Как да готвя торта с lingonberries

Ароматно домашно печене - това мигновено събира цялото семейство около масата. Lingonberry пай е подпис ястие на много домакини. Насладете се на този удивителен десерт ще бъдете щастливи за всеки, който е уморен от покупката сладкиши. Деликатно тесто в комбинация със сладки и кисели сочни плодове се яде почти едновременно и рядко остава на второто чаено парти. Междувременно, дори и амбициозна домакиня може да го приготви. Рецептата за пай е толкова проста, колкото е възможно. Не отнема много време.

Подготвителен етап

Вземете много пресни плодове предварително. Lingonberry е истински склад на витамини. Той съдържа голям брой разнообразни микроелементи, които трудно се получават от обичайната ни дневна диета. Lingonberry е богат на витамин С. Печене с такива плодове ще бъде не само вкусно, но и полезен десерт. За тортата Това ще отнеме около 1 или 2 чаши lingonberries (в зависимост от това какъв размер планирате да направите ястието). За това количество плодове трябва да прекарат половин чаша захар. Бонборен пай в този случай няма да бъде прекалено примамлив. Подгответе следните продукти за тестото:

• захар (1 супена лъжица);
• кокоши яйца (2 броя);
• чаша леко затоплено мляко (250 ml);
• дрожди (1 супена лъжица);
• сол (1 щипка);
• растително масло (2 супени лъжици);
• брашно.

подготовка

Дрождите заедно със захарта трябва да се разтворят в топло мляко. Използвайте за тези цели вилица или размахване. Първо пресейте брашното. Тестото трябва да се замеси в дълбока купа. Тогава тортата с брусниче може да бъде приготвена много по-бързо. Направете кладенче в брашното, влейте в него смес от мляко, мая и захар. Всичко това трябва да се скита в продължение на 5 - 7 минути. Резултатът е малка пяна отгоре. Отделно, победи яйцата, солта и маслото. Всички се комбинират и месят, докато тестото започне да се придържа към кожата на ръцете. След като това се случи, можете да преминете към следващия етап: следващата по линията черна боровинка. Рецептите за приготвяне на пломби с тези плодове винаги са прости: просто ги смесете със захар. Сега смажете тавата за торта с масло. Така тестото няма да гори по ръбовете. Завъртете го върху тавата за печене. Разбъркайте яйцето в отделна купа и избършете тестото с него. С помощта на лъжица поставете плодове със захар върху него. Ръбовете могат да бъдат затворени или затворени. Всичко зависи от вашите предпочитания. Можете да украсите тортата с lingonberries, използвайки остатъците от тестото (поставени отгоре или отстрани на лентата). Освен това всичко това е необходимо, за да се покрие филмът. Изчакваме 10-20 минути, докато тестото се повиши. Загрейте фурната до 170 градуса, поставете тортата в нея за 30 - 40 минути. Уверете се, че тестото не започва да гори. Тортата ще бъде нежна и много сочна. Препоръчва се такива сладкиши да се съхраняват без опаковки. Също така, не оставяйте тортата в хладилника: тя ще загуби своята пищност и нежност. Чувствайте се свободни да ги третирате с любимите си хора и гости. Lingonberry pie определено ще се хареса на всеки, който не може да си представи живота без сладки десерти за чай.