Как да готвя Zrazy от мляно месо с яйца вкусно?

07.04.2019

Как да готвя zrazy от мляно месо с яйце? Отговорът на този въпрос ще научите от нашата статия. Това вкусно и сърдечно ястие може да се приготви както в делнични дни, така и на празничен ден. как да готвя zrazy от мляно месо с яйце

Как да готвя zrazy от мляно месо с яйце. Рецепта стъпка по стъпка

Достатъчно ли ви е хамбургерите и искате да приготвите нещо ново за вечеря? В този случай обърнете внимание на нашата рецепта. С него, познатото ястие ще блести с нови цветове и ще даде радост на вашето домакинство.

съставки:

  • Мляно месо (говеждо и свинско) - 500 грама.
  • Яйца - пет броя.
  • Мляко - една чаша.
  • Бял хляб - четири резена.
  • Две лук - един в плънка, а вторият в плънка.
  • Тиквички - 300 грама.
  • Растително масло, лют пипер и сол - на вкус.

Как да готвя Zrazy от мляно месо с яйце (снимка и рецепта):

  • Вземете хляба, изрежете кората и след това го накиснете в млякото. След десет минути се пресоват и се месят ръцете.
  • Обелете лука, нарежете го и комбинирайте с хляб в дълбока купа. Добавете към кайма продукти, сурово яйце сол и пипер.
  • След това пригответе пълнежа. Запържете нарязания лук в растително масло. Сварете яйцата, докато омекнете и ги нарежете на ситно. Комбинирайте продуктите в отделна купа и разбъркайте. Не забравяйте да добавите подправки и сол на вкус.
  • В отделна купа се налива галета.
  • Отделете парче мляно месо, направете тортиля от нея, поставете лъжица пълнеж в центъра на празната част и сложете краищата заедно. Остатъкът се готви по същия начин.

Фрай Zrazy в растително масло, докато готвят, а след това се сервира на масата с всяка гарнитура. как да готвя zrazy от кайма с яйце рецепта

Как да готвя zrazy от мляно месо с яйца и сирене

Как да направим ежедневното меню интересно и разнообразно? Предлагаме да експериментирате, за да изненадате своите близки с оригинална, вкусна вечеря.

Необходими продукти:

  • Мляно месо - 600 грама.
  • Onion.
  • Яйцето е сурово.
  • Яйце сварено.
  • Сирене - 60 грама.
  • Мляко - 60 мл.
  • Земята бисквити - две супени лъжици.
  • Растително масло.
  • Смес от чушки.
  • Сол.

Как да готвя Zrazy от мляно месо с яйце в тиган? Рецептата за вкусно ястие е много проста:

  • Комбинирайте мляно говеждо и свинско месо, настърган лук, пилешко яйце (сурово), подправки и сол в голяма купа.
  • Изсипете земята бисквити с мляко и се разбърква. След десет минути прехвърлете масата към останалите продукти и разбъркайте също.
  • Обелете вареното яйце, нарязано на кубчета. След това го комбинирайте с настъргано сирене.
  • Използвайте сурови ръце, за да направите кръгли плоски питки от говеждо месо. Поставете на всяка лъжица пълнеж и запечатайте ръбовете.

Фрай Zrazy на слаб огън, докато готвят, не забравяйте да се обърне във времето. Когато ястието е готово, сервирайте го горещо, украсете със зеленчуци и пресни зеленчуци. как да се готви zrazy от мляно месо с яйца и картофи

Картофен луд с месо и яйце

Това сърдечно ястие прилича на вкусни домашно приготвени сладкиши, които обичахме толкова много като дете. Тя е много лесна за приготвяне, така че лесно можете да повторите рецептата в кухнята си. Този път ще ви трябва:

  • 500 грама мляно месо.
  • Един лук.
  • Шест или осем средни картофа.
  • Едно яйце.
  • Чаша брашно.
  • Растително масло.
  • Подправки.

Как да готвя Zrazy от мляно месо с яйца и картофи: t

  • Обелете картофите, сварете, докато варени, а след това готвя картофено пюре от него.
  • Добавете суровото яйце и брашното, ако желаете, сложете любимите си подправки.
  • Замесете тестото.
  • Запържете мляното месо в тиган с фино нарязан лук. Подправете го със смлян пипер и сол. Ако пълнежът изглежда сух, добавете малко масло.
  • От картофеното тесто трябва да направите овални кюфтета и да сложите малко пълнеж върху него. Комбинирайте ръбовете и превъртете заготовката в брашно или галета.

Фрай Zrazy както обикновено, и след това да ги сервира на гостите със заквасена сметана или доматен сос.

Яйца от пъдпъдъци

Това красиво ястие е гарантирано във всяка домакиня. Дори и наскоро да сте отвлечени от готвенето, използвайте нашата рецепта. Ще можете да изненадате гостите и да ги зарадва с необичаен вкус.

Необходими продукти:

  • Мляно телешко (може да се смеси) - 500 грама.
  • Половин голям лук.
  • Сол и пипер.
  • Яйца от пъдпъдъци - 15 броя.
  • Пилешко яйце - едно парче.
  • Минерална газирана вода - половин чаша.

Как да готвя zrazy от мляно месо с яйце? Прочетете рецептата за това вкусно ястие тук:

  • Сварете яйцата от пъдпъдъци, докато ги сварите, след това ги потопете в студена вода и почистете. След това ги изплакнете с течаща вода, за да отстраните всички черупки.
  • Кайма се запълва с минерална вода и се смесва. След това изрежете ръцете му.
  • Добавете към месото сол, подправки, яйце и фино нарязан лук. Разбъркайте кайма отново.
  • Слепите zrazy като поставите едно пъдпъдъчно яйце в центъра на всяко празно месо. След това ги поставете върху тава за печене, покрита с пергамент.

Печете на лука в добре загрята фурна, докато се приготви. Не забравяйте да включите "кюфтетата", когато те са запечени от едната страна. Преди сервиране, украсете ястието с пресни билки и зелени. как да готвя zrazy от мляно месо с яйце снимка

Zrazy с гъби и яйце

Вкусен обяд може да бъде приготвен сезонно от ароматни горски гъби, а през зимата и пролетта от гъби.

съставки:

  • Мляно свинско месо - 600 грама.
  • Яйца - четири парчета.
  • Един картоф.
  • Маслата - 200 грама.
  • Лук - две парчета.
  • Растително масло.
  • Сол.
  • Пепър.

Рецептата за вкусно второ ястие:

  • Освободете сварените яйца от черупката и ги нарежете на ситно.
  • Гъби котлет, а след това се запържва в растително масло с лук.
  • Комбинирайте готовите продукти, подправете ги с черен пипер и сол.
  • Настържете втория лук и разбъркайте с месото. Добавете суровото пилешко яйце, сол и подправки на вкус.

Всичко, което трябва да направите, е да оформите zrazy и да ги запържите в тиган, докато се направи. как да готвя zrazy от мляно месо с яйце стъпка по стъпка рецепта

Zrazy с ориз и яйце

Както може би се досещате, zrazy може да се приготви от различни продукти. И всеки път ще можете да се насладите на нови вкусове и аромати. Този път препоръчваме да подготвите следния набор от продукти:

  • Мляно говеждо месо - 500 грама.
  • Два средни лука.
  • Две резена пшеничен хляб.
  • Пилешко яйце
  • Мляко - 100 мл.
  • Ориз - 50 грама.
  • Брашно - 20 грама.
  • Сол.
  • Растително масло.
  • Подправки.

Рецептата за сърдечен зраз прочетете по-долу:

  • За да направите пълнеж търг, пропуснете месо и лук чрез месомелачка два пъти.
  • Накиснете хляба в мляко и стиснете. Омекотете резените, смесени с кайма.
  • Добавете подправки (можете да вземете хмел-сунели, босилек, риган или готов комплект за месо) и сол.
  • Нарязваме лука и се запържваме с червен цвят. Сварете ориза и яйцата и след това нарязайте последната съставка. Смесете продуктите и ги оставете да изстинат.

Пригответе лукавия, както го описахме по-горе, навийте ги в брашно и се запържете от двете страни. как да готвя zrazy от мляно месо с яйце във фурната

Zrazy риба с яйце и сирене

Това вкусно ястие се подхранва с варен ориз или картофи. Но вие, разбира се, можете сами да избирате гарнитура.

Необходими продукти:

  • Филе от бяла риба - 500 грама.
  • Яйцата са две неща.
  • Лук - едно нещо.
  • Мляко - три супени лъжици.
  • Тиквички - две супени лъжици.
  • Заквасена сметана - две пълни лъжици.
  • Сирене с наденица - 200 грама.
  • Подправки - на вкус.

Как да готвя zrazy от мляно месо с яйце? Отговорът на този въпрос ще намерите, ако прочетете нашите инструкции:

  • Сварете едно яйце и разбийте второто в купа на пасатор. Там също се изпращат филе от риба.
  • Смила храна.
  • Сложете в кайма крекери, мляко, нарязан лук, подправки и сол. Смесете продуктите отново и ги поставете в хладилника.
  • Яйцата и сирената се настъргват или се смесват всичко в същия блендер. Добавете вкус към пълнежа с помощта на смлян пипер и сол.
  • След половин час можете да изваяте лудите.

Поставете заготовките на тава за печене, предварително покрита с хартия за печене. За да направите ястието по-сочно и вкусно, поставете малко парче масло на всяка маса. Пече се в добре загрята фурна за половин час.

Zrazy на френски

Това красиво и много необичайно ястие заслужава да бъде сервирано на празничната трапеза. Ако искате да изненадате гостите, използвайте нашата рецепта.

съставки:

  • Пълнеж (всяко месо) - 1400 грама.
  • Яйца - четири парчета.
  • Домат.
  • Лук - две парчета.
  • Майонеза - три лъжици.
  • Твърдо сирене - 100 грама.
  • Кефир - 100 мл.

: След това ще ви кажем как да се готви Zrazy от мляно месо с яйце във фурната :

  • Кукнете и охладете три яйца.
  • Пригответе мляното месо от всякакъв вид месо (можете да добавите малко пилешко месо) и да го смесите с едно яйце.
  • Обелете лука и ги нарежете много фино. След това се запържва в растително масло.
  • Подгответе пълнежа е много просто. Трябва само да смесите натрошените яйца с лук, сол и подправки.
  • Подгответе се zrazy по обичайния начин, давайки им овална форма. След това, поставете ги на тава за печене, която трябва да се постави предварително хартия за печене.
  • Изпечете ястието за 20 минути и след това обърнете всяка заготовка. След това поставете на всеки две резена домати и шепа настъргано сирене.

Подгответе ваканционното лечение за още една четвърт час. Сервирайте го горещо с лека гарнитура. как да готвя zrazy от мляно месо с яйце в тиган

Zrazy с цялото пилешко яйце

Подготовката на това сърдечно и вкусно ястие е много проста. Ето списък на съставките:

  • Смес от месо и говеждо месо - 800 грама.
  • Яйца - десет броя (един за парировка, осем за пълнеж и един за кайма).
  • Onion.
  • Брашно.
  • Пет лъжици нарязани бисквити.
  • Подправки, растително масло и сол.

рецепта:

  • Подгответе основа за зраз от мляно месо, яйца, сол, нарязан лук и подправки.
  • Варени яйца се навиват в брашно.
  • С мокри ръце, направете доста големи плоски питки от месо и поставете на всеки пълнеж. Свържете ръбовете, така че да получите кръгли бургери.
  • Всяка заготовка се потопява първо в брашното, след това в разбитото яйце и накрая ги навива в панировка.

Фрай zrazy в голямо количество растително масло (около една чаша ще бъде необходима в тиган) до златисто кафяво.

заключение

Вкусът на сочен и подхранващ Zraz зависи само от вас и от вашето въображение. Така че не се страхувайте да експериментирате с пълнежите и начина на готвене. Постепенно ще откриете най-добрата рецепта, а това лечение ще бъде вашият подпис ястие, което цялото семейство ще обича.