Чудя се какви продукти съдържат цинк?

Цинкът, както е известно от учебната програма, е светлосин метал, елемент от периодичната таблица. Той не се среща в природата в чист вид, само в химични съединения и е важен хранителни вещества в живите организми.

Защо е важно за човешкото здраве?

Цинкът е незаменим катализатор за производството на сперматозоиди и мъжки хормони. Също така е част от ензима алкохол дехидрогеназа - вещество, което разгражда алкохола в човешкото тяло. Той е много важен за производството и усвояването на витамин Е, който е необходим за растежа на косата и обновяването на кожата. Необходимата дневна доза цинк за възрастен е 15 mg, но дори и при достатъчен прием, цинкът не се абсорбира с повече от 2/3, тъй като той се екскретира активно с помощта на потните жлези. Следователно е необходимо да се гарантира, че храната се съдържа в достатъчно количество за нормален живот.

Какви храни съдържат цинк?

Най-голямата му концентрация се среща в такъв деликатес като стриди. Но този продукт на масите на нашите сънародници е доста рядко явление, затова трябва да се помни, че има и други продукти, богати на цинк, които са прости и достъпни.

Плодове и сладкиши

Лидерът сред тях са тиквени семки. Те съдържат само 25% по-малко цинк, отколкото при стридите. Какви други продукти са цинк? В какаови зърна и шоколад - за радост на любителите на сладкото. Също така, от сладки храни, неговото количество, достатъчно за покриване на ежедневните нужди, е в такива плодове и плодове като малини, лимони и череши.

месо

Но ако погледнем по-подробни храни, като например месо, кои храни съдържат цинк? В постно говеждо месо, телешки черен дроб и агнешко месо е достатъчно да се попълни дневният прием. Следователно, когато има недостиг в организма на цинк, тези компоненти трябва да бъдат включени в менюто.

Ядките

Какви храни съдържат цинк? Друг лидер в списъка са ядките и семената. Особено богати са на семена от диня, сусам и сусамово масло фъстъци и покълнали пшеница. Тези семена и зърнени култури могат да се добавят към смеси за закуска като мюсли или да се използват поотделно, за да се получи дневната добавка на този метал, необходима на тялото. Голяма част от цинка се открива и при печенето на пълнозърнести храни, така че трябва да обръщате внимание на това при избора на хлебни изделия.

Каква е ужасната липса на цинк за човешкото тяло?

На първо място - отслабена имунната система следователно, предразположение към всички видове вирусни заболявания. В допълнение, дефицитът на цинк се характеризира с липса на апетит, активна загуба на коса, отслабване на зрението, а при децата - забавяне на растежа. Мъжете с нисък прием на цинк страдат от сексуална дисфункция. Като цяло, организъм без цинк страда от увреждане на очите и кожата. Знаейки какви храни съдържат цинк, всичко това може да се избегне, ако правилно се заемем с въпроса за храненето и се уверим, че храната, богата на този химичен елемент, се появява на масата своевременно.