Как да изберем производител на кисело мляко? Ревюта на производител на кисело мляко

Всяка година електрониката и автоматизацията на процесите стават все по-съвършени. Това важи директно за домакинските уреди - съвременните кухненски уреди значително опростяват живота на човека и го правят много по-удобен, което ви позволява да приготвяте това, за което преди това трябваше само да мечтаете. Едно от тези устройства е производителят на кисело мляко. С негова помощ, в най-кратки срокове, можете да приготвите много вкусни и здравословни продукти, от които цялото семейство да се наслаждава с удоволствие. Какъв тип устройство е, как работи и как да избере производител на кисело мляко, тази статия ще разкаже.

Описание на устройството

За съжаление, дори най-широко рекламираните кисели млека, съдържащи, според производителите, "живи лактобацили, които нормализират чревната микрофлора", са съставени от химически концентрати и добавки. Това е необходимо, за да се направят продуктите по-наситени на вкус, както и да се предотврати развалянето им по рафтовете на магазините за дълго време. Тези вещества, въпреки всичко, са вредни. Главно за деца и алергии. Но какво да правите, ако все още искате да се насладите на кисело мляко? Има изход - най-добрите производители на кисело мляко ще помогнат сами да приготвят любимите си храни и без никакви примеси!

Производителят на кисело мляко е широко разпространен сравнително наскоро. Този кухненски уред представлява стойка с правилна геометрична форма - кръгла, правоъгълна или овална, на която се намират един или повече контейнери за кваса. Стените на производителите на кисело мляко имат впечатляваща дебелина и добра топлоизолация. Това е необходимо, за да се поддържа определена температура в устройството, което средно е около 38-40 градуса.

Видове устройства

Всички производители на кисело мляко могат да бъдат разделени на 2 вида:

- многослойни кутии;

- единични кутии.

Най-популярни са създателите на няколко йогурта. Те имат няколко контейнера от стъкло или пластмаса с капак, обемът на всеки от които варира от 100 до 200 мл. Броят на бурканите може да варира от 4 до 8 броя.

Единствените производители на кисело мляко в буркани имат по-ниска цена. Както подсказва името, на щанда се побира само един контейнер. Неговият обем е от 1 до 2 литра.

Като правило, в семейство от трима души най-често се купуват мулти-консервни кутии - индивидуалните порции са много по-удобни от един общ капацитет. За това как да избера най-подходящия производител на кисело мляко, за да не се сбърка с обема, както и от това от какво трябва да се правят контейнерите, ще разкажем по-нататък.

Плюсове и минуси

Здравословният начин на живот и правилното хранене, за щастие, всяка година стават все по-популярни в нашето общество. Въпреки това, мнозина все още предпочитат да използват магазин продукти, чудейки се защо трябва да се харчат пари за оборудване и време за готвене, ако вече готови кефир, кисело мляко и ryazhenka се продават на почти всеки ъгъл.

за

За закупуването на кисело мляко казват следните прегледи на потребителите на тази техника:

1. Домашните кисели млека не са много по-вкусни и по-нежни. Те могат да се консумират дори без захар, конфитюр, плодове и други добавки, което им осигурява по-ниско съдържание на калории - това напълно ще играе в ръцете на загуба на тегло.
2. След като ядете самостоятелно произведени млечни продукти, дори и за няколко дни, магазините кисели млека започват да изглеждат изключително сладки и пълнени с различни химически добавки.
3. Независимата подготовка ще позволи да се експериментират с различни вкусове и да се направят най-приятните за вас продукти.
4. С прости изчисления, включително цената на самото устройство, суровини за готвене и разходи за електроенергия, се оказва, че една част струва 15 рубли, или дори по-малко.
5. Киселото мляко ще стане незаменим помощник в семействата, където има малки деца. Продуктът, внимателно подготвен от родителите, има оптимална консистенция и състав. Децата обичат домашно кисело мляко.
6. Йогуртите и кефирът са полезни за човешкото здраве: те се справят с ферментацията в червата, укрепват имунната система, подхранват организма с калций.

срещу

Производител на кисело мляко изобщо не е полезен, ако:

1. Яжте в движение.
2. Отървете се от болестта, забелязвайки само техните очевидни признаци, пренебрегвайки тяхната превенция и здравословно хранене.
3. Мързелив да готви.
4. Не ми харесва млечни продукти или сте алергични към тях.
5. Не възнамерявате да използвате устройството - просто ви е нужно, за да бъдете “(информация за това как да изберете производител на кисело мляко ще ви помогне да коригирате ситуацията).
6. Нямате свободно място в кухнята.

Характеристики на работа

Всеки производител на кисело мляко работи на принципа на ферментацията на млякото. Това се случва по следния начин:

- млякото се смесва със закваска или с малко количество кисело мляко;

- изсипва се в контейнери или в един общ контейнер;

- постави банките със суровината на щанда;

- покрийте стойката с капака, включен в комплекта;

- стартирайте таймера.

След около 8 часа продуктът ще бъде готов. По време на готвене производителят на кисело мляко никога не трябва да се премества или изпуска. По време на работа устройството не създава никакъв шум. След като устройството е изключено, продуктът е плътно затворен с капак и поставен в хладилник - след около час ще се охлади и ще бъде напълно готов за употреба.

Кисело мляко: как да изберем най-доброто?

Всички тези устройства не са много различни един от друг. Въпреки това, много купувачи имат много въпроси за това как да изберат производител на кисело мляко. Прегледите в интернет понякога се оказват доста противоречиви, но това често се дължи на факта, че потребителите не са взели предвид техните нужди при покупка, като се фокусират основно върху цената на продукта.

Добрият производител на кисело мляко на средна цена трябва да има:

1. Таймер с времева скала (механична или електронна). Всеки продукт изисква определено време за готвене, така че броячът няма да бъде излишен.
2. Звук. Ще знаете точно кога процесът на готвене е завършен и продуктът може да се вземе от производителя на киселото мляко.
3. Стъклени буркани. Стъклото е по-екологично и дълготрайно по своите характеристики. Въпреки това, ако в семейството ви няма малки деца, контейнерите от добра дебела пластмаса също ще работят.
4. Достатъчна мощност. Най-добрият вариант - 15-20 вата. Възможно е устройството да бъде закупено с по-голяма мощност (например Tefal 8872 за 120 W), при условие, че ще изразходва енергия редуващо се с поддържане на неактивната температура (като в термос).
5. LCD дисплей. Преди да изберете производител на кисело мляко, разгледайте тялото му за наличието на екрана. Това ще ви помогне да определите колко време остава до края на процеса на готвене.

Най-добрата технология се счита за европейска, например кисело мляко Tefal. Отзивите на други марки, като Philips, Vitek, Moulinex и Redmond, също са положителни, но имат по-малко балансирано съотношение между качество и цена.

Допълнителни функции

В допълнение към горните характеристики, производителят на кисело мляко може да има допълнителни опции:

- Автоматично изключване и забавено стартиране. Системата самостоятелно активира и деактивира уреда след приключване на процеса на готвене, което ви позволява безопасно да напуснете включения производител на кисело мляко за цялото времетраене и да разгледате вашия бизнес.

- Отделение за съхранение на кабели. Улеснява процеса на съхранение и транспортиране на производителите на кисело мляко от едно място на друго.

- Възможност за етикетиране на контейнери. Вие ще знаете кога се произвежда продуктът или кой номер трябва да се консумира.

- Възможност за приготвяне на заквасена сметана, кефир, сладолед. Това е категоричен плюс. Въпреки това, преди, например, как да изберете производител на замразено кисело мляко, решете дали сте готови да използвате функцията за готвене на този продукт редовно, така че по-късно да не съжалявате за напразни пари.

заключение

Киселото мляко е полезно устройство за тези, които са свикнали да се грижат за качеството на храната, която ядат. С негова помощ никога няма да има липса на полезен продукт у дома: най-важното е да се попълнят запасите от необходимите суровини навреме и да се ферментират. Целият процес на готвене е лесен - всичко, което трябва да направите, е да поставите масата в контейнери и да стартирате уреда. Домашно кисело мляко ще бъде лесно и много по-добре. И ако вашият производител на кисело мляко също знае как да прави сладолед, тогава винаги можете да намерите нещо, което да третирате гостите си за десерт.

Въпреки това, преди да изберете производител на кисело мляко, решете сами колко често ще го използвате, къде планирате да поставите уреда и дали вие или вашите деца ще ядете кисело мляко почти ежедневно. Ако имате само положителни отговори на всички тези въпроси, малко вероятно е производителят на кисело мляко да събира прах в шкаф или килер.