Ирландско уиски "Jameson" (Jameson): отзиви на клиенти. Научете как да различавате фалшив

По принцип на всяка празнична маса можете да намерите бутилка алкохол. Каквото и да беше казано, но това е един от основните атрибути. В днешната статия ще говорим за такъв сензационен представител на алкохолни напитки като уиски "Jameson".

Малко за напитката

Джеймсън е най-известният скоч в Ирландия. Благодарение на използването на висококачествени компоненти, т.е. най-високите сортове ечемик, той има уникален, чист и гладък вкус. Пиенето на уиски "John Jameson" не трябва да се разрежда, за да се вкуси от изискания вкус на тази напитка.

През последните сто години компанията, която произвежда това уиски, е преживяла много възходи и падения. Въпреки това, с внимателни стъпки, тя си възвръща славата и успеха, изгубени през ХХ век поради трудната икономическа ситуация. Въпреки това и до днес ирландската лента остава еталон сред всички останали партньори.

История на сътворението

Първоначално Шотландия се счита за родно място на уиски. В Исландия обаче този вид напитки се появи много по-рано и именно тази страна трябва да се счита за пионер. Но ако го погледнете от другата страна, споменаването на скоч в двете страни през 16-и век. А самият изобретател Джон Джеймсън беше шотландец, така че няма точен факт, потвърждаващ откритието му в тази или онази страна.

Исландия произвежда висококачествена марка, като я съхранява в бъчви, специално подбрани според неговата сила и възраст. Този факт е отличителен белег на шотландския производител.

Шотландецът Джеймсън създава предприятието на John Jameson & Son Dublin Distillery през 1780 година. В онези времена обаче скоч лентата не придоби много популярност поради особения си вкус. Основателят на компанията е успешен бизнесмен, който познава бизнеса си. Дори и сега, на всяка бутилка можете да прочетете надписа „No Fear” - това е отличителният лозунг на Джон, тъй като благодарение на него компанията се изправи на крака, спечели огромна популярност и започна да носи големи печалби. След смъртта му, синът пое семейния бизнес, който показа голям успех в този случай.

Пиковата слава на уиски "Джеймсън" достига през 1860 година. По това време френското бренди и бренди бяха търсени. Въпреки това, след непредвидена смърт, дължаща се на нашествие на големи хектари лозя в годините 1858-1853 г., производството на тези напитки значително намалява. Ето защо любителите на ракия и ракия са предпочели ирландското уиски. През годината фирмата произвежда голямо количество стоки, които се разпространяват по целия свят. През 1890 г. производствената тактика се променя леко, което прави напитката още по-евтина. Истинските шотландски дестилерии обаче са спазили оригиналната рецепта за производство.

Интересен факт е, че името уиски, което днес е широко използвано във всички страни на света, е донесено от Ирландия.

Но успехът не беше толкова дълъг. След като Ирландия придоби независимост, започна сложна икономическа ситуация, поради която бе наредено да се затворят всички предприятия за производство на скоч-ленти. Ситуацията се влоши през 1920-те, след приемането на „Забраната“, която затваря основния достъп до купувача. До 1996 г. останаха само 3 офиса. Това са Джон Джеймсън и Син, Корк Дистилърс Къмпани и Джон Пауър & Син. За да се предотврати недвусмислено смъртта на производството на тази благородна напитка, те решиха да обединят тези три компании в едно цяло. Така се появи нова единна империя, наречена Irish Distillers Ltd. Производството се премества от Дъблин в Мидълтън. А оригиналната стара дестилерия е превърната в музей на изкуствата, който може да ви върне към раждането на уискито Jameson.

През 1988 г. Pernod Ricard купи Irish Distillers Ltd, което значително допринесе за по-голяма промоция в производството на силни алкохолни напитки. Днес Jameson е вторият най-популярен производител. И след толкова години скоч лентата не е загубила истинския си вкус.

вкус

Приятният вкус на уиски "Jameson" и днес остава непроменен. Възможността ясно да се усетят нотките на орех и шери. Това е възможно, тъй като и двата вида, получени от дестилационния куб и уискито от зърно, се смесват, след което се вливат в бъчви от шери с миризма от фъстъци за 6 години. След това напитката се изсипва в бъчви от под бърбъна, което му придава сладникав аромат и вкус на ванилия. Също така, вие не усещате вкуса на мъглата, която е задължителна за скоч скоч, защото ирландският сух ечемик без торф.

Изключителен вкус се постига чрез тройна дестилация. И ечемикът, който лично е взел от основателя на империята, дава възможност да се нарече "Джеймсън" - ирландското уиски - най-нежното питие на света.

Сорт

Безспорно може да се твърди, че уискито "Jameson Swing" е най-популярната и висококачествена марка. Фирмата се занимава с производство на различни сортове силен алкохол. Сред тях е и елитен клас Pure pot все още. Неговата разлика от другите видове е, че при производството му се използва зелен ечемик. На следващо място, ние считаме други, не по-малко известни сортове на ирландската марка за производство на напитки "Jameson" (уиски). Снимките илюстрират историята на нейното разнообразие.

Ирландско уиски Джеймсън

Класика, характеризираща се с меко, леко сладко усещане за смесване на ядки, екстракт от ванилия и шери. За производството на ечемик се използват два вида - това е малц и не е малцован. Поради факта, че се отлежава в специално приготвени бърбън и шери бъчви за период до шест години, той придобива вкусен вкус и мирис на ванилия. Трябва да се отбележи, че други компании, занимаващи се с производството на уиски, издържат само около три години.

След стареене се изсипва в обикновена бутилка благороден зелен цвят, което потвърждава оригиналността и придържането към старите обичаи. Този вид уиски е най-популярен, можете да го купувате свободно в почти всяка голяма търговска къща, където продават алкохолни напитки.

12-годишният специален резерв Jameson

Без съмнение, това е най-добрият вид ирландско уиски, защото е отлежало от около 12 години. Вкусът не може да бъде объркан с нищо. Меки шери с орехово-кремави и дървесни нотки, дълъг варовик, остра миризма и тъмно-златен оттенък са знаците, които помагат да се познае тази напитка от хиляди други. Също така, сортът може да бъде намерен под името Jameson 1870, което показва оригиналната компания.

18-годишният ограничен резерв на Jameson

По името на този сорт вече можете да разберете всичко наведнъж. Той се продава изключително в ограничена серия, тъй като продължителността на експозицията е осемнадесет години, а след това отнема шест месеца за окончателното съзряване на продукта. Също така, всяка бутилка е снабдена с личен номер. За първи път тази лента беше представена през 2002 г., като веднага събра голям брой писма и награди. Що се отнася до вкуса, той е деликатен, с живи усещания от ванилия, карамел, шери и орех, сянката е златисто кафява. 18-годишният ограничен резерв на Jameson има миризма на ароматни масла и дълъг послевкус.

Златен резерват Джеймсън

Елитен клас. Това е единствената лента за стареене, която взима контейнер с млад дъб. Също така неговата характеристика е, че два вида скоч са взети. Единият е в дъбови бъчви, а вторият - в шери и бърбън. Характеризира се с кадифен вкус на мед с нотки на шери, дъб и дълготраен блажен вкус. Годината на раждането му е 1996 година. Контейнерът има пакет от красив и богат златен оттенък.

Jameson Rarest Старинен резерват

Раждането е извършено през 2007 г., а през 2009 г. сортът е награден със Световната награда за уискита като най-добрата ирландска алкохолна напитка. За готвене се използват само стари рецепти и съставки и те се настояват в специално подбрани бъчви за шери, следователно лентата има фини нотки от дърво и плодови аромати. След като опитате тази лента, можете да усетите нюансите на банани, сливи и пъпеши, канела. Тя не може да бъде объркана с нещо друго, тъй като вкусът на дървесина, както и на различни видове шоколад, се усеща ярко. Приятно заключение е дълготрайният послевкус на плодове и ечемик.

Разлика на фалшификат от оригинала

Известно е, че понякога на пазара могат да се представят фалшификати. Уиски "Джеймсън", за да се разграничи от оригинала, трябва да бъде в състояние на всеки истински ценител на добрите силни напитки. Не е изненадващо, че много безскрупулни компании се опитват да спечелят, като представят жалко заместител на оригинала. Затова, за да не изхвърлите напразно парите си, препоръчваме ви да се запознаете с редица отличителни черти:

1. Това ирландско уиски се продава само в големи магазини или супермаркети. За да сте сигурни в автентичността, можете да помолите продавача да предостави сертификат за качество. Той няма право да откаже това искане.

2. Обърнете внимание на външния вид на бутилката. Често производителят на фалшив продукт не обръща много внимание на него, използвайки нискокачествени и евтини материали.

3. Липсата на акцизен печат също предполага фалшифициране.

4. Истинското уиски трябва да има кристално чиста, златиста или кафеникава течност, без утайка.

5. При разбъркване се наблюдава появата на големи мехурчета, които бавно се разтварят в общата маса.

6. След като пробата остане дълъг послевкус. А миризмата леко отделя дъбови нотки, а огненият аромат на алкохол е просто неприемлив в оригиналния скоч.

Уиски "Джеймсън": ревюта

След като прочетете отзивите, можете да разберете, че тази благородна напитка е подходяща само за истински ценители. Хората, които са я опитвали, твърдят, че наистина има светла дървесна миризма и нотки на ванилия. Също така се препоръчва да се използва само в чиста форма, без добавяне на различни сокове и дори лед, за да не се развалят истинския вкус. Най-добре е да го използвате в малки глътки, за да усетите прекрасен послевкус. Идеалната закуска е сушени плодове. Също така, някои казват, че е уиски Jameson, което е идеално за добавяне към кафето.

Що се отнася до съхранението, най-добре е да го държите на тъмно хладно място, за да предотвратите избистрянето на течността. И най-важното, не попадат за фалшиви и опитайте оригиналната напитка, рецептата на която се предава от поколение на поколение.