Как да готвя Zrazy от мляно месо с яйца вкусно?
Как да готвя zrazy от мляно месо с яйце? Отговорът на този въпрос ще научите от нашата статия. Това вкусно и сърдечно ястие може да се приготви както в делнични дни, така и на празничен ден.
Как да готвя zrazy от мляно месо с яйце. Рецепта стъпка по стъпка
Достатъчно ли ви е хамбургерите и искате да приготвите нещо ново за вечеря? В този случай обърнете внимание на нашата рецепта. С него, познатото ястие ще блести с нови цветове и ще даде радост на вашето домакинство.
съставки:
- Мляно месо (говеждо и свинско) - 500 грама.
- Яйца - пет броя.
- Мляко - една чаша.
- Бял хляб - четири резена.
- Две лук - един в плънка, а вторият в плънка.
- Тиквички - 300 грама.
- Растително масло, лют пипер и сол - на вкус.
Как да готвя Zrazy от мляно месо с яйце (снимка и рецепта):
- Вземете хляба, изрежете кората и след това го накиснете в млякото. След десет минути се пресоват и се месят ръцете.
- Обелете лука, нарежете го и комбинирайте с хляб в дълбока купа. Добавете към кайма продукти, сурово яйце сол и пипер.
- След това пригответе пълнежа. Запържете нарязания лук в растително масло. Сварете яйцата, докато омекнете и ги нарежете на ситно. Комбинирайте продуктите в отделна купа и разбъркайте. Не забравяйте да добавите подправки и сол на вкус.
- В отделна купа се налива галета.
- Отделете парче мляно месо, направете тортиля от нея, поставете лъжица пълнеж в центъра на празната част и сложете краищата заедно. Остатъкът се готви по същия начин.
Фрай Zrazy в растително масло, докато готвят, а след това се сервира на масата с всяка гарнитура.
Как да готвя zrazy от мляно месо с яйца и сирене
Как да направим ежедневното меню интересно и разнообразно? Предлагаме да експериментирате, за да изненадате своите близки с оригинална, вкусна вечеря.
Необходими продукти:
- Мляно месо - 600 грама.
- Onion.
- Яйцето е сурово.
- Яйце сварено.
- Сирене - 60 грама.
- Мляко - 60 мл.
- Земята бисквити - две супени лъжици.
- Растително масло.
- Смес от чушки.
- Сол.
Как да готвя Zrazy от мляно месо с яйце в тиган? Рецептата за вкусно ястие е много проста:
- Комбинирайте мляно говеждо и свинско месо, настърган лук, пилешко яйце (сурово), подправки и сол в голяма купа.
- Изсипете земята бисквити с мляко и се разбърква. След десет минути прехвърлете масата към останалите продукти и разбъркайте също.
- Обелете вареното яйце, нарязано на кубчета. След това го комбинирайте с настъргано сирене.
- Използвайте сурови ръце, за да направите кръгли плоски питки от говеждо месо. Поставете на всяка лъжица пълнеж и запечатайте ръбовете.
Фрай Zrazy на слаб огън, докато готвят, не забравяйте да се обърне във времето. Когато ястието е готово, сервирайте го горещо, украсете със зеленчуци и пресни зеленчуци.
Това сърдечно ястие прилича на вкусни домашно приготвени сладкиши, които обичахме толкова много като дете. Тя е много лесна за приготвяне, така че лесно можете да повторите рецептата в кухнята си. Този път ще ви трябва:
- 500 грама мляно месо.
- Един лук.
- Шест или осем средни картофа.
- Едно яйце.
- Чаша брашно.
- Растително масло.
- Подправки.
Как да готвя Zrazy от мляно месо с яйца и картофи: t
- Обелете картофите, сварете, докато варени, а след това готвя картофено пюре от него.
- Добавете суровото яйце и брашното, ако желаете, сложете любимите си подправки.
- Замесете тестото.
- Запържете мляното месо в тиган с фино нарязан лук. Подправете го със смлян пипер и сол. Ако пълнежът изглежда сух, добавете малко масло.
- От картофеното тесто трябва да направите овални кюфтета и да сложите малко пълнеж върху него. Комбинирайте ръбовете и превъртете заготовката в брашно или галета.
Фрай Zrazy както обикновено, и след това да ги сервира на гостите със заквасена сметана или доматен сос.
Яйца от пъдпъдъци
Това красиво ястие е гарантирано във всяка домакиня. Дори и наскоро да сте отвлечени от готвенето, използвайте нашата рецепта. Ще можете да изненадате гостите и да ги зарадва с необичаен вкус.
Необходими продукти:
- Мляно телешко (може да се смеси) - 500 грама.
- Половин голям лук.
- Сол и пипер.
- Яйца от пъдпъдъци - 15 броя.
- Пилешко яйце - едно парче.
- Минерална газирана вода - половин чаша.
Как да готвя zrazy от мляно месо с яйце? Прочетете рецептата за това вкусно ястие тук:
- Сварете яйцата от пъдпъдъци, докато ги сварите, след това ги потопете в студена вода и почистете. След това ги изплакнете с течаща вода, за да отстраните всички черупки.
- Кайма се запълва с минерална вода и се смесва. След това изрежете ръцете му.
- Добавете към месото сол, подправки, яйце и фино нарязан лук. Разбъркайте кайма отново.
- Слепите zrazy като поставите едно пъдпъдъчно яйце в центъра на всяко празно месо. След това ги поставете върху тава за печене, покрита с пергамент.
Печете на лука в добре загрята фурна, докато се приготви. Не забравяйте да включите "кюфтетата", когато те са запечени от едната страна. Преди сервиране, украсете ястието с пресни билки и зелени.
Zrazy с гъби и яйце
Вкусен обяд може да бъде приготвен сезонно от ароматни горски гъби, а през зимата и пролетта от гъби.
съставки:
- Мляно свинско месо - 600 грама.
- Яйца - четири парчета.
- Един картоф.
- Маслата - 200 грама.
- Лук - две парчета.
- Растително масло.
- Сол.
- Пепър.
Рецептата за вкусно второ ястие:
- Освободете сварените яйца от черупката и ги нарежете на ситно.
- Гъби котлет, а след това се запържва в растително масло с лук.
- Комбинирайте готовите продукти, подправете ги с черен пипер и сол.
- Настържете втория лук и разбъркайте с месото. Добавете суровото пилешко яйце, сол и подправки на вкус.
Всичко, което трябва да направите, е да оформите zrazy и да ги запържите в тиган, докато се направи.
Zrazy с ориз и яйце
Както може би се досещате, zrazy може да се приготви от различни продукти. И всеки път ще можете да се насладите на нови вкусове и аромати. Този път препоръчваме да подготвите следния набор от продукти:
- Мляно говеждо месо - 500 грама.
- Два средни лука.
- Две резена пшеничен хляб.
- Пилешко яйце
- Мляко - 100 мл.
- Ориз - 50 грама.
- Брашно - 20 грама.
- Сол.
- Растително масло.
- Подправки.
Рецептата за сърдечен зраз прочетете по-долу:
- За да направите пълнеж търг, пропуснете месо и лук чрез месомелачка два пъти.
- Накиснете хляба в мляко и стиснете. Омекотете резените, смесени с кайма.
- Добавете подправки (можете да вземете хмел-сунели, босилек, риган или готов комплект за месо) и сол.
- Нарязваме лука и се запържваме с червен цвят. Сварете ориза и яйцата и след това нарязайте последната съставка. Смесете продуктите и ги оставете да изстинат.
Пригответе лукавия, както го описахме по-горе, навийте ги в брашно и се запържете от двете страни.
Zrazy риба с яйце и сирене
Това вкусно ястие се подхранва с варен ориз или картофи. Но вие, разбира се, можете сами да избирате гарнитура.
Необходими продукти:
- Филе от бяла риба - 500 грама.
- Яйцата са две неща.
- Лук - едно нещо.
- Мляко - три супени лъжици.
- Тиквички - две супени лъжици.
- Заквасена сметана - две пълни лъжици.
- Сирене с наденица - 200 грама.
- Подправки - на вкус.
Как да готвя zrazy от мляно месо с яйце? Отговорът на този въпрос ще намерите, ако прочетете нашите инструкции:
- Сварете едно яйце и разбийте второто в купа на пасатор. Там също се изпращат филе от риба.
- Смила храна.
- Сложете в кайма крекери, мляко, нарязан лук, подправки и сол. Смесете продуктите отново и ги поставете в хладилника.
- Яйцата и сирената се настъргват или се смесват всичко в същия блендер. Добавете вкус към пълнежа с помощта на смлян пипер и сол.
- След половин час можете да изваяте лудите.
Поставете заготовките на тава за печене, предварително покрита с хартия за печене. За да направите ястието по-сочно и вкусно, поставете малко парче масло на всяка маса. Пече се в добре загрята фурна за половин час.
Zrazy на френски
Това красиво и много необичайно ястие заслужава да бъде сервирано на празничната трапеза. Ако искате да изненадате гостите, използвайте нашата рецепта.
съставки:
- Пълнеж (всяко месо) - 1400 грама.
- Яйца - четири парчета.
- Домат.
- Лук - две парчета.
- Майонеза - три лъжици.
- Твърдо сирене - 100 грама.
- Кефир - 100 мл.
: След това ще ви кажем как да се готви Zrazy от мляно месо с яйце във фурната :
- Кукнете и охладете три яйца.
- Пригответе мляното месо от всякакъв вид месо (можете да добавите малко пилешко месо) и да го смесите с едно яйце.
- Обелете лука и ги нарежете много фино. След това се запържва в растително масло.
- Подгответе пълнежа е много просто. Трябва само да смесите натрошените яйца с лук, сол и подправки.
- Подгответе се zrazy по обичайния начин, давайки им овална форма. След това, поставете ги на тава за печене, която трябва да се постави предварително хартия за печене.
- Изпечете ястието за 20 минути и след това обърнете всяка заготовка. След това поставете на всеки две резена домати и шепа настъргано сирене.
Подгответе ваканционното лечение за още една четвърт час. Сервирайте го горещо с лека гарнитура.
Zrazy с цялото пилешко яйце
Подготовката на това сърдечно и вкусно ястие е много проста. Ето списък на съставките:
- Смес от месо и говеждо месо - 800 грама.
- Яйца - десет броя (един за парировка, осем за пълнеж и един за кайма).
- Onion.
- Брашно.
- Пет лъжици нарязани бисквити.
- Подправки, растително масло и сол.
рецепта:
- Подгответе основа за зраз от мляно месо, яйца, сол, нарязан лук и подправки.
- Варени яйца се навиват в брашно.
- С мокри ръце, направете доста големи плоски питки от месо и поставете на всеки пълнеж. Свържете ръбовете, така че да получите кръгли бургери.
- Всяка заготовка се потопява първо в брашното, след това в разбитото яйце и накрая ги навива в панировка.
Фрай zrazy в голямо количество растително масло (около една чаша ще бъде необходима в тиган) до златисто кафяво.
заключение
Вкусът на сочен и подхранващ Zraz зависи само от вас и от вашето въображение. Така че не се страхувайте да експериментирате с пълнежите и начина на готвене. Постепенно ще откриете най-добрата рецепта, а това лечение ще бъде вашият подпис ястие, което цялото семейство ще обича.