Как да си направим закваска извара с ябълки, тиква или дюля за деца
Вкусно и полезно
За да се хранят бебето на възраст от две или три години със здравословни храни може да бъде доста трудно. Децата не винаги се радват на хранене у дома. изварени ястия въпреки че те са толкова необходими за растящ организъм. В края на краищата, извара не разполагат със същия богат вкус като магазин сирене, което включва много различни пълнители и аромати. В допълнение, такива деликатеси не са много полезни. Опитайте се да готвите за вашето дете наистина "здравословни" храни. Предлагаме ви да се запознаете как се прави настърганото тенджера с ябълки и тиква. Това ястие може да бъде включено в диетата на децата от година и половина. А вашето внимание е друго вкусно и здраво ястие - бутер готвене извара с ябълки и дюля. В състава си можете да замените плодовите съставки с други, например, да използвате круши, тикви, банани, череши или малини. Погрижете се за здравето на вашето дете, защото в тези ястия само натурални продукти.
Пюре от кашкавал с ябълки и тиква: рецепта за готвене
- Трябва първо да се подготви пюре от тиква. За да направите това, изрежете пулпа от тиква (200-250 грама) на малки парченца и поставете яхния, пълна с мляко (1 чаша). След петнадесет минути на готвене, се изсипва останалата течност и се превръща тиква в картофено пюре с помощта на tolkushka.
- Сиренето (300 грама) прескача през месомелачка.
- Две белени ябълки се търкат върху фин ренде.
- Охлажда се смес от тиквено пюре с две яйца и три супени лъжици захар.
- Към получената маса добавяме сирене и ябълкова смес.
- След това напълнете три или четири супени лъжици грис, 1/3 чаена лъжичка сода, торба с ванилова захар и месят добре.
- Формата се покрива с пергамент или се намазва с масло. Сложете тестото в него.
- Печем 35-40 минути при температура от 180-200 градуса.
- Охладената закваска със сирене с тиква и ябълки се намазва със сметана, която може да се направи от чаша заквасена сметана и две супени лъжици пудра захар.
Задушено буре сирене с ябълки и дюля
- Изработване на тестото. За да направите това, омекотеният маргарин (половин опаковка) се смесва с две чаши брашно в малки стърготини.
- Варено сирене (250 грама), бийте с миксер с две яйца, три супени лъжици захар и ванилия.
- Обелете две ябълки и две дюли, а три - ябълка. Можете да добавите малко захар към плодовата маса, ако плодът е кисел.
- Формата се намазва с масло и се разпрашава с галета.
- След това преминете към полагане на слоеве. В долната част на формата се излива половината от общия обем на тестовите чипове. Опитайте се да разпределите масата равномерно по цялата повърхност, като притиснете с дланите си.
- Следващият слой е извара. Разстелете разбитата смес с лъжица, като се опитвате да не повдигнете долната основа.
- Третият слой е плодов. Ако след нарязване и смесване със захар плодът е направил сок, изцедете го.
- Последният горен слой е втората половина от тестото. След като го изложих, издърпайте малко захар с пудра.
- Поставете тестото в предварително загрятата 200 градуса фурна и печете за четиридесет до петдесет минути.
- След охлаждане, извара готвене с ябълки и дюля може да бъде украсена с пресни плодове, сметана или заквасена сметана, както в предишната рецепта. Такава чиния може да се сервира на масата както в охладената, така и под формата на топлина. Ароматен печене, без съмнение, ще се хареса не само на децата си, но и на всички членове на домакинството. Яжте за здравето!