Липидно понижаваща диета: хранителни правила, списък с храни, седмично меню

Спазвайки диетата за понижаване на липидите, е важно да се грижи за минималния прием на храни, които съдържат лесно смилаеми въглехидратни и холестеролни вещества. Наличието на вреден холестерол е по-характерно за продукти с растителни влакна под формата на разтворими и неразтворими форми, както и мазнини от моно- и полиненаситени видове. Препоръките, предложени в тази статия, ще помогнат за подобряване на здравния статус.

Особености на принципа на храненето

Липид-понижаваща диета е диетично правило, което предполага специализирана диета за намаляване на холестеролните компоненти. Осъществяване на менюто на такава диета, ще трябва напълно да елиминира основните продукти, които са богати на лесно смилаеми храни, като например:

• Въглехидрати.
• Животински мазнини.
• Холестерол.
  

Какво е холестерол?

Веществото холестерол има мастноподобна природа. Той принадлежи към класа на стероидите, независимо произведени от клетките на човешкото тяло. Ако холестеролът е разумно количество, то е необходимо за успешното протичане на биохимичния процес. Холестеролът има тенденция да се трансформира в прогестерон и други видове стероидни полови хормони, както и в кортикостероиди.

Холестеролът има редица полезни свойства:

• Участие във формирането на такъв важен компонент като витамин D3.
• Производство на жлъчна киселина.
• Защита на червените кръвни клетки от токсични разновидности на хемолитична отрова.
• Регулиране на пропускливостта на клетъчната мембрана.

Отличителни черти

Въпреки изброените свойства, които не увреждат човешкото здраве, човешкият холестерол се различава значително от мазнините в организма на животните. Животните са склонни да спират самопроизводството на холестерол, ако той идва в прекомерни количества с храна. Човешкото тяло не може да регулира холестерола като звяр. Постоянната употреба на мастни и висококалорични храни ще доведе до увеличаване на нивото на холестерола, което значително ще увеличи риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания. Освен това, опасността не е холестерол, а излишък на това вещество, което води до дисбаланс на фракциите на холестерола.

Защо да контролираме холестерола?

Липид-понижаваща диета - правилата за хранене и рецепти, които ще помогнат за намаляване на холестерола. Това ще помогне за лечението на заболявания:

• Ангина пекторис
• Мозъчен удар.
• Исхемична болест.
• Инфаркт на миокарда.

Важно е да се следва липид-понижаваща диета за хора, които са податливи на сърдечни и съдови заболявания поради:

• Наследственост.
• Пациенти в напреднала възраст.
• Пушенето.
• Наднорменото тегло.
• диабет;
• Високо кръвно налягане.

Поддържането на холестерол на ниво, което се счита за безопасно за здравето, ще бъде необходимо на хората, които се стремят да удължат жизнения си цикъл. Ако следвате определени хранителни норми, важно е да запомните мярката Не е забранено да се консумират специфични храни: свинска мас, пушени меса, масло. Важно е да се яде в умерени количества.

За хората, които страдат от затлъстяване, диетата за понижаване на липидите се състои не само в отхвърляне на съдържащи мазнини храни, но и в необходимостта от намаляване на общото ниво на дневния калориен прием. Съставянето на такава диета е индивидуален процес, изисква строго придържане.

особеност

Рецептите за диетата за понижаване на липидите са с общ характер. Ако има нарушения в организма, ще ви е необходима подходяща корекция на храненето. Особено важно е да не се яде храна вечер, след седем часа вечерта. На вечеря трябва да ядете колкото се може повече с богатата на фибри растителност. Ще бъде необходимо пълно елиминиране на храни, които съдържат холестерол.

Какво можете да ядете по този принцип на хранене

Предлагаме ви списък с продукти с понижаваща липидите диета. Този принцип на хранене позволява използването на:

• Различни пресни или замразени зеленчуци, по-добре е те да оставят кора - домати, патладжани, репички, ряпа, зеле и краставици, грах и царевица, боб, цветно и бяло зеле, тиква, репички, тиквички, моркови и цвекло. Тези зеленчуци са добре съчетани в салати, студен вегетариански борш, супа от цвекло, винегрет. Готвенето на зеленчуци се задушава, задушават се и се пекат.
• Различни плодове и плодове без пилинг: ябълки и круши, ананаси и сливи, праскови, малини и череши, касис. Те се консумират замразени или пресни. Подгответе сортове салати, готвене компот и желе без добавяне на захар.
• Разнообразие от билки: лук, целина, копър, магданоз, спанак, киселец, босилек, маруля.
  

Колко ефективна и ефикасна е силата

Липидно понижаваща диета - меню, в което ефектът не идва бързо. Важно е да се помни, че не трябва да се очаква бързо изгаряне на мазнини. Ефективността му се проявява под формата на стабилен резултат. След един месец от два до осем килограма ще изчезнат. И това е осигурено за дълго време. Може да се почувствате по-добре след първата седмица от приема. В продължение на два месеца в организма се развива навик да не се яде вредна храна или да се намали употребата му до минимум.

Предимствата на този метод на власт

Липидопонижаващи заболяване сърцето има много положителни свойства:

• понижено ниво на холестерола;
• разрешаване на атеросклеротични плаки;
• подобрява се работата на сърцето;
• ускорява се кръвообращението;
• теглото се намалява;
• тялото е наситено с маса от хранителни вещества;
• вредните компоненти се отстраняват от тялото;
• намален апетит;
• има усещане за лекота в тялото;
• успява да премахне безсънието;
• Има възстановяване на тялото.

Този начин на хранене не е задължителен, но се препоръчва поради баланса на всички елементи. При изграждането на дневния си хранителен режим въз основа на този метод на хранене има всички шансове за решаване на много здравословни проблеми.

За принципите и правилата на диетичното хранене

Ефективността на всяка диета терапия изисква спазването на определен набор от условия. Липид-понижаващата диета има редица важни принципи:

1. Строга забрана на гладно дни, не можете да гладувам. В действителност много болести, особено захарният диабет от втория тип, изискват системно хранене.
2. Храна в малки дози.
3. В едно ястие трябва да бъдат компоненти на протеини, въглехидрати и мазнини в балансирана форма.
4. Задължително спазване на принципите дробно хранене. Ако се препоръчва 150 грама месо, то трябва да се яде в пет хранения.
5. Ежедневно броят на изядените калории.
6. Максималната дневна калорична стойност не трябва да надвишава 1200 kcal.
7. Строго спазване на графика за захранване.
8. Интервалът между храненията трябва да бъде два до четири часа. През нощта ще трябва да се увеличи до десетчасова почивка.
9. Последното време за вечеря е не по-късно от два до три часа преди лягане.
10. Спорт, максимално внимание към физическото им състояние.
11. Не пушете, за да се предпазите от забавяне на метаболитните процеси.
    

Понякога практикува назначаването на по-висока дневна калорична диета, над 1200 ккал. Това се дължи на необходимостта да се ядат калории, например, ако диагностицира диабет. Ако такова свидетелство не се придържа, можете само да се влошите. Говорете с Вашия лекар за приема на калории.

Противопоказания за приемане на определени храни

Липидно понижаващо меню диета за седмица за жените, което ще бъде описано по-нататък, се основава на отказа на такива продукти:

• Печене на хлебни изделия, торти, кексове, кифли, бисквити.
• Картофи - пържени, пържени картофи, чипс.
• Бонбони, сладолед.
• Сахара, конфитюр, сладко, конфитюр.
• Ферментирали млечни продукти с високо съдържание на мазнини, млечен крем, кондензирано мляко.
• Мазна част от пилешко месо от всякакъв вид.
• Пушени и полукопчени колбаси, бекон, бекон.
• Бърза храна, пица.
• Някои риби и хайвер.
• Яйчен жълтък.
• Морски дарове: омар, калмари, сепия, стриди, скариди и други мекотели.
• Консервирани кисели краставички с оцет, пушени меса.
• Мазнини и масла с животински произход.
• Карантии: черния дроб, сърцето, бъбреците.
• Силно кафе или чай.
• Напитка газирана.
• Алкохол, алкохолни напитки с ниско съдържание на алкохол.
• Дебел бульон и желе.
• Прекалено пикантни подправки.

Разрешени продукти

Можете да ядете храна в следните опции:

• Хляб: пшеница в хлябни трохи, пълнозърнести сортове, ръж.
• Плодове и зеленчуци, пресни, задушени и печени.
• Крупа: овесена каша, кафяв ориз, боб, грах, соя.
• Ядки: фъстъци, сусам, слънчоглед.
• Мастна риба, съдържаща омега-3 за понижаване на холестерола.
• Растително масло от слънчоглед и маслини.
• Червено вино в умерена дозировка.
• Месо с ниско съдържание на мазнини - пилешко, говеждо, заек, телешко, пъдпъдъчно, пуешко.
• Продукти от ферментирало мляко.
  

Седмично меню

С диетата за понижаване на липидите седмичното меню за мъже и жени предполага необходимостта да се ядат фракционни хранения пет пъти на ден.

Първи ден

• За първата закуска - овесена каша на водата и зелен чай.
• За втората закуска - 250 грама плодова и ягодовата салата.
• За обяд - оризова каша, пълнена със зеленчуци, черен пипер, ябълка.
• Следобед - круша с сухар.
• За вечеря - рибена супа.

Втори ден

• За първата закуска - 250 грама зеленчукова салата, черен чай.
• За втората закуска - слива и грейпфрут.
• За обяд - варено пилешко филе с каша от елда, прясна праскова.
• Следобед - част от сушени плодове.
• За вечеря - печена мазна риба със зеленчукова салата.
  

Трети ден

• За първата закуска - ниско съдържание на мазнини извара към кафе на зърна, не добавяйте захар.
• За плодове тиффин.
• За обяд - манго, зелен чай.
• Следобед - зеленчукова супа с крутони.
• За вечеря - част от варено говеждо месо със задушени зеленчуци. Измийте с негазирана минерална вода.

Четвърти ден

• За първата закуска - каша от кафяв ориз с манго сок.
• За втората закуска - няколко бисквити с портокал.
• За обяд - зеленчукова супа и черен чай.
• Следобед - морска зеле в салата.
• За вечеря - овесена каша, чай.
  

Пети ден

• За първата закуска - порция от пшенична каша със зелен чай.
• За втората закуска - плодов сок, мандарини.
• За обяд - супа от зеленчуци на постно говеждо месо.
• Следобед - салата от плодове и плодове.
• За вечеря - задушена мазна риба с чаша минерална вода.

Шести ден

• За първата закуска - елда и зелен чай.
• За тиффин, морска зеле в салата.
• За обяд - супа с гъби и постно месо.
• В следобеден чай - зелен чай с мед, зелена ябълка.
• За вечеря - варени картофи със зеленчукова салата и чай.

Седмият ден

• За първата закуска - чаша разтворимо кафе, порция овесена каша.
• За втората закуска - две праскови, зелен чай.
• За обяд - част от руската супа на пилешко филе, минерална вода без газ.
• В следобеден чай - 1,5% кефир и ядки.
• За вечеря - задушени зеленчуци и сок.

Нека да обобщим

Спазването на описаната диета ще помогне за почистването на кръвта от холестерола, което ще подобри общото състояние на организма.