Яйцата са доста популярен продукт в нашата кухня. Най-широко се използват в състава на различни печене. Например, въздушна бисквита би било невъзможно да се направи без яйца. А фаворит всички meringues или marshmallows? В крайна сметка, дори обичайното тесто за пай или палачинките са немислими без този много полезен и необходим продукт. Яйцата придават на продукта лекота и лекота, което прави тестото меко и вкусно. Освен това тестото, намазано с разбита маса преди печене, придобива атрактивна червена кора. В тази статия ще разгледаме как този продукт се прилага под формата на самостоятелно готово ястие или като част от други. За да направите това, трябва да знаете колко минути да сварите яйцата. В крайна сметка, променяйки времето, получаваме различни ястия.
Колко минути, за да сварите яйцата, за да получите хладен жълтък?
Много салати изискват твърдо сварени яйца. Този метод на готвене е най-лесният от всички възможни варианти за готвене. Дори ако леко увеличите необходимото време (с две или три минути), вътрешната консистенция на крайния продукт няма да се промени. За други методи времето за готвене е от решаващо значение. Така след гмуркане яйца вряла вода, те трябва да се готвят в продължение на седем до десет минути.
Колко минути да се готвят яйца, за да получите течен жълтък - меко сварени?
Такива яйца имат вътрешен течен жълтък, затова се използват специална опора и чаена лъжичка. Време за готвене след кипене от две до две и половина минути.
Колко минути да ври яйца в торба?
Жълтъкът трябва да се окаже средна дебелина, като заквасена сметана. Времето за готвене се увеличава до четири минути.
Колко трябва да готвя яйца на яйца?
Този метод на приготвяне се състои от варене на яйца във вода без черупки. Яйцата са спретнато счупени в купа, а след това, опитвайки се да не се смесват, се изсипва в кипяща вода. След 4-5 минути кипене те се отстраняват внимателно с помощта на скимер. В топлата форма на яйца с яйца се разпространява върху сандвич и сервира на масата. Често се използват специални форми за готвене.
Възможно ли е да се варят яйцата в микровълновата печка?
Използването на цели яйца в черупката е абсолютно невъзможно. В крайна сметка, когато готвите в микровълнова фурна, продуктът се нагрява отвътре. Ето защо, когато готвите в микровълновата фурна, яйцата просто ще се пръснат, разбивайки черупката. Използвайте обичайния метод, като използвате тенджера, напълнена с вода, или варианта, описан по-долу.
Готварска рецепта яйца в микровълнова фурна
Използването на микровълнова фурна е възможно, ако използвате яйце без черупки. Вземете дълбоко ястие, което обикновено използвате за готвене в микровълнова печка, изсипва се в нея половин чаша вода и една чаена лъжичка оцет. Целта на последното е да се запази компактната форма на продукта, когато се спуска във водата. След като счупите черупката, освободете яйцето в купа с течност. Когато за първи път опитате да приготвите тестени изделия, се препоръчва да изберете режим на най-ниска мощност. По-добре е да се работи в няколко етапа, състоящи се от малки периоди от време (30 секунди). След като изпробвахме този метод на практика, следващия път ще знаете точно какъв режим да изберете. Средно ще ви трябва от една минута до две и половина. Внимавайте за готовността на протеините. Веднага след като стане непрозрачен и плътен в консистенция - ястието се счита за готово.
След като научих от тази статия, как и колко яйца трябва да ври, можете лесно да получите правото ястие.