Как да растат броколи в градината: дати за засаждане и характеристики на грижа

броколи справедливо да се счита за полезен зеленчук. Той има цяла гама от полезни свойства. Яжте главите на растенията, които са невъзмутили пъпки. Как да растат броколи в градината, в кое време да засадят и как да се грижи, прочетете статията.

Отглеждане на семена

За да получите вашите семена, имате нужда от зеле, засадени през май, оставете едно голямо съцветие. Когато шушулките пожълтяват и семената потъмняват, тестисите се режат. Това обикновено се случва през месец септември. Семената узряват постепенно и се използва проветриво помещение, което ги изсушава. След това шушулките се нарязват и вършат семена.

Как да растат броколи? Първо трябва да купите или да отглеждате собствени качествени семена. Те могат да бъдат получени от растения, засадени в почвата в ранните етапи: от края на април до началото на май. За да се получат повече семена, едно здраво растение оставя няколко силни издънки с съцветия, чиито върхове се нарязват с 10 сантиметра, тъй като тук те узряват по-късно. За семена бързо узряват, новите издънки, които се наричат ​​доведени деца, трябва да бъдат отстранени.

Подготовка на семена

Как да отглеждате броколи в градината? Първо трябва да засадите зеле. Това се прави по два начина: разсад и без семки. В случай на използване на последния метод, броколите се засаждат в земята със семена. Можете да ги закупите в магазина или сами да растете. Първо трябва да сортирате посадъчния материал от броколи. Кога да се сеят семена? След приготвянето им. Остават само големи семена за засаждане. Те трябва да се накиснат в затоплена вода за период от 20 минути и да се дезинфекцират в разтвор, който може да се приготви самостоятелно. За това борна киселина или манган в количество от 0,5 или 1,0 грама се разтварят в литър вода.

Използвайте друг разтвор, за приготвянето на който една голяма лъжица дървесна пепел се разтваря в литър вода и се влива в продължение на два дни. Към приготвените разтвори се добавя малко стимулатор за растеж. В инфузия с пепел семена се потапят в продължение на пет часа, а в останалата част - за осем. Онези, които се появяват, се изхвърлят, а останалите се изсушават.

Отглеждане на зеле семена

Този метод се нарича безсеменен. Как да растат броколи в градината, зависи от мястото на засаждане. Ако това се случи в оранжерията, сеитбата на семената се извършва в ранните срокове, като най-оптимално е началото на март. В края на май можете да прибирате реколтата. за отглеждане на броколи в открит терен сеитбата се отлага на по-късна дата, в края на април или началото на май. Броколите ще узреят само в началото на септември.

Отглеждане на зеле разсад

Този метод е често срещан сред градинарите. Първо отглеждат разсад от броколи. За това трябва да сеете семената за четиридесет дни преди засаждане на разсад в земята. Предварително се подготвя кутия или контейнер с дължина 50 сантиметра, ширина 30 см и височина 25 м. Тя е пълна с почва с добър дренаж, която може да бъде експандирана глина или малки камъни. Броколи предпочита алкална или неутрална почва.

Можете да си купите готови грундове в специализиран магазин или да го подготвите сами. Земя от градината трябва да се смесва с оборски тор, но не и пресни, но изгнили и да се добави малко пепел. За дезинфекция почвата се изпарява в микровълновата печка две седмици преди засяването на семената. Необходимо е да се възстанови микрофлората.

Как да засадят броколи? Преди сеитба, почвата се овлажнява и изсипва с дълбочина 15 мм. Разстоянието между тях трябва да бъде три сантиметра. Броколи разсад се отглеждат при температура на въздуха 16-25 градуса по Целзий. При тези условия, семената бързо ще поникнат.

Приблизително след пет седмици коренът ще стане по-силен и ще се образуват пълни листа, дотогава ще има 5-6 от тях. Разсад от броколи са готови за трансплантация в градинското легло в направените преди това дупки. Точно преди засаждане, те се хвърлят с вода. Към всяка дупка се добавят минерални торове и пепел. Как да засадят броколи? Много е важно да се спазва моделът за кацане. Разстоянието между дупките е 40 сантиметра, а между редовете - 50-60.

Растенията, поставени в кладенците, се поръсват леко с пръст, но кореновата яка не остава на повърхността. Зелето ще расте, и според това, земята трябва да се излее в дупката, докато нивата на леглата и дупките станат равни.

Как да отглеждате броколи в градината? За това зеле е подходящ уплътнен метод на засаждане, когато заедно с него могат да растат и други видове тази култура, както и лук или магданоз.

За да защитят разсад от увреждане от кръстоцветната бълха, леглото трябва да се покрие с кърпа. Ако това не помогне, разсадът се напръсква с лекарството, можете да използвате "Spark". Но 20 дни преди периода на образуване на съцветия това не може да се направи. По това време е по-добре да се режат кълновете с пепел или тютюнев прах.

грижа

За да бъде приятно зелето с богатата си реколта, е необходимо да се грижи за него правилно: да се полива редовно; да се направи тор; плевели от плевели; разрохкайте почвата, особено след дъждовете, за да не образувате кора; раздробяват растения, а не да излагат корените; за борба с болестите и вредителите, както и за извършване на превантивни мерки срещу тях.

поливане

Непретенциозната култура е броколи. Отглеждане и грижи, независимо от времето на засаждане се извършва в съответствие с всички правила. Зеленчуците са чувствителни към влагата, така че трябва да спазвате честотата и скоростта на поливане. Ако растението няма достатъчно вода, главите с пъпки ще станат малки по размер и вкусът им ще бъде специфичен.

Поливането трябва да се извършва сутрин, докато слънцето се е повишило, или вечер, когато вече е поставено. Ако слънцето напусне влажните листа от броколи, растението ще изгори. В периода след засаждането зелеът се полива, когато е необходимо, но винаги веднъж седмично.

По-късно зеленчукът се полива няколко пъти седмично, а в сухо време - всеки ден, тъй като за броколи, изсушаване и напукване почвата не е удобна среда за отглеждане. Заводът е силно облагодетелстван от влажен въздух, за който е препоръчително да се поставят контейнери, пълни с вода до леглата. Не е необходимо те да бъдат високи и широки. Овлажняване на въздуха може да се постигне чрез поръсване на зеле с помощта на спрей.

Топ дресинг

Как да растат броколи? За да получите добра реколта от зеле, трябва правилно и своевременно да се грижи за нея. Броколи е зеленчук, който харесва добрата храна. Когато разсадът се трансплантира на постоянно място на растеж, той ще се корени и расте, трябва да го нахранят с лопен или птичи тор. Първият органичен тор се разрежда с вода в съотношение 1:10, а вторият - 1:20. След две седмици процедурата се повтаря.

Следното хранене се извършва по време на образуването на съцветия. Използват се органични или минерални торове, които включват суперфосфат, амониев нитрат, калиев сулфат съответно 40; 20 и 10 грама на кофа вода.

Следващата превръзка се извършва след отрязването на централната глава на броколи. За това се приготвя разтвор за 10 литра течност от същите съставки, само в различни пропорции: 20, 10 и 30 грама.

разхлабване

След поливане или дъжд, почвата трябва да бъде разхлабена, но не и дълбока, достатъчно за дълбочина осем сантиметра. Три седмици след като зелеът е засаден, трябва да го спрете. Подобна процедура се повтаря след седмица и половина. За да поддържа почвата постоянна влажност и температура, тя трябва да се мулчира с дървени стърготини, трева или слама. Разхлабването на почвата и мулчирането също допринасят за унищожаването на плевелите.

Характеристики в отглеждането

Броколите, както и много други зеленчуци, имат свои характеристики, които не бива да се пренебрегват:

• Зелето обича светлината и влагата. Най-добре расте с влага на почвата 70% и въздух с 85%.
• Културата е устойчива на екстремни топлина и леки студове, до 4-7 градуса под нулата. Но той расте по-добре при температури от 16-20 градуса.
• Зелето има бърз растеж на странични издънки, което ви позволява да събирате допълнителен добив.
• Броколите не се нуждаят от засенчване.
• Тя расте не само на легла под открито небе. Успешно се отглежда на балконите и лоджиите.

Събиране и съхранение

Броколи има черта: трябва да вземете главите от зеле зелено. Не можете да чакате да се отворят пъпките и да се появят малки жълти цветя. Надрасналият зеленчук не е подходящ за храна.

Моментът на реколтата се определя от съцветия. Когато се разхлабят, на следващия ден ще разстроят домакините, тъй като цветята започват да цъфтят. Това не бива да се допуска. Реколтата трябва да се събира, когато съцветията са плътни и зелени.

Централното стъбло се нарязва, когато дължината му достигне 10 сантиметра. Страничните издънки се нарязват, докато растат. Съцветията се отстраняват заедно с върха на стъблото, тъй като е много сочно и вкусно. Ако главите станат големи, до 17 см в диаметър, те трябва да бъдат отрязани в основата.

Сутрин е подходящ за бране на броколи, докато слънцето се издигне. Забележка: ранните сортове не се съхраняват дълго. Зелето може да легне, поддържайки привлекателен външен вид и вкус за не повече от две седмици, при условие че е поставен в хладно помещение. По-добре е веднага да ядете или замразявате броколите. Отглеждането и грижите за по-късна дата ви позволяват да приберете реколтата през октомври. Такива зеле се съхранява в продължение на два или три месеца в хладилник или сутерен с нулева температура на въздуха.

Броколи има друга характеристика. По време на прибиране на реколтата, извадени от земята растения не е необходимо да се натрупват, за да произвеждат компост. Те трябва да бъдат оставени на леглото за един месец. На издънките ще бъдат вързани малки съцветия, които ще осигурят на собственика си непланирана реколта.

Сортов сорт

Броколи - непретенциозна култура. Отглеждането му не е трудно, най-важното е да се следват правилата на селскостопанската техника. Тази култура е устойчива на студ и увреждане от вредители и болести. С правилния избор на сортове се отглежда на юг, в районите на средния пояс и Урал. Чрез разделянето на сортове и хибриди, броколите са рекордьор сред културите на вида. Има 200 разновидности на това зеле.

Всички сортове броколи и неговите хибриди се транспортират добре, без да се засяга външния вид. Цветът им след рязане остава непроменен дълго време. Времето за съхранение без загуба на качество е голямо.

Броколи сортове Tonus

Това зеле е много здравословно и вкусно. Срокът на зреене - рано, е два или три месеца от момента на засаждане до прибиране на реколтата. В този клас главите са големи, плътността им е средна, а цветът е тъмно зелен. Те растат до осем сантиметра височина, теглото им е 200 грама. Главите-поколения тежат четири пъти по-малко. Производителността е висока. С един квадратен метър можете да съберете до 6,5 кг зеле. Вкусът му е отличен, калоричното му съдържание е ниско, така че броколите се използват за приготвяне на различни ястия.

Линда

Това е хибрид с ранен срок на съзряване, който е 85 дни. Това зеле е средно: растеж, храст, глава и добив. Зелето има особеност, поради която градинарите го отглеждат с удоволствие. След отрязването на главата от централното стъбло на нея растат потомци, тежащи до 100 грама. Те обикновено са до седем парчета.

Агаси

Този хибрид не е склонен да расте. Главите имат плоско-закръглена форма и сиво-зелен цвят. Те са плътни, със средно-хълмиста повърхност. Масата на една глава е 700 грама. Това зеле има отличен вкус. Този хибрид е в състояние да увеличи вторичните глави, което значително увеличава добива. Има устойчивост на топлина, което прави възможно отглеждането на зеле в южната част на страната ни.

Beaumont

Хибридът се различава от другите листа от балончета от броколи, чиято повърхност има ясно изразено восъчно покритие. Централната глава е заоблена, боядисана в сиво-зелен цвят. Той е много голям, теглото му достига 900 грама. Главите на Сиб са много по-малки. Добивът е среден. С квадратен метър можете да съберете четири килограма зеле.

Ползи от зеле

Броколите са богати на голям брой ценни човешки вещества. Протеинът в състава на този зеленчук е богат на аминокиселини, които подпомагат нормалната работа на организма и предотвратяват развитието на различни заболявания, например атеросклероза. Този протеин не съдържа холестерол.

Като част от броколи има много фибри, мазнини, микроелементи. Това зеле е носител на витамини, особено "С". За да се запази младостта и красотата, броколите са незаменими, тъй като съдържат бета каротин в големи количества.

Броколи зеле, чиито свойства облагодетелстват тялото, премахва натрупания холестерол, предотвратява появата на ракови клетки, заболявания на нервите, сърцето, кръвоносните съдове, стомашно-чревния тракт, нормализира обмяната на веществата. Зелето се препоръчва за хора със слабо здраве, хора с диабет, бременни жени, деца и възрастни хора.

Фактът, че редовната употреба на броколи е отличен инструмент за превенция на рака, учените научиха напоследък. Като част от зеле изолирано вещество, което предотвратява развитието на рак и стомашни язви.

Контрол на вредителите и болестите

Броколи повече от други сортове зеле, устойчиви на всякакви лезии. Спазване на правилата на селскостопанската техника - това е превенция. Съвместното засаждане на броколи с копър, целина, мента ще предпази зеленчука от вредители.

Ако внезапно гъсениците атакуват растенията, трябва да ги напръскате с отвара, която се приготвя въз основа на върховете на доматите. Един килограм зелена маса е достатъчен за три литра вода. Можете да направите инфузия на тютюн, чесън или просто поръсете растенията с пепел. По-надежден начин за защита на младите растения е покриващ материал.

Общата и известна вредителка на зелето е кръстоцветна бълха. Можете да се отървете от него като напръскате растенията с химикали, една от които е Искра. Важно е правилно да се грижи за растението и да се предотврати появата на вредители. Ако провеждате превантивни мерки, можете да ги забравите завинаги.