Indeodout във фурната - чудесен начин да приготвите птици

Ястията от мускусна патица се считат за диетични. Indeoutka - месеста птица с минимално количество мазнини. За разлика от обикновените патици, те бързо наддават на тегло и достигат по-голям размер.

Рецепти за готвене на Indoot

Методите за приготвяне на мускусна патица са почти същите като най-често срещаните. рецепти за готвене птиците. Въпреки това, процесът на готвене има свои собствени характеристики. Месото на индори може да бъде задушено, пържено и печено. След готвене той е нежен и има отличен вкус. Пригответе мускусната патица цяла или на порции. Не забравяйте да имате на склад всяка домакиня, която има своя собствена рецепта и малко трикове за готвене. Ястието, приготвено чрез печене, се счита за най-вкусно. Индеодинът във фурната се приготвя най-често изцяло. В процеса на готвене използвайки всички видове сосове или пълнени. Ябълките се използват като пълнеж. каша от елда, гъби и много други съставки.

Как да се готви indoutki във фурната, така че месото е сочно?

Кук птицата във фурната може да бъде по различни начини. Идеален начин за печене на мускус патици с ябълки. За тази цел е по-добре да се вземат ябълки от зелени сортове. Обезвъздушаването във фурната по време на готвене е напълно напоено ябълков сок. Месото от домашни птици става ароматно и меко.

Продукти за готвене

Ще са необходими следните продукти:

• инди изгнаник;
• лук;
• сол;
• смлян пипер;
• шест скилидки чесън;
• лимон;
• три средни ябълки;
• сто грама сушени сливи;
• сто грама масло.

Предварителна обработка на домашни птици

Преди готвене, червата индоотку. Ако на трупа има остатъци от перо, то се заслепява от огън. Отстранете вътрешностите. Измийте добре. Птицата е готова за пълнене.

Готвене за домашни птици

Пригответе пълнежа. Обелете лимона. Смесете предварително нарязания чесън, лук, лимон и ябълки. В сместа се добавят нарязани сливи.

Приготвяне на труп за печене

Солени със сол и пипер отвън и отвътре. Вътре се приготвя получената смес. За да не изтича пълнеж по време на процеса на готвене, разрезът се пробожда с дървени клечки за зъби или се зашива с прости нишки.

Печене във фурната

Пълненото трупче се поставя върху намазана с пещ или в пещ. Той може да се приготви и в пещ. Indeutok във фурната изнемогва на 180 градуса за час и половина. За печене на големи птици времето за готвене може да бъде около два часа. Ако indout в пещта се приготвя на печене или в пещ, трупът периодично се поръсва с мазнина, която се образува в процеса. Добре напоена чиния ще бъде по-сочна, с хрупкава кора.

Приготвяне и сервиране на ястия

Готовата птица се изважда от пещта и се оставя да се охлади леко. Отстранявайте конците или клечките за зъби и ги нарязвайте на порции. Сервирайте това ястие трябва да бъде горещо. Варени картофи или ориз са подходящи като гарнитура. За празнична маса, индо излети се сервират на голямо ястие. Украсата на ястието може да бъде малки домати, резенчета от портокал, лимон, магданоз и босилек.