съставки (скариди, доматено пюре и т.н.).