Горещо вино от студ и тъга

Студено е, снежната каша се клати под краката ти, ти се охлаждаш и, хвърляш се с червен нос, бавно се прибираме вкъщи, сънувайки да попаднем под топлото одеяло и да преценим шансовете да не се разболеем. В такава ситуация, ако не вземете спешни мерки, най-реалистичната перспектива е да се гръмне в болничния списък, така че ние действаме спешно! Ние ще пием горещо вино - то не само ще предотврати болестта, но и ще развесели! Събираме волята в юмрук, отиваме в най-близкия магазин и си купуваме бутилка. Няма нужда да се вземе десет-годишен Шардоне, това е доста подходящ евтин Кубан или молдовски. Между другото, за приготвянето на греяно вино се смята за лоша форма за използване на елита винени сортове, така както висока температура напълно убива естествения букет от виното.

Готвене на горещо вино от студ

Веднага направете резервация, че вино не е важно дали е студено или горещо - това е все още вино, така че този продукт е противопоказан за деца, бременни и кърмещи жени! Така че нека започнем. За да направите горещо вино, по-добре е да изберете червени. сухи вина но ако това не се намери, тогава можете да вземете полусладък или дори сладък, но скоростта на захарта, посочена в рецептата, трябва да бъде намалена. Тези, които не харесват червено вино, приготвят греяно вино от бяло вино, придържайки се към същите правила. Във всеки случай, каквото и вино да изберете, в никакъв случай не го оставяйте да кипва по време на готвене!

Класическо греяно вино

структура

• червено вино - 750 мл;
• вода - трета чаша;
• захар - 1 супена лъжица;
• карамфил - 6 съцветия;
• индийско орехче - на вкус.

обучение

В Тюрк наливаме вода, наливаме подправки, заврим и кипнем за около минута. Покрийте отвара, за да се влее в продължение на десет до петнадесет минути. Междувременно изсипете вино в тенджера и го загрейте без кипене. Изсипете в горещото вино съдържанието на турците и налейте захар. Когато захарта се разтвори напълно, можете да излеете напитката в чаши.

Grog (glogg)

Тази напитка не е за слабите, не беше за нищо измислено от скандинавците! Тя се състои от водка, а такова „горещо вино” със студ лесно може да бъде свалено. Изчислете силата си!

структура

• червено вино - 750 мл;
• водка - 60 мл;
• захар - пясък - 65g;
• Съцветия карамфил - 6бр.
• мръсен джинджифил - ½ т. л.;
• канела - 1 пръчка;
• бадемови ядки - 100 г;
• стафиди - 100гр.

обучение

Всички съставки се поставят в тенджера, се налива вино и водка и топлина, без да кипи. Настоявайте поне половин час и след това отново се загрейте до желаната температура и се изсипва в чаши.

Бяло греяно вино

Тази рецепта е за любителите на белите вина. Имайте предвид, че цитрусите, използвани с алкохол, могат да предизвикат силна алергична реакция.

структура

• сухо бяло вино - 750мл;
• вода - 125 ml;
• захар - 100g;
• портокал или лимон - 1бр
• Съцветия карамфил - 2бр.
• Канела - малка част.

обучение
В контейнера поставяме карамфил, канела, захар, портокал или лимон, нарязани на парчета. Напълнете с вода и заври. След минута извадете от огъня и настоявайте за петнадесет минути. Наточете инфузията, комбинирайте с вино, след това я затоплете и изсипете в чаши.

Как да се пие горещо вино

Загряващото вино е желателно да се филтрира. Пийте трябва да е горещо, за предпочитане под топло одеяло. Ако се чувствате зле и възнамерявате да приемате лекарства, имайте предвид, че не всички от тях са съвместими с алкохола, не забравяйте да прочетете инструкциите.