Месо във фурната със сирене - нежно и вкусно

Можете да готвите месо по различни начини. Но как да го направим сочно и нежно? Това е особено важно, ако се използва фурната. Най-важното тук е да не се пресушава месото и да се приготви напълно. Голяма роля в приготвянето на такива ястия играят сосове. Месо във фурната със сирене се оказва по-сочно. Сирената кора ви позволява да запазите всички сокове и придава на ястието специален вкус.

Пикантно месо

За приготвянето на следващото ястие ще ви трябват 500 грама пилешко филе, 4 яйца, 5 супени лъжици нишесте, два лука, 2 скилидки чесън и всякакви подправки на вкус. Чесънът ще добави пикантност към месото. За соса трябва да вземете 200 грама майонеза и 100 грама сирене. Пилешко филе трябва да се нарязва на малки кубчета. След това налейте сол и пипер. Нарежете лука и чесъна, добавете яйцата и нишестето към тях и разбъркайте. В тази смес изрежете нарязано пилешко филе. Сега нагряваме тигана с масло и приготвяме масата върху нея, оформяйки баничките. Запържете ги от двете страни. Смесете майонезата с настъргано сирене. Поставете котлетите на тава за печене и ги натопете с варен сос. Месото се приготвя във фурната със сирене за около 15 минути. Сиренето през това време трябва да се стопи и да образува кора.

Красиво и вкусно месо

Следващото ястие пленява не само с деликатен вкус, но и с оригиналния си вид. За да приготвите сочно месо във фурната, трябва да вземете 200 грама свинско месо, една морков и лук, 30 грама шунка, 100 грама сирене, едно варено яйце, 100 грама майонеза и 4 белтъка. Първо трябва да изрежете месото на филийки. Поръсва се с подправки и се запържва в тигана от всички страни. Нуждаем се от вкусна свежест. Лукът и морковът се обелват и се нарязват на половин пръстени и сламки. След това изпържваме тези зеленчуци в растително масло. Шунката се нарязва на малки парчета и нарязани на парчета варено яйце. Сложете месото на тава за печене. Поставете шунка, задушени зеленчуци и варено яйце отгоре. След това намажете с майонеза всяка порция и поръсете с настъргано сирене. Сега имаше последен допир, за да придаде на съда необичаен вид. Разбийте белтъците, за да получите въздушна пяна. Разпръскваме го на всяко парче месо. Месо във фурната със сирене ще бъде готов за 40 минути.

Празнично хранене

Взимаме свинско филе, измиваме се и изсушаваме. Сега е необходимо да се направят разфасовки на парче, под формата на акордеон, но не и изцяло нарязани. За марината, трябва да вземете сол, растително масло, смлян кориандър, черен пипер и нарязан чесън. Разтрийте месото с марината, така че да е напълно накиснато. Оставяме го на студено място за 2 или повече часа и за предпочитане през нощта. След това нарежете доматите на филийки, а сиренето - на филийки. Всеки джоб свинско е пълен с парче домат и сирене. Изпечете листа с фолио и нанесете пълненото месо върху него. След това увийте фолиото и го изпратете във фурната. Месото във фурната със сирене ще бъде готово, когато при пиърсинга се получи безцветна течност. Това е около 50 минути. Готвенето на такива ястия във фурната е доста просто. Самият процес на подготвителна работа не отнема много време. Докато месото във фурната под сиренето ще бъде приготвено, можете да направите създаването на салата или десерта.