Домашно приготвен крем за торта

27.03.2019

Крем торта с крем винаги се оказва много нежно и вкусно. Въпреки това, преди да го направите, че е препоръчително да се мисли за това дали си струва купуват готови сметана в магазина или е по-добре да ги направи у дома. В крайна сметка, самият продукт винаги има специален вкус.

Как да си направим торта от домашно приготвен крем

крем за торта Съставки за сметана:

  • истинско мляко (2,5%) - двеста милилитра;
  • висококачествено масло - двеста грама.

Процесът на приготвяне на крем в дома:

За приготвянето на такъв продукт е най-добре да се използват дълбоки метални съдове, тъй като смесените съставки ще трябва да се загряват на огъня. Изсипете 2% прясно мляко в тигана и поръсете с настъргано настъргано настъргано отгоре. масло. След това ястията със съставките трябва да се поставят на бавен огън и се уверете, че млякото не кипи. Когато маслото се разтопи напълно, топлата смес трябва да се излее в контейнер за блендер и след това внимателно да се разбърка с ножове-дюзи (непрекъснато поне пет минути). За да достигне желаното състояние на крема, те трябва да се изсипят в купа с капак и да се поставят в хладилник за десет до дванадесет часа. След определеното време домашно приготвеният крем ще бъде напълно подготвен, те могат да се използват за създаване на вкусна сметана.

рецепта за сметана Домашна крем рецепта

Необходими съставки:

  • домашен тежък крем - 500 милилитра;
  • кондензирано мляко - двеста грама;
  • ванилин - един пакет (десет грама);
  • пудра захар - половин фасетирано стъкло;
  • какао на прах - две големи лъжици (по избор).

Крем от крем торта: процес на готвене

За да направите тортата нежна и вкусна, трябва внимателно да избиете сладкия крем. За да направите това, вземете 500 милилитра самостоятелно приготвен крем и ги разбийте с пасатор заедно с един пакет ванилия и пудра захар. В процеса на смесване на съставките, те също трябва постепенно да добавят прясно кондензирано мляко. Заслужава да се отбележи, че е много важно този продукт да е оригинален, тъй като кондензираното мляко, направено от прахообразна смес, ще развали не само вкуса на крема, но и неговия външен вид. Старателно бита заедно с останалата част от крема трябва да се поставят в хладилника за половин час, след което се пристъпи към образуването на домашна торта.

крем за торта Крем за крем торта: Торти за смазване

Накиснете бисквити за торти със сметана трябва да бъде в изобилие, защото само в този случай ще получите деликатен и вкусен десерт. Трябва да се отбележи, че най-малко четири големи лъжици бита сметана с кондензирано мляко трябва да попаднат на всяка торта. След като всички торти се намажат и оформят в торта, десертът трябва да се постави в хладилник за няколко часа за по-нататъшно импрегниране.

Крем от крем торта: добър съвет

Ако искате да направите торта с шоколадов крем, препоръчва се да добавите какао на прах.