Как да се пие джин. Сортове за напитки

Изискан и аристократичен с изискан аромат, алкохолната напитка завладява жителите на целия свят. Това е силен алкохол, който се получава чрез дестилация на зърнен алкохол с тинктура от хвойна, кориандър, портокал, лимон, бадем и някои подправки. Благодарение на различни добавки напитката придобива характерен вкус и мирис. Но всеки производител на алкохол запазва в тайна точния състав и пропорции на съставките.

Как пият джин знам много. Но не всеки знае, че напитката се появява през 1550 година. Измислил фармацевта си за медицински цели. Той вярва, че това е лечебно средство за бъбречно заболяване. Освен това лекарството е лесно достъпно, тъй като само за алкохол и хвойна са били необходими за приготвянето на тинктури. Оказа се, че това не е само полезна смес, но и вкусна. Само двадесет години по-късно беше открито първото за производството на джин като напитка.

Genie сортове

Напитката е направена от два вида: датски и лондонски сухи. Първото има различно име - холандски джин. Необходимо е да се знае как да се пие този вид джин. Не може да се използва за приготвяне на коктейли. Необходимо е да се пие холандски джин в малки глътки неразреден. Предварителната напитка трябва да се охлажда. Мнозина го измиват алкохол чрез бира.

За да получите датски джин, трябва да смесите малца от пшеница и ечемик с подправки, сухи плодове от хвойна и ароматни билки. Смес от всички съставки трябва да се влива и ферментира. След това напитката се дестилира два пъти. Резултатът е силен джин, който трябва да се пие от малки чаши.

Характеристики на лондонския джин

Този тип включва, например, джин на Gordons. Всеки барман знае как да го пие. Това е по-популярна напитка от датската. Може би това се дължи преди всичко на факта, че сухият джин може да бъде разреден за приготвянето на коктейли. Въпреки че нидерландската напитка е по-ароматна, Лондон доминира в магазините.

За приготвяне на напитката се използва зърнен алкохол, разреден с вода до 45 градуса. Смесва се с тинктура от хвойна и други ароматни съставки, след което се дестилира. Резултатът е напитка, чиято сила варира от 37,5 до 50 градуса. Ако джинът е направен по този начин, категорията DESTILLED GIN винаги е посочена на етикета. Как да се пие джин с такава марка, е известно, освен ако успешните бизнесмени.

DISTILLED GIN категория означава, че напитката принадлежи към елитния клас и следователно има висока цена. Ако няма такъв надпис, напитката е направена по по-опростена схема. В този случай суровият алкохол се смесва просто с ароматни добавки, разрежда се с вода и се бутилира. Вторичната дестилация на напитката не е изложена. Ценителите на джина със сигурност ще забележат смес от фузелови масла.

Неразреден джин

Истинските гастрономи и любителите на напитки пият чист джин. И трябва да го използвате в горещото студено състояние. Ето защо, преди да излеете напитката в съда, трябва да го охладите. Просто трябва да знаете как да пиете джин в неразреден вид. Бутилка напитка за избърсване и сервиране. След това изсипете алкохола в охладени чаши, под които искате да поставите салфетки. Когато напълвате контейнера с напитка, дръжте бутилката плътно.

Трябва внимателно да излее джин в чаша, опитвайки се да не се повиши утайката на дъното, в противен случай вкусът ще се влоши. Обичайно е контейнерът да се пълни наполовина. Това се изисква от правилата на етикета. Стъклото не трябва да бъде украсено с резенчета плодове или други аксесоари, напитката не изисква допълнителна декорация.

Как да се пие джин и тоник

Класическият и най-популярен начин за пиене е да се смесва с тоник. За да го приготвите, трябва да вземете висококачествен джин и тоникът трябва да е свеж. Ще се нуждаете от повече лед, за да бъде направен от минерал или дестилирана вода.

Ето една класическа рецепта: напълнете чашата наполовина с лед, добавете една част от джина и се разклатете малко. След това трябва да излеете две части на тоника. Пропорциите не са фундаментални. Всеки може да избере количеството алкохол по ваш вкус.

Как да се пие джин "Beefeater"

Рецептата за тази напитка е направена през 1920 година. Това е ярък алкохол с подчертан вкус и приятен аромат. Оригиналната рецепта "Beefeater" познава само 6 служители. Неговите компоненти остават непроменени в продължение на много години. Трябва да се отбележи, че напитката е единственият джин, който се прави само в Лондон.

"Beefeater" може да бъде точно като другите видове джин, смесен с тоник. Някои мъже предпочитат да го използват в чист вид, въпреки факта, че силата на напитката е 47 градуса. Жените се съветват да разреждат джин с кола, минерална вода, сок от червена боровинка. Не забравяйте за леда. Това е в основата на всеки джин.

Гейн Лондон Хил

Това е не по-малко популярно питие сред джините. Той съдържа много плодове. Тази напитка е подходяща за основа на мартини коктейл. Това е отговорът на въпроса как да се пие джин "Лондон". Популярността на напитката е свързана с по-ниска цена в сравнение с, например, бомбайския сапфир. Но вкусът на джин е добре балансиран и не по-малко приятен. Това е така, защото в напитката има екзотични съставки: лакрица, касия кора, ирис и пипер от Meleget.

Като цяло, всеки джин е добър по свой начин. Основното е, че производителят произвежда напитка според всички изисквания с двойна дестилация. Единственият начин да се насладите на приятния вкус на напитката.