Как да готвя скариди по необичаен начин?

Пикантни скариди в сос от гореща соя

Много домакини искат да служат необичайно и гурме ястия морски дарове, но не знаят как да приготвят скариди по нетрадиционен начин. Това ястие е най-подходящо за тези гастрономи, които обичат пикантния и пикантен вкус на продуктите. Рецепта "Скариди" в сос "е отличен избор за парти или празнична маса. За приготвяне на 4 порции ще ви трябват: 800 грама сурови скариди; 50 ml бяло вино; 50 ml чили сос; 50 ml соев сос; зелен лук; 2 супени лъжици. растително масло; нарязан магданоз (на вкус); щипка чили. За приготвяне на ястия се смесва соев сос, чили и вино в малка купа, зелен лук, нарязан на парчета (7-8 см). и преминават в продължение на 3 минути, като се разбъркват редовно, където също се добавят скариди, смлян чили и трупове. На 2 минути, докато станат непрозрачни. Готовото блюдо се изсипва върху приготвения сос и се поръсва с нарязан магданоз.

Закуска от скариди

Как да готвя скариди, които могат да бъдат голяма закуска или компонент на тестени изделия и други основни ястия? Вие ще трябва: 0,5 кг голяма скарида, 60 мл вино (бяло, сух), 60 г масло, 4 натрошени чесънчета, смляно червено и черен пипер китка от нарязан магданоз, сол. Парчетата зелен лук и пресните домати са идеални за гарнитура. Над средната топлина в тиган се стопява масло, след това добавете белени скариди и чесън. Пригответе ги не повече от 2 минути. Най-важното нещо е да не се прекалява с огъня на скаридите, тъй като те ще загубят своята нежност и мекота. Показателят за тяхната готовност е мек розов оттенък. Как да готвя скариди следващата? След като ги извадите от тенджерата, добавете виното към останалото масло. Сосът се изпарява малко, като се разбърква непрекъснато, докато се сгъсти. В края на приготвянето се прибавят сол, пипер, магданоз и скаридите се поставят в нея. Всички съставки трябва да бъдат погасени 1 минута. Сервирайте ястието трябва да бъде горещо.

Скариди Кебаби - вкусна и популярна антена

Наскоро, домакинята, решавайки въпроса как да приготвят скариди, изберете модерен начин, който се отличава със своята простота. Доскоро скаридите бяха считани за нещо екзотично, но днес те все по-често се приготвят на различни тържества, партита и пикници. Основната съставка на това ястие, разбира се, е суровата скарида. Към тях могат да се добавят различни зеленчуци, плодове и сосове. Най-важното при приготвянето на това ястие не е да се прекалява с огъня, тъй като скаридите ще станат тежки. За да направите този кебап ще ви трябва: 1 кг скариди, чесън, куп магданоз, лимонови резенчета, 3 супени лъжици. л. зеленчукови и зехтин, сол, пипер. За приготвяне на ястието ще са необходими 4 шишчета. Маслото се налива в емайлирана или стъклена купа, прибавят се натрошен чесън, пипер и сол и се поставят там. Те трябва да бъдат добре наситени с масло и подправки от всички страни. Чаша скариди остава в хладилника за един час. Тогава те се нанизват на шишчета, пробивайки опашките си по средата. Всички скариди трябва да бъдат нанизани в една посока. Пригответе шишчета на грил за 2 минути от всяка страна, докато готовата скарида стане златна. Сервирайте ги с резенчета лимон и нарязан магданоз.