Чернодробни аромати с варен и ронлив ориз

Аромати от черния дроб могат да бъдат приготвени по различни рецепти. Всъщност в такова ястие е позволено да се добавят яйца, грис и пшенично брашно, както и много други съставки. Но за да направят палачинки буйни и подхранващи, те се съветват допълнително да изсипват варен насипен ориз и сода за хляб.

Чернодробни ароматизатори

Необходими продукти:

• голямо яйце - 1 брой;
• говежди черен дроб - 1 килограм;
• оризови зърнени храни - 100 грама;
• сода за хляб - 2-3 щипки;
• кисело мляко - 2 чаши;
• праз с малки глави - 2 броя;
• йодирана сол - половин чаена лъжичка;
• слънчогледово масло - 3-4 големи лъжици.

Чернодробни пергаменти: Обработка на странични продукти

Преди нарязването на придобития говежди черен дроб той трябва внимателно да се преработи: да се отстранят всички вени, внимателно да се отреже жлъчката и т.н. В крайна сметка, ако това не е направено, а след готвене на черния дроб може леко или силно горчив. Така измитите и почистени вътрешности трябва да бъдат нарязани на големи парчета, поставени в купа на блендер и след това да се смилат до вискозна каша. Вие също трябва да правите с праз с малки глави. След смилане съставките трябва да се комбинират и да се разбъркват добре.

Ориз: Приготвяне на други продукти

В допълнение към основния страничен продукт, трябва да добавите допълнителни съставки към палачинките. В крайна сметка, само по този начин ястието ще придобие необичаен и богат вкус. По този начин, трябва да вземете 100 грама оризова каша, да я подредите, ако е необходимо, и след това да се вари в продължение на 20 минути в подсолена вода. Освен това, за да направите палачинки с дебелина, трябва да разбъркате голямо яйце отделно и да го добавите заедно с варен ориз, йодирана сол и сода за хляб в каймак от говеждо месо. Всички преработени храни трябва да се смесват с лъжица или размахване, след което веднага започват да се изпържват.

Как се правят палачинки от черния дроб: топлинна обработка

За да изпържиш такова ястие, трябва да вземеш нисък тиган, да му добавиш слънчогледово масло и да го загрееш червено горещо. След това трябва да загребите малко количество нарязан карантия с ориз и да го сложите в горещо ястие. Можете да изпържите два до четири наведнъж. черен дроб. Те се приготвят на тиган по същия начин, както традиционните палачинки с кефир или мляко.

Чернодробни аромати: правилно сервиране за вечеря

След като ястието е напълно приготвено, то трябва да се постави на купчина и да се сервира горещо или топло на масата. В допълнение, такива палачинки се препоръчват да се приготвят отделно ароматен сос. За да направите това, смесете 100 грама висококалорична майонеза, настъргано сирене и нарязани скилидки чесън. Всички продукти са длъжни да се смесват с лъжица, да се добавят към тях нарязан магданоз, да се поставят в сметана и да се сложи на масата заедно с буйни и сърдечни палачинки. Не забравяйте, че черният дроб е много ценен продукт за човешкото тяло и се опитват да приготвят ястия от него възможно най-често!