Как се прави какао от какао на прах във вода и мляко

В студено и дъждовно време е много приятно да пиете горещ шоколад или какао и да четете любимата си книга, увита в одеяло. Въпреки това, не всеки знае как правилно да приготви тези напитки. Много от тях просто разтварят съставките в топла вода и добавят мляко. Но това е погрешно. Как да си направим какао от какао на прах?

Състав на продукта

Преди да отговорите на въпроса как да направите какао от какао на прах, трябва да разберете защо тази напитка се счита за полезна. Това се дължи на състава на основната съставка. Натрошените зърна съдържат достатъчно количество микроелементи и витамини: молибден, флуор, цинк, манган, желязо, мед, натрий, фосфор, калций, магнезий, калий, витамини от група В, Е, А, РР и т.н. В допълнение, този продукт съдържа фибри, монозахариди, въглехидрати, мазнини, протеини, органични киселини, нишесте и други компоненти.

Благодарение на всички тези компоненти, какаото е не само вкусно, но и много полезно питие. И ако знаете как да правите какао от какао на прах, можете да се поглезите с уникален еликсир, който дава радост и чувство за комфорт.

Избор на прах

Тъй като не всеки може да приготви какао на прах у дома, е необходимо да се знаят по-фините точки при избора на този продукт. Обхватът е достатъчно голям. Въпреки това, за приготвяне на напитки трябва да се използва само свеж прах и без различни добавки под формата на захар или мляко на прах. При закупуване на продукт в магазина се препоръчва да се обърне специално внимание на етикета. Тя ще покаже не само датата на производство, но и дали в състава има захар. Заслужава да се отбележи, че продукт с изтекъл срок на годност губи своя вкус, полезни качества и аромат.

Трябва да изберете прах само от одобрени производители. Продукт със съмнително качество не само няма да е от полза, но може да бъде и вреден. Особено ако производителят е добавил химикали към състава на такъв какао на прах.

Пийте във водата

И така, как се прави какао от какао на прах? Първият е да се подготвят всички компоненти. За да направите тази напитка ще ви е необходима:

1. Какао на прах - 2 лъжици.
2. Захар - 2 лъжички.
3. Чиста вода - 1 чаша.
4. Крем или мляко - при поискване.

Приготвянето на напитка е съвсем просто. Първо трябва да сварите водата. Тя трябва да е гореща. В чашата трябва да се излее прахът. Ако ви харесва захар, тогава трябва да добавите към напитката не повече от 2 супени лъжици от тази съставка. В противен случай вкусът на какао ще се развали. Съдържанието на чашата трябва да се излее с гореща вода. Това е всичко. Напитката е готова.

Ако е необходимо, към продукта може да добавите малко сметана, обикновен мляко или кондензирано мляко. Това е аматьор. Добавката трябва да се избира според вашия вкус. Струва си да се има предвид, че не се препоръчва употребата на напитката преди лягане, тъй като вълнува нервната система.

Как да си направим напитка с мляко

За да направите напитка с мляко, ще се нуждаете от:

1. Две лъжици прах.
2. Две лъжици захарен пясък.
3. Една чаша просто мляко.

Първо трябва да смесите праха със захар. И след това внимателно се смила, за да се избегнат бучки. Захарта може да се добави повече, но не се препоръчва, тъй като това ще се отрази негативно на вкуса на готовото какао.

В един турчин или малка тенджера излейте млякото и след това го оставете да заври. След това, трябва да се излее течната смес от захар и какао на прах. Остава да се смесва добре. Какаовото мляко от какао на прах е готово.

Млечен шоколад

Как да си направим шоколад от какао на прах? Това ще изисква:

1. 100 г какао на прах.
2. Лъжица захар.
3. 50 г масло.
4. 2 лъжици мляко.

Процес на готвене

Първо, млякото трябва да се нагрява на слаб огън. Доведете я до кипене, не си струва. В течността трябва да добавите захар и какао. На водна баня разтопете маслото от сметаната и след това го добавете към млякото. Полученият състав трябва да доведе до възпаление и след това да се остави да изпусне за няколко минути на слаб огън.

Готовият млечен шоколад остава излят в калъпи, охлажда се и се поставя в хладилника, докато се втвърди. Деликатесът е готов.

глазура

Това е най-лесната рецепта за направата на глазура. Това ще изисква:

1. 50 грама сметана.
2. 4 лъжици прах.
3. Същото количество пясъчна захар.
4. 4 лъжици мляко.

Етапи на готвене

И така, как да направим глазура от какао на прах? Рецептата е много проста. Първо, комбинирайте захарта и праха в отделен контейнер. Компонентите трябва внимателно да се търкат, за да се избегнат бучки. Препоръчва се маслото да се стопи от сметана в комбинация с мляко на слаб огън. Когато продуктът се разтвори напълно, към сместа се добавя захар и прах. В този случай масата трябва да се смесва редовно. Сместа трябва да достигне до кипене на слаб огън, но не може да бъде сварено. Глазурата трябва да се изключи веднага. Когато продуктът е охладен леко, можете да го покриете с десерт.