Как да готвя патица във фурната и други вкусни ястия

Ястията, изпечени във фурната, са много апетитни и здравословни. Те задържат много по-голямо количество вещества, отколкото при пържене. В тази статия ще говоря за това как да готвя патица във фурната, пекат миещия и capelin. Дори и начинаещата домакиня е в състояние да овладее тези прости рецепти.

Как да готвя патица във фурната

Птицата може да се пече по обикновен начин или може да се пълни с различни продукти: каши, боровинки, лук, сини сливи, картофи, лимони, целина или портокали. Искам да говоря за това как да готвя патица във фурната с ябълки. Ястието се оказва много оригинално и невероятно вкусно. За да го приготвите, ще ви трябва: труп от патица, четири скилидки чесън, черен пипер, три ябълки, сол и един лук. Също така вземете 10 г сушена мащерка, птичи субпродукти, 15 г риган, масло и една супена лъжица мед.

подготовка

Измийте с вода и капки капки. Обелете ябълките и ги нарежете на кубчета, като отстраните стеблото и сърцевината. Измийте патицата във вода и изсушете със салфетка. Лукът се нарязва на половин пръстени и се запържва в слънчогледовото масло заедно с вътрешностите. Добавете пипер и сол на вкус. Смесете карантия с ябълки. Поръсете мащерка и майоран. Натрийте трупа с пипер и сол. Обелете карамфилите на чесъна и ги нарежете на три части. Направете достатъчно дълбоки разфасовки в краката и гърдите на трупа. Сложете чесъна там. Рязайте патицата с вътрешности с ябълки и отлепете коричките с клечки за зъби. Поставете играта в предварително загрята фурна за два часа. Температура на печене - 180 градуса. Не забравяйте периодично да поливате патицата, която се отделя от мазнините. Накрая намажете трупа с мед и печете още петнадесет минути. Сега знаете как да готвите патица във фурната. Приятно апетит!

Как да се готви михалица във фурната

Необходими съставки: polutorakilogramovaya риба, 500 г бекон, 1 кг замразени зеленчуков микс, супена лъжица лимонов сок, сол. За соса: 30 г масло, три лука, 400 г месен бульон, 30 г лимонов сок.

подготовка

Кървенето се почиства добре и се изплаква с вода. Отстранете вътрешностите. Поставете рибата върху устойчива на топлина форма и направете спретнати режеи по билото. Поставете малко лимонов сок във всяка от тях. Изсипете пипер, сол и увийте на тънки филийки бекон. Топ с размразени зеленчуци. Поставете чинията за половин час във фурната. По това време пригответе соса. Разтопете маслото в тиган и прекарайте нарязания лук. Добавете бульон, пипер и сол. Оставете соя да заври и изсипете храната върху нея. Най-добре е да се сервира риба с варени картофи. Приятно апетит!

Как да готвя capelin във фурната

Този процес не ви отнема много време. В допълнение, рибата по време на готвене не е задължително да се размразява напълно. За следващото ястие се нуждаем от килограм прясно замразена мойва, подправки, сол и брашно.

подготовка

Рибата не може да изцери. Измийте го с хладка вода и подсушете с хартиена кърпа. Прехвърляйте мидата към сух съд и подправяйте с подправки. Смажете тава за печене с растително масло. На свой ред, потопете рибата в брашно и го поставете в тавичка за печене. Гответе мойвата на 200 градуса за около двадесет минути. Храната може да се консумира както горещо, така и студено. Приятно апетит!