Как можете да направите вкусни бананови палачинки

Плодове и плодове и ягодоплодни десерти - ястия, като правило, много вкусни и обичани от всички. Става въпрос за много храни. Особено популярни са палачинките - с най-различни пълнежи и под различни сосове. Например, тези, чиито рецепти ще намерите в тази статия.

Под звездите и ивиците

Ако искате да опитате традиционните ястия на жителите на Новия свят, тогава подгответе тези бананови палачинки тук. За да биете тестото, ще ви трябват: 2 пилешки яйца, 5-6 супени лъжици прясно мляко, малко сол, една супена лъжица скорбяла и масло или маргарин за пържене, малко брашно. Както и 3 средни зрели банани. Измийте ги, обелете ги и разтрийте месото с вилица до консистенция с пюре. Миксер, бие яйцето с мляко, сол, нишесте. Изсипете брашното, сложете плодовото пюре, не задуйте тежко тесто, за да направите банановите палачинки от него. Остави го да се изправи и да размахне отново. Загрява се дебел дънен тиган. Поставете в него супена лъжица масло.

Изсипете тестото в наливащата лъжица, разпределете я равномерно върху дъното на тигана и запържете палачинката до златисто. След това обърнете на другата страна и я изпържи. Подредете банановите палачинки в купчина. Сервирайте ги горещо, поливайки традиционната американска кухня с кленов сироп. Или познат ни сладко от ягоди. Какво е интересно: бананови палачинки, изпечени по тази рецепта, могат да се приготвят за в бъдеще, съхраняват се в хладилник и се нагряват, както е необходимо. И дори налагат в тях пълнеж.

Страхотна комбинация: банани със стафиди

Следващият десерт, с който лесно можете да се отдадете на близките си, е не по-малко съблазнителен и вкусен. Въпреки това, от ястието се оказва прекрасна вечеря или също толкова вкусна закуска. Това е рецепта за бананови палачинки с пълнеж от извара и стафиди. Вие ще трябва да се подготви: 1-2 шепи стафиди, 130 г извара, 1-2 банани, прясно мляко, брашно, 2 яйца, малко сол, 2 супени лъжици минерална вода, захар, ванилин. Накиснете стафидите за няколко часа в студена вода. Компот, сок или ликьор ще бъдат подходящи. Смелете бананите в картофено пюре. Изварете се през сито, така че да не е гранулирано. От останалите съставки, ги разбийте с миксер, размесвайте тестото. Добавете една супена лъжица разтопено масло и разбъркайте отново, оставете за 30 минути за проба. И след това, смазвайки тигана с едно и също масло, изсипва се тестото и се пече първите палачинки от едната страна, а след това от другата страна. В извара смесете стафидите. Разстелете пълнеж равномерно върху палачинките, навивайте всеки със слама, нагрявайте малко в тава или микровълнова печка и сервирайте с поливане с плодове или кисело мляко с ванилия.

И отново за палачинките

Трябва да се отбележи, че рецептата за вкусни палачинки може да бъде толкова проста, колкото "две и две - четири". Не вярвате ли? След това повторете цялата операция след нас стъпка по стъпка - и съмненията ще изчезнат! Така че, от брашно, яйца и малко количество заквасена сметана или тежки сметана, направете тестото. Банани - парчета 4-5 - обелват се и се нарязват с "колела" с дебелина 3 сантиметра. Всеки кръг внимателно се потапя в тестото и се поставя върху тава с горещ кремав маргарин. Фрай като обикновени палачинки. Готови ли сте да сложите на чинията, поръсете с пудра захар и носете повече на масата! Домакинствата в момента нахлуват.

Бананов пълнеж

Да, можете да поставите банани не само в тестото, но и да ги напълните с готови палачинки. Маш няколко големи плодове в пюре. Прибавете към тях лимонова кора, леко поръсена със сок. Или няколко чаени лъжички сироп от сладко с лека киселинност - череша, кайсия или червено френско грозде. Разбъркайте. Нарежете червените палачинки. Сложете плънката, навийте триъгълниците, нанесете върху чинии, налейте сметана, бита със захар и поръсете с шоколад. Вкусен е готов!