Как да готвя свинско? Някои страхотни рецепти

Разбира се, всеки опитен домакиня знае как да готви свинско вкусно и е запазил уникалната си рецепта. Но какво да кажем за любителските готвачи, които току-що започват своето пътуване в страната? гурме ястия и съблазнителни аромати? Най-лесният изход е да се обърнете към помощ. World Wide Web, В края на краищата, в неговите открити пространства има огромен брой рецепти за вкусни ястия. Така че, след като прочетете тази статия, ще научите какво да готвя от свинско месо. Предлагаме ви няколко добри възможности.

Свинско в пещта в степта

Ако искате да научите как да приготвяте свинско вкусно, се запознайте с тази чудесна рецепта. За да започнете, нарязани на големи порции от половин килограм свинско месо. Добре премахнете месото от двете страни, сол и пипер. Обелете два сурови картофа и настържете решетката. Фино нарязани билки (лук, магданоз, копър), преминават през пресата три средни скилидки чесън. Настържете сто грама сирене на фин ренде. Смесете картофите, билките и чесъна в купа, добавете едно яйце, две супени лъжици заквасена сметана и три супени лъжици брашно. Разбъркайте добре, сол и пипер на вкус. Вземете парче месо и го намажете с сместа, поставете го на тиган, предварително загрят с масло. Направете същото и с останалите парчета. Запържете месото до кафявата кора, след това поставете във формата и се налива чаша 20% крем. Поръсете с настъргано сирене отгоре. Поставете формата във фурната, предварително загрята до 180 градуса, за около 10 минути. Ястието може да се сервира както със или без гарнитура.

Свинско в мултивариантно за двойка

Тази рецепта ще ви позволи да се готви сочно свинско. За това е необходимо да се изреже половин килограм пулпа от шунка на парчета от фибрите. Сега месото трябва да бъде мариновано. За да направите това, ще ви трябват две средни луковици, нарязани на половин пръстени, глава на чесън, две супени лъжици предварително загряти 3% оцет, дафинов лист пипер и сол. Месото се обработва със смес и се поставя на хладно място за около три часа. След този период парчетата се разстилават върху мултикуриерната решетка и се приготвят за няколко минути около 40 минути. Месото е изненадващо вкусно и сочно. Гарнирайте годни за всякакви.

Свинско в пикантен сос

Друга чудесна рецепта, която разказва за това как да приготвите вкусно свинско месо. Нарежете половин килограм месо на тънки ленти, сложете го в дълбоки блюда и налейте половин чаша соев сос, предварително смесен с една супена лъжица нишесте и една супена лъжица брашно. Разбъркайте и оставете десет минути. Междувременно направете сладко-кисел сос: смесете две маси. лъжици оцет, четири лъжици кетчуп и две и половина маси. лъжици захар. Нарежете един морков и половината сладка чушка. След изпичането на морковите до златисто кафяво, добавете пипер към тенджерата. Поставете малко, изложи същите кубчета от консерви от ананас. Фрай се премества в купа и поставя парчетата месо в тиган. Запържете се хрупкаво, добавете зеленчуци с ананаси и налейте сладко-киселия сос. Варете на слаб огън, без да добавяте сол. Като гарнитура е по-добре да се използва варен ориз.

В заключение

Говорихме за това как да приготвяме вкусно свинско месо. Всяка от тези рецепти ще бъде в състояние да заеме първо място в готварската книга. Гответе с удоволствие. Приятно апетит!