Лека вечеря - добър край на деня.

Погрешни схващания на човек от нашето време

Темпото на съвременния живот ни кара да бъдем в състояние на строги икономии. Това се отнася за всички аспекти на човешкия живот. Най-лесният начин да се намали времето, прекарано на храна, особено след като хранителната промишленост може да предложи много възможности за бърза закуска, обяд, вечеря без да се налага да стои на печката и да готви. Просто трябва да претоплите полуготовия продукт и той е готов за ядене. Един от основните стереотипи на съвременния човек е, че е необходимо много време и усилия, за да се подготви здравословна и вкусна храна в неговата кухня. Въпреки това, ако подходите към този проблем рационално, с разбиране за това какви свойства има този или онзи продукт, какво трябва да ядете през първата половина на деня, и какво е по-добре да ядете за вечеря, ще стане ясно - да се готви бързо у дома, здраво и вкусно е много просто.

Възстановяване на енергия

Всеки знае за важността и необходимостта от първото хранене - той зарежда с енергия преди започване на работа, осигурява резерв от хранителни вещества. Същото може да се каже и за вечерята - благодарение на него тялото се възстановява след активен труд. Ето защо, само тези, които в момента са на диета за отслабване, могат да откажат да ядат вечеря.

Протеинова вечеря

За да не претоварвате тялото с храна, трябва да знаете някои принципи, на които трябва да отговаря вечерното меню. В следобедните часове активността постепенно намалява и след като последното хранене приключи през деня, тялото харчи по-малко калории, отколкото през цялата фаза на будност. Ето защо, леката вечеря трябва да се приготви от тези продукти, които са доминирани от протеини и въглехидрати, а мазнините са минимум.

Заготовки за вечеря

Намалете времето за стояне на печката, което може да се дължи на заготовките, направени сутрин. Ако става въпрос за кипяща каша, тогава преди да отидете на работа е по-добре да я напълните с вода, а след това периодът на готвене ще бъде по-малък. Това се отнася и за рибите - можете да почиствате, измивате и нарязвате на порции сутрин. За салата, зеленчуците също трябва да се варят сутрин, а вечер трябва само да ги обелвате и да ги нарязвате фино. Благодарение на такава подготвителна работа леката вечеря ще бъде лесна не само в нейния състав, но и във времето, прекарано в неговото създаване.

Кефир или разходка

Ако желаете, можете да ограничите чаша кефир през нощта с лека закуска на сурови зеленчуци. Пресните плодови сокове и самите плодове се използват най-добре за дневна закуска, а леката вечеря е най-подходяща от храни, които не предизвикват процеси на ферментация в стомаха. За тези, които следват фигурата и решават да изключат вечерята от графика си, разходката по залез слънце по време на неспешното темпо след чаша чай пиян ще бъде отличен заместител.

Полезен край на деня

Лека вечеря не трябва да включва ястия, които са щедро овкусени с подправки: такава храна само ще увеличи желанието да се яде повече. Хранене през нощта, което се състои от двеста грама ниско съдържание на мазнини извара с добавянето на 2 супени лъжици. лъжици овесени ядки, ядки и стафиди, ще осигурят не само насищане, но и ще помогнат за нормализиране чревна перисталтика. Смяна на ядки и стафиди върху краставица и куп зелени, можете да получите лека маса сандвич. Зелената салата от зеленчуци и моркови с целина, чесън и зеленчуци може да бъде в вечерното меню. Такава здравословна вечеря ще бъде чудесен край на целия ден. Ако желаете, можете да добавите варени картофи и някои сусам.