Колко бързо и вкусно да приготвяте вечерята? Какво да готвя за вечеря бързо?

Бърза и вкусна вечеря за цялото семейство не е толкова трудна, колкото изглежда от самото начало. В крайна сметка има много различни ястия, които са чудесни за сервиране на масата вечер. Днес ще ви представим няколко рецепти, с които със сигурност ще направите много вкусна и задоволителна вечеря, която нито детето, нито възрастният могат да откажат.

Какво да готвя за вечеря бързо и вкусно (снимки, рецепти)

Разбираемо е, че вечерята трябва да бъде с ниско съдържание на калории и лесно възприемана от организма. Но това се отнася само за късни хранения. И ако решите да вечеряте в 6 или 7 часа вечерта, препоръчително е да приготвите по-задоволително ястие. В противен случай, преди да си легнете, отново ще искате да погледнете в хладилника.

Така че какво да готвя за вечеря бързо и вкусно? Препоръчваме ви да изберете първи или втори курс. Например пилешка супа или продукти (макаронени изделия) от твърда пшеница с ароматизиран гулаш от бяло птиче месо.

Приготвяне на пиле и оризова супа

Готви вечеря бързо и вкусно под формата на пилешка супа доста лесно. Освен това, дори един неопитен човек в готвенето може да направи такова първо ястие.

Така че, когато сте решили какво да готвите за вечеря бързо и вкусно, са необходими следните съставки:

• студена чешмяна вода - около 2 литра;
• пилешка супа - ½ каркас;
• дългозърнест ориз - 1/3 чаша;
• картофи (грудки) - 2 малки парчета;
• Лук сладко и сочно морков - 1 бр.
• растително масло - 35 ml;
• сол, подправки и билки - използвайте на вкус.

Ние обработваме месо

Преди бързо и вкусно да приготвите вечеря под формата на супа, трябва да обработите всички закупени продукти. Първо трябва да размразите пилешкия труп и да го измиете старателно. След това от птицата се изисква да наряза на порции и да остави настрана.

Приготвяне на зеленчуци и оризови зърнени храни

Сега вече знаете какво да приготвяте за вечеря бързо и вкусно. Обелете картофите, лука и морковите и започнете да ги раздробявате. Първите два компонента са необходими, за да се нарязват на кубчета, а последният да се настърже.

За да направите пилената супа по-подхранваща и ароматна, лукът и морковите за предпочитане трябва да се подготвят отделно в масло (зеленчуци), след това да се подправят с подправки и да се оставят настрана.

Що се отнася до зърнените култури с дълги зърна, те трябва да бъдат напълно измити до прозрачността на водата.

Готвене на печката

Бързата и вкусна вечеря може да бъде приготвена само на печката. За да направите това, напълнете саксията с вода и я заври. След това сложете пилешките парчета в чиния, подсушете и извадете пяната и го изпечете за около 40 минути.

След това трябва да се поставят картофени кубчета и старателно измит дългозърнест ориз в бульон. Приготвяне на тези съставки през средна температура, за предпочитане около 22 минути. В заключение, бульонът трябва да бъдат допълнени със зелени, както и да изложи на него преди spasserovannye зеленчуци. Довеждането на първото ястие до възпаление, трябва да го извадите от печката и да я държите под плътно затворен капак за час.

Правилно поднесена на масата

Както можете да видите, не е толкова трудно да се мисли за това какво да се готви за вечеря бързо и вкусно. Снимки на пилешка супа, направени съгласно горната рецепта, можете да видите в тази статия. След като се приготви, е необходимо да се разложи на плочи и да се сервира горещо за членовете на семейството. Ако желаете, в бульон, можете допълнително да поставите ситно нарязан зелен лук и пресен копър. Насладете се на храната си!

Как да се готви вечеря бързо и вкусно под формата на паста и сос?

Много хора вярват, че тестени изделия с гулаш са много висококалорично ястие, което служи за вечеря. Но ако използвате продукти (макаронени изделия) от твърда пшеница, както и прилагайте пилешки гърди, тогава тази комбинация е доста подходяща за вечерно хранене.

Така че, за да приготвим бързо вкусна вечеря под формата на обилен втори курс, трябва:

• сладки луковици - 250 г;
• тестени изделия от всякаква форма от твърда пшеница - около 300 г;
• доматен сос - около 3 големи лъжици;
• охладени пилешки гърди - 400 г;
• сол и други подправки, подправки - нанасяйте на вкус;
• растително масло - около 45 ml;
• бяло брашно - 5 г;
• студена вода - 1,5 чаши (за гулаш);
• лук - чифт парчета

Приготвяне на съставки за гулаш

За бързо и вкусно приготвяне на вечеря за цялото семейство, трябва да преработите всички съставки. Първо трябва да изплакнете пилешки гърди и ги нарежете на не много малки парченца. Вие също трябва да обелвате лука и да ги нарежете на кубчета. Що се отнася до чесъна, той трябва да бъде настърган.

Готвене гулаш

Готвенето на гулаш от пилешки гърди е лесно и лесно. Първо трябва да сложите месото в тавата и да изпарите влагата от нея. До пилето добавете слънчогледово масло и го изпържете с лук до златисто кафяво.

След описаните действия за продуктите, трябва да налеете малко вода (1 чаша), да се изсипват с подправки, след това да затворите капака и да се оставят да варят за около час. След посоченото време, добавете в тавата доматен сос, както и пшенично брашно, разтворено в ½ чаша вода. Смесвайки съставките с лъжица, те трябва да бъдат задушени за около 15 минути. През това време, пилешки гърди трябва да бъдат напълно меки.

След като гулашът е почти напълно приготвен, трябва да добавите настъргания лук от чесън и разбъркайте добре. След това тенджерата с сос трябва да се отстрани от топлината и да стои под капака за 8 минути.

Изработване на гарнитура

Гарнитурата за тази вечеря трябва да се прави само от продукти (тестени изделия) твърда пшеница. И те могат да бъдат напълно различни форми.

За да вриш такъв продукт, ври вода, добави сол и голяма лъжица слънчогледово масло. След това поставете макароните в тигана и ги пригответе до пълна мекота за около 8-12 минути (виж инструкциите на опаковката).

След това варените продукти трябва да се изхвърлят в гевгир и да се изплакнат добре под студена вода от чешмата. В заключение, те трябва да се разклащат и да се варят с вряща вода. Ако желаете, студена паста може да бъде загрята в микровълнова фурна.

Правилно сервиране на втори курс за вечеря

След като гарнитурата и гулаша са готови, трябва да пристъпите към оформяне на ястието. За да направите това, варени макаронени изделия трябва да бъдат изложени на плоча, а след това щедро ги изсипва с доматен гулаш. Освен това, това ястие може да бъде поръсено с пресни зеленчуци. Също така на него трябва да се представи и парче хляб.

Нека да обобщим

Както можете да видите, готвене на вечеря бързо и вкусно не е много трудно. Ако не искате да правите пилешка супа или паста с гулаш, предлагаме да използвате рецепти от други ястия. Например, идеалният вариант за семейна вечеря ще бъде телешки пилаф, смачкани картофи с колбаси, кюфтета или кюфтета, както и готвене от мляно месо и макаронени изделия, вкусен омлет, лук, месни рула, зеленчукови котлети и т.н.

Да се ​​научиш да готвиш такива ястия е лесно и просто. Основното е да се използват само пресни и натурални съставки, както и да се спазват всички изисквания на рецептите.
Само по този начин можете бързо да приготвите обилна вечеря и да нахраните всички членове на вашето семейство.