Как да си направим сладко от ябълки? Рецепти и съвети

Много домакини се опитват да намерят отговора на въпроса как да приготвят ябълково сладко, за да се окаже вкусно и, разбира се, красиво. Това не е толкова трудно, колкото изглежда на пръв поглед. Нашата статия е посветена на въпроса как да се приготвя ябълково сладко у дома. Прочетете внимателно повече.

Ябълков конфитюр: рецепта

Нека първо определим съставките. Ще ни трябва:

1. Ябълки - 1 килограм.
2. Захар - приблизително 600-700 g.
3. Карамфил.
4. Вода.

Първо, трябва да сортирате ябълките и да изберете добър зрял плод, можете да бъдете малко кисел. Внимателно измийте ябълките, отлейте кожата, отстранете костите и, разбира се, дръжката. След това ги нарежете на малки парчета дебелина.

Взимаме тенджера, наливаме в нея вода, не забравяме да добавяме захар. Разбъркайте добре, включете огъня и гответе за 10 минути. Когато сиропът заври, добавете карамфил към него.

Сега вземете ябълките и ги добавете към тенджерата. Включете умерен огън и оставете всичко на печката, докато ябълките са меки и еластични. Не забравяйте да разбърквате от време на време, за да избегнете изгаряне.

Jam потапям по хитро, и да влязат в банки. Старателно ги измийте, избършете, стерилизирайте. Когато конфитюрът е готов, излейте го в бурканите. Изчакайте, докато се охлади. Скрийте се в хладилника или мазето. Сега по всяко време можете да се насладите на вкусния вкус на конфитюр, както и да ги поднесете на своите гости.

Лимон и портокал: Разнообразни съставки

Искате ли да приготвите вкусна сладко от ябълки за зимата с добавянето на портокал и лимон? Научете рецептата! Ще ви е необходимо:

1. Ябълки - 2,5 кг.
2. Захар - 1 килограм.
3. Оранжев - 1-2 броя.
4. Лимон - 1 брой.
5. Канела.
6. Карамфил.
7. Vanilla.

Първото нещо, което правим, разбира се, са ябълките. Внимателно ги измийте, се отървете от кожата, нарязани на тънки филийки.

Вземете дълбока тава и сложете ябълки в нея.

Портокали и лимон измийте, обелени, за да оставите само кората. Добавете я към ябълките. Всички съставки се изсипват в захар в големи количества. Покрийте съда с капак и оставете настрана за около час.

Когато определеното време минава, ние го вземаме и запалваме. Очакваме варенето да ври, да се пече за около 5 минути, не повече. След това трябва да направите малък огън и да добавите канела, карамфил и ванилия към сладко на вкус. Не забравяйте за тях?

Сега извадете пяната и оставете да се готви за около час. Не забравяйте да се разбърквате от време на време, така че евентуално да стане хомогенна и захарта да се разтвори напълно. Е, конфитюрът е готов. Сложете го в буркани, стерилизирани по-рано, навийте ги. Увийте топла кърпа и оставете да изстине за известно време. Тогава буркани с конфитюр могат да бъдат скрити в уединено място, за да ги отворите през зимата и да чакат изискан вкус. Приятно апетит!

Ами фъстъците?

Имаме удоволствието да Ви представим наръчник, който описва как се прави сладко от ябълки. Рецептата включва добавяне на ядки.

съставки:

1. Ябълки - 1 килограм.
2. Портокалите - няколко.
3. Захар - около килограм.
4. Орехи - 200-250 g.

Почистваме ябълките от кората, нарязваме на малки парченца. Оранжевият е също чист, нарязан на няколко парчета. Сгънете съставките в тигана. Покриваме със захар, покриваме се с капак и оставяме за през нощта. Преди да започнете да правите конфитюр, изсипете гайките в тигана и можете да започнете да готвите. Включете малък огън и гответе 2 часа, като разбърквате отдолу.

Ние изваждаме бавната печка

Знаете ли, че сладкото от ябълка в бавен печка не е по-малко вкусно от това, което се приготвя на печката? Ако имате това удобно устройство, не губете възможността и купувайте ябълки по-бързо.

Необходими съставки:

1. Ябълки - около 1 килограм.
2. Захар - половин килограм.
3. Лимонена киселина.

Най-продължителният процес е пилинг на ябълки. При почистване, нарязани на парчета от всякаква форма, стига да не са много големи. Слагаме ги в купа за печки, заспиваме със захар.

Сега трябва да изберете режима "Steam". Когато кипи сместа, превключете на режим "Охлаждане". Задушете се нуждаят от около час. По време на готвене можете да разбърквате сладко няколко пъти с шпатула.

Ароматните и вкусни сладко са готови. Ако искате да го направите по-равномерна, разбъркайте масата в блендер. Можете веднага да го представите на масата или да се преобърнете в банките. Изборът е ваш.

Интересни функции

Сега вече знаете как се прави сладко от ябълки. Вашият дом винаги ще бъде щастлив за това деликатес. И сега ще ви разкажем още няколко трика за неговата подготовка. Не забравяйте, че информацията ще ви бъде полезна.

1. За да приготвите сладко, не трябва да приемате превъзходни плодове, тъй като в тях не е останало много пектин, поради което се получава течност.
2. Ако искате да разберете дали конфитюрът е готов, погледнете обема на масата. По правило тя намалява почти два пъти.
3. Ябълковото сладко е богато на пектин, което спомага за нормализиране на нивата на холестерола в кръвта, а също така премахва вредните вещества от организма.
4. Такъв продукт може безопасно да се използва като пълнеж за пайове, гевреци и други сладкиши, тъй като той не изтича и перфектно запазва консистенцията си при високи температури.

заключение

Как да си направим сладко от ябълки? Лесно и най-важното бързо! Насладете се на храната си, експериментирайте с подготовката за зимата и се насладете на дома и гостите си. Ябълковото сладко в студения сезон е най-добрата сладост на чая, защото в него няма вредни вещества или консерванти. В допълнение, той е богат на витамини и други полезни вещества. Яжте за здравето!