Как да разредим алкохола за домашно потребление

Разреденият алкохол обикновено е с цел да направи напитката по-подходяща за употреба вътре. За човешкото тяло най-благоприятните и безопасни флуиди със сила не повече от 40%. Водка - най-известната напитка с това алкохолно съдържание. Този продукт е станал национален за Русия. Чужденците свързват с нея понятието "руски народ". Водката може не само да купува в магазина, но и да готви у дома в кухнята. Основният принцип на подготовката на водка е разреждането на естествения алкохол с вода до желаната концентрация. Този процес е прост, изисква задължително спазване на основните фактори: пропорция, добавки и технология.

Пропорции за правилно разреждане на алкохола

За приготвянето на домашна водка са необходими два основни компонента: вода и алкохол. алкохол обикновено заемат крепост от 96%. Водата трябва да бъде чиста без примеси и соли. По-добре е да се вземе вода от извора или да се почисти обикновеното водоснабдяване чрез преминаване през специален филтър. В екстремни случаи можете да вземете дестилирана вода или да изварявате вода от чешмата. Във всеки случай тя трябва да бъде прозрачна без никакви включвания. Започнете, трябва ясно да знаете как да разреждате алкохола. Тайната е следната: подготвените компоненти се комбинират в чист контейнер в съотношение 2: 3. Така се вземат 2 части чист алкохол и 3 части подготвена вода. Други концентрации няма да дадат желания резултат.

Вкус и ароматни добавки

Алкохолът, разреден с вода, става по-малко силен, но това не е достатъчно, за да се получи наистина висококачествен продукт. За да направите домашно водка лесно и забавно, след като съчетаете основните съставки, можете да добавите малко мед, захар и лимонена киселина към сместа. Това ще направи напитката по-мека. Течността няма да изгори гърлото, а медът ще му придаде лек аромат. Това е основното правило за тези, които искат да разберат как правилно да разреждат алкохола и да не развалят крайния продукт.

Технология на готвене и време за задържане

Така получената смес все още не е водка. Тези, които са изучавали химията, знаят, че смесването на течности става постепенно. Затова първо трябва да разклащате сместа внимателно и след това да я оставите за 3-4 дни, докато продуктът е напълно узрял. Тази процедура е необходима. Има и друг нюанс. Реакцията на комбинацията от вода и алкохол се получава с отделянето на топлина. Но никой не иска да пие топла водка, така че контейнерът с продукта трябва да е включен през цялото време Инфузията се поставя в хладилника. Тази процедура за разреждане на алкохола не свършва дотук.

Почистване на готовия продукт

За да бъде чистата и прозрачна напитката, тя трябва да бъде изчистена. За да направите това, преди охлаждане в резервоара, трябва да хвърлите няколко таблетки от активен въглен. След няколко часа сместа трябва да се източи чрез памучна вата или дебела кърпа и едва след това да се изпрати да изстине. Сега описанието на това как да се разрежда алкохол наистина може да се счита за пълно.

Култура за пиене

Не всеки може лесно да поглъща 96% алкохол. Тя изисква не само голямо желание, но и дълга тренировка. Любителите с опит са разработили дори специална инструкция за консумация на неразреден алкохол. Но по-често в живота ние трябва да пием не чист алкохол, а всички видове алкохолни напитки. Малцина знаят как да пият правилно алкохола. Тази наука е доста сложна и изисква определени умения в областта на готвенето. Трябва ясно да знаете как и в какво да излеете тази или онази напитка, както и какво и кога да имате лека закуска. И все пак е необходимо да се помни едно златно правило: „Всичко е добро в умереността“. Можете да пиете малко добра водка да ям правилно и да се чувстваме чудесно цяла вечер без последствия на следващия ден. И можете да "получите" шампанско, преяждам шоколад и на сутринта "умират" от гадене и главоболие. Културата на консумация на алкохолни напитки осигурява правилната комбинация от продукти и спазването на количествените норми.

Желана концентрация

Понякога под ръка няма чист алкохол, но например 70 процента. Как да бъдем в тази ситуация? Как да се разрежда алкохол, за да се получи редовна водка? Много е просто. Трябва да вземете 100 милилитра 70% алкохол и точно 78 милилитра чиста вода. Останалата част от технологията за готвене остава същата: продуктите се комбинират заедно, правят необходимите добавки, пречистват се, позволяват да се влеят и охладят. Никой не може да различи готовия продукт от обикновената водка. Понякога, за най-бързо охлаждане, част от водата се замества с парчета лед от същата сума. Смесването в този случай е по-ефективно и напитката се охлажда много по-бързо.