Mannik в глинен съд по кефир: рецепти със снимки

Искате ли да изненадате съпруга си и децата си? След това гответе за тях манна в бавната готварска печка на кефир. Резултатът ще бъде лек и невероятно вкусен десерт. Статията съдържа няколко рецепти за това ястие.

Класическа опция

Разгледайте списъка с необходимите продукти:

• 150 g брашно;
• чаша кефир;
• кокоши яйца - 3 броя;
• 200 g грис;
• чаша захар;
• 1,5 ч. Л. бакпулвер;
• 100 г масло.

Нека да разберем как манната се приготвя на кефир в бавен котлон.

1. В купа се налива зърното. Напълнете я с кефир. Смесете съставките. Изчакваме няколко минути, за да се надуе крупата. В отделна купа, бийте яйцата с определеното количество захар. Там също добавяме разтопено масло в тиган и подути зърнени култури. Разбъркайте.
2. За да направите тестото форма, трябва да се излее брашно с бакпулвер. Вземете лъжица в ръката си и започнете да месите масата. Важно е тестото да не е плътно, а не течно.
3. Включете multicooker. Намалете дъното на купата. След това внимателно излейте полученото тесто. Стартирайте режима "Печене". Задайте таймера на 65 минути. Затворете капака. Веднага щом се чуе звуков сигнал, веднага вземете тортата и я поръсете с пудра захар. Пожелаваме Ви добър апетит!

Mannik в мултивариантен на кефир без яйца

съставки:

• 1-2 банани;
• 1/3 част лъжица сода;
• 2 чаши кефир;
• малко захар;
• чанта с ванилия;
• 2 чаши грис;
• грес за смазване на купата.

Предлагаме ви инструкции как да направите маникън в бавен котлон на кефир:

1. Поставете необходимите продукти на масата. Вземете чиста купа. Смесваме в него кефир и зърно в съотношение 1: 1. Оставете за 10 минути.
2. Можете да готвите маникна в мултикукър на кефир по различни начини. Рецепти със снимки предполагат използването на допълнителни съставки за подобряване на вкуса на тортата. Този път ще добавим банани. Ние ги почистваме от кожата и нарязваме на тънки кръгове.
3. В друга купа се налива захар, сода и ванилия в горните количества. Смесете тези съставки.
4. Включете multicooker. Внимателно обработете дъното на купата с масло. Това ще избегне изгарянето на вкусната ни торта.
5. Ние разпределяме в купата половината маса кефир-грис. Добавяме насипната смес от сода, ванилия и захар. Разбъркайте с вилица или миксер. Не трябва да има бучки, в противен случай маната в бавен печка на кефир няма да има добра форма. Сложи банановите кръгове на върха. Затваряме ги с останалата маса от грис и кефир.
6. Стартирайте програмата "Печене" за 45 минути. През това време манната в мултивариантно на кефир ще придобие червена кора. Внимателно го извадете от купата и лекувайте домакинството.

Mannik в мултивариантен на кефир без брашно

За да приготвим такъв десерт, имаме нужда от следния набор от хранителни стоки:

• захар - 4 супени лъжици. л.
• две кокоши яйца;
• чаша грис;
• 1 ч. Л. бакпулвер;
• 10 g масло;
• чаша кефир.

Mannik в мултивариатен на кефир за тази рецепта се приготвя, както следва:

1. В дълбока купа добавете определеното количество зърнени култури. Напълнете с кефир. Смесете съставките. Оставете ги за 45 минути. През това време грисът трябва да набъбне малко.
2. В купа на зърнени и кефирни паузи яйца. Лъжица смесва всичко. Ако хомогенното състояние не работи, тогава миксерът ще помогне да се коригира тази ситуация.
3. В отделна купа комбинирайте захарта и бакпулвера. След това ги изсипете в тестото. Все още имаме друга неизползвана съставка - масло. Първо трябва да се размрази и само след това да се постави в тестото. Това е много важен момент.
4. Поставете полученото тесто в купа за млечни продукти. Стартирайте програмата "Печене". Време за пиене - 1 час. МАННИК се сервира на масата под формата на топлина. Като украса се използват парчета плодове или пудра захар.

Сладкиши със стафиди

За да направим вкусен десерт за тази рецепта, трябва:

• ½ чаша кефир;
• 2 шепи стафиди;
• малко масло;
• 2 чаши грис;
• пудра захар;
• 1,5 ч. Л. бакпулвер;
• 1 чаша захар.

Помислете за процеса на готвене.

1. Независимо от факта, че правим манна на кефир в бавен котлон, захарта и зърнените култури трябва да се измерват с фасетирано стъкло. Вземи купата. В него изливаме зърнени храни и захар. Смесете съставките. Добавете теста за печене. Разбъркайте отново. Напълнете с кефир. Измиваме стафидите с чешмяна вода, изсушаваме го със салфетка и го изпращаме в купата с останалите съставки. Оставете 20-25 минути. През това време грисът трябва да набъбне.
2. Необходимо е да се затопли бавното устройство и да се смаже дъното му. Полученото по-рано тесто се изпраща в купата. Стартирайте програмата "Печене". Задайте таймера на 60 минути. Ако маната изглежда прекалено бледа, тогава си струва да преминете към режим "Поддръжка". Най-добре е да приготвите тортата с помощта на скара, използвана за варене. Поръсва се с пудра захар. Остава да варят чай и да започнете да дегустирате тортата.

Манна рецепта с какао

съставки:

• 200 ml кефир;
• 1/2 чаша захар;
• 50-60 g какао на прах;
• две яйца;
• бакпулвер;
• 2/3 чаша грис;
• малко ванилова захар.

Получаване:

1. В една купа, победи жълтъците с ванилия и захар, а в други - някои протеини.
2. Налейте грис в купа, налейте кефир и оставете за 10 минути.
3. Вземи дълбока чаша. Поставете масовата маса в нея. Добавете жълтъци със захар и бакпулвер, както и какао. Внимателно въвеждане на протеини. Ако тестото се окаже вода, тогава можете да излее малко брашно. Шоколадова мана се пече по същия начин, както в предишните рецепти. Искате ли десертът да е необичаен, например, с райета? След това добавете какао на прах само в половината от тестото и оставете другата светлина.

Mannik със заквасена сметана

Пакет за храни:

• ½ чаша кефир;
• кокоши яйца - 3 броя;
• 1 супена лъжица. л. грис, захар и брашно;
• ½ чаша заквасена сметана;
• 0,5 ч. Л. сода (охлаждам оцет).

В една купа смесете грис, заквасена сметана и кефир. Оставете 10-15 минути. През това време зърната трябва да набъбнат малко. В получената смес добавете яйцата, захарта, оцетната сода и малко ванилия. Ако е необходимо, тестото може да се сгъсти с брашно. Сега пристъпи към процеса на печене на тортата. Това се прави по същия начин, както в предишните рецепти.

В заключение

Сега можете лесно да готвите маникна в бавен печка на кефир. Рецепти със снимки ви позволяват да създадете истински кулинарен шедьовър, вкусът на който ще бъде оценен от домакинството и гостите. Невъзможно е да се откъсне от такъв вкусен и апетитен десерт.