Как да си направим ролка пита с раци пръчки

Какво може да бъде опаковано в пита хляб?

Тънък арменски лаваш дава място за творчество в кухнята. Неговите предимства: ниско калорични, използването на елементарни компоненти за неговата подготовка, дебелина около 1 мм, отлична съвместимост с много продукти. Традиционно кавказки ястие - увити в питово месо и зеленчуци. Сладки зъби обичат да намазват торта с шоколадова паста, крем торта конфитюр или мед. Този път ще предложим да приключим по-модерно пълнене в пита хляб. Ще готвя Пита хляб с раци. Ястие от този хляб трябва да се консумира през деня. Защото, въпреки липсата на мазнини и яйца в състава, такава тортила бързо се влошава. И разопакованата пита изсушава много бързо.

Ролки от лаваш с раци

съставки:

Тънък хляб, раци, домашно приготвени яйца с ярък жълтък; зелен лук, мида, майонеза.

Празнично хранене

Ако планирате Направете ролка от лаваш с ракови пръчки за тържествено пиршество, има смисъл да го направи възможно по-естетичен. Предлагаме трислойна версия на това ястие.

Пита с ракови пръчици в трислойно изпълнение. съставки

Ще ни трябва:

- тънък хляб (арменски) - 3 брана;

- раци от раци (могат да бъдат заменени с месо от раци) - 1 пакет;

- кокоши яйца - 6 броя;

- зелен лук - малък куп;

- копър;

- мида от поллок - 1 малък буркан;

- майонеза.

Ролка лаваш с раци. Подгответе компонентите

яйца

Преварени варени яйца. Изчистваме от черупката. Отделете жълтъка от протеина. Счупете протеина на рендето с големи деления, а жълтъкът - фино.

Ракови пръчки

Това полуготови продукти или нарязани фино, или мелене на ренде.

Пресни зеленчуци

Лукът и копърът също се смилат фино.

Ние изключваме красивите ролки. Първи слой

Разпространихме на масата един пит. Нанесете тънък слой майонеза. След това равномерно, оставяйки празно място в единия край, разпределете раковите пръчки и поръсете със зелени. Сгънете пита хляба с пълнежа. Twist ролка трябва да бъде доста стегнат, но внимателно, за да не се скъса тортата. Така се появи първият слой розово зелено.

Втори слой

Следващата торта ще съдържа протеинов пълнител. Както и в предишния случай, намажете тортата с майонеза и намажете яйчния белтък. Отново оставяме един ръб без пълнеж, но с майонеза за добра адхезия. Първата ролка пита с раци, поставени на ръба на втория. И обгръщаме двата слоя заедно. Вторият слой стана бял.

Трети слой

Включва пълнеж от жълтък и сърна Отново поставете пълнителите на покрития с майонеза пита хляб. Поставете руло от първите два слоя. И ние превръщаме вече три слоя заедно. Храната трябва да се остави да престои няколко минути в хладилника. И можете да обслужвате гостите. Ако сте използвали лаваш не изцяло, а на малки парченца, тогава ролките могат да бъдат оставени и така. Но ако сте използвали големи торти наведнъж, тогава би било логично храната да се раздели на парчета. Нарежете диамантения хляб. Оказа се вкусно и красиво!

Ролки от лаваш с раци. Всекидневна версия "набързо"

съставки:

- тънък хляб (арменски) - 1 продукт;

- пръчици от раци (охладени или замразени) - 1 опаковка;

- яйца - 3 броя;

- зелен лук - няколко зелени пера;

- копър - няколко клона;

- майонеза.

подготовка

Белените варени яйца са ситно смлени (бял и жълтък заедно). Крабовите пръчици се опитват да отрежат малък мащаб. Зеленото също се срязва. Големият хляб пита пите с майонеза и излагайте всички съставки, понякога ги овлажнявайте със сос. След това се превръщаме в руло и нарязваме. Изглежда не толкова елегантно, но и много красиво!