Ролки от лаваш: три вкусни рецепти за закуска

Ролките от лаваш са не само оригинални и красиви, но и изненадващо прости и бързи предястия. Често може да се намери на рецепции и банкети. И всичко това, защото разнообразие от различни пълнежи ви позволява да приготвите наистина универсални ястия. Днес ще ви запознаем с още няколко рецепти.

Най-популярни

Ролките от лаваш със осолена сьомга вече са станали нещо като класика. Тайната на успеха - в нежен вкус. Ето един начин да ги направите. Ще ви е необходимо: Арменски пита хляб, слабо осолена сьомга, сирене Филаделфия. Нанесете тънък слой сирене на лист пита, след което внимателно сложете слоевете нарязана риба. Завъртете плътно и увийте фолио или филм. Преди сервиране е необходимо предястието да се влива в хладилника в продължение на 1,5-2 часа. Вместо Филаделфия, можете да използвате всякакви налични кремообразни сирена.

Най-италиански

Лесно можем да докажем това лаваш ролки с пълнеж може да бъде не само сърдечен, но и изненадващо вкусно ястие. Тайната е в съставките. Вземете арменски пита хляб, маслини, сирене фета, сушени домати, сушени шунка, листа от пресен босилек, чесън. Първият слой изложи тънко нарязана сушена шунка. След това - нарязани домати, смесени с чесън и ситно нарязани маслини. След това - настъргано сирене. Нагоре - пресни листа от босилек. Сгънете плътно, увийте с филм и го поставете в хладилника за 1,5-2 часа. Готови са ролки от пита в италиански.

Най-остър

Ако ви харесва горещо, тогава тази опция определено е за вас. Рулца от пита хляб с пълнеж на корейски. Така че, за тази рецепта ще ви трябват арменски лаваш, моркови от корейски стил, чесън, пармезан, кисели гъби, пресни зеленчуци. Поставете пикантни моркови на листа, след това ситно нарязани гъби, поръсете с фино настърган пармезан и върху нея с магданоз, копър и нарязан чесън. Сега можете да се обърнете и да сложите на студ за 1,5-2 часа. Ястието се оказва изключително пикантно и оригинално. Повярвайте ми, можете да изненадате най-взискателните гастрономи. Мнозина добавят към нея и майонеза, но според нас комбинацията му с изброените съставки е неуспешна.

Как да служите

Не забравяйте, че храната трябва да удовлетворява не само вкусовите рецептори, но и очите. Научете не само да готвите, но и правилно да представите кулинарни творения. Сервирайте готовата закуска на малки порции. Най-красивото нещо е да го украсите на голямо ястие, което ще бъде покрито с листа от маруля. Можете да го украсите с маслини, каперси или клончета от мента. Ако порциите са малки, ги закачете на специални шишове - чудесна възможност за бюфет. Сега вече знаете как да направите хлебчетата пита по три различни начина. Вземете тези рецепти като основа, фантазирайте и създайте своя собствена комбинация от съставки. Използвайте различни продукти в търсене на идеалния баланс на вкусовете. Пожелаваме ви добър апетит към всички истински гастрономи!