Бира от Holsten: производител, снимка, ревюта

Първото споменаване на немската бира датира от XIII век. Ще отнеме много време и пенещата напитка ще се превърне в истински актив на републиката. Германците вярват, че пиенето на бира е истинско изкуство, което може да се овладее, но само като се следват определени правила, които се предават във всяко семейство от поколение на поколение. Напитката трябва да се сервира охладена и се изсипва в чаша под определен ъгъл. В нашата статия ще разгледаме историята на бирата Holsten. Снимки на тази напитка, нейното описание, състав, вкус и отзиви на клиенти ще бъдат представени по-долу.

История на марката

Пивоварната фирма Holsten е основана през 1879 г. в Германия, в малкото градче Altona, което днес е един от седемте района на Хамбург. Името на провинция Холщайн, където се намираше растението, идва от едно от трите племена, населявали тези южни германски земи в древни времена. От стария саксонски език, Holsten превежда като "горски обитател".

Първата дегустация на бира Holsten, произведена в новооткритата фабрика, се състоя през 1880 година. И дори логото на марката, както и днес, беше рицар на кон. Разширяването на пазара се осъществява не само чрез изграждане на нови заводи, но и чрез придобиване на други. Само до 1924 г. в Holsten бяха включени още 7 пивоварни.

Стратегията на марката не винаги е била печеливша и успешна. През 2004 г. марката Holsten бе закупена от датска пивоварна. Но въпреки това, в Хамбург бирата на тази марка все още се произвежда в една от действащите фабрики и продължава да поддържа лидерската си позиция на пазара (9-та позиция в рейтинга).

Производител на бира Holsten в Русия и по света

От 2004 г. Holsten е собственост на една от най-големите пивоварни компании в света - Carlsberg Breweries (Дания). Почти 75% от общите продажби на този концерт са за чуждестранни пазари.

В Русия бирата Holsten се произвежда от пивоварната „Балтика” със седалище в Санкт Петербург, която също е част от Carlsberg Group. "Балтика" е една от най-големите компании в Русия, притежаваща 8 завода, разположени в най-големите градове на страната. Делът на компанията е почти 33% от общия вътрешен пазар. Това е безспорен лидер, произвеждащ повече от 40 регионални и национални бири и 9 марки. Повечето от тях се изнасят успешно в други страни.

В Русия пивоварната „Балтика” произвежда класическата бира пиво „Holsten” Premium. Той е много популярен както на вътрешния пазар, така и в страните, в които се изнася.

Описание, състав, хранителна стойност

Бирата Holsten Premium - е широко представена на вътрешния пазар. Това е класически светъл бик, чието производство запазва всички традиции на пивоварство. Много ценители на тази бира се интересуват от въпроса колко градуса съдържа бирата Holsten. Както при повечето сортове на тази марка, количеството алкохол в премиум продукта е 4.8%.

Леката лагер се произвежда от пречистена питейна вода, малц и хмелни продукти. Калоричното съдържание на напитката е 41 g на 100 g продукт. Съдържанието на въглехидрати в бирата не надвишава 3,3 g.

Пяна напитка се произвежда в различни опаковки: в кутии от 500 мл и стъклени бутилки от 470 мл.

вкусови качества

Ароматът на напитката се характеризира с фини нотки на хмел и малц, които могат да се усетят по вкус. И най-важното е, че няма консервиращи миризми, което е много важно за пенеста напитка.

Бирата "Holsten" има кехлибарен цвят. Тя е прозрачна, светла и чиста. Технологията на неговото приготвяне включва използването на лек малц. Пиенето на такава бира е доста леко и меко, но има доста приятна горчивина в послевкуса. Положителното впечатление от тази характеристика на сорта не се разваля.

Специално внимание заслужава пяна - устойчива, плътна. Когато се разлее, височината му достига 4 см, а след минута се поставя на 2,5 см, което е отличен показател за качество. Плътността на пяната все още е доста висока.

Бирата, която има богат вкус и приятна горчивина в послевкуса, се съчетава с ястия от говеждо, агнешко, свинско и птиче месо. Не се препоръчва да се сервира със сирене и риба.

асортимент

Бирата "Holsten" Premium, която се произвежда от пивоварната фирма "Балтика", не е единствената марка на марката Holsten. Освен това, гамата на марката включва много други разновидности на известната пенлива напитка. Представете си основните:

1. Holsten Pilsener е лека бира с приятен златист цвят, лек вкус и отличен аромат. Това е класически пилсенер, чиято плътност е 11,2-11,8%, а алкохолното съдържание достига 4,8% (в зависимост от страната на производство). Днес тази бира е най-популярната сред цялата гама на известната немска марка.
2. Holsten Edel - Pilzner - светла бира, която е леко и леко пиян, но съдържа 4,9% алкохол.
3. Holsten Diät Pils - пилцнер, който въпреки високото количество алкохол (4.9%), се позиционира като диетичен продукт.
4. Holsten Export е силна светла бира, всяка бутилка от която съдържа 5.4% алкохол.
5. Holsten Alkoholfrei - безалкохолна светла бира.
6. Холстен Лимон - Радлер, т.е. кръстоска безалкохолна бира и алкохолни. Приготвя се на базата на светла бира и лимонада, съдържа 2,5% алкохол. Предлага се и под търговското наименование Holsten Cooler Lemon.
7. Astra Urtyp - бира, с алкохолно съдържание от 4,9%.
8. Astra Rotlicht е силна бира с 6% алкохол.
9. Astra Original Hamburger Alsterwasser - бира с ниско алкохолно съдържание (2,5%).
10. Grenzquell Pilsner е известна пенлива напитка, съдържаща 4,9% алкохол.
11. Lüneburger Pilsener е традиционна бира с алкохолно съдържание от 4,9%.
12. Moravia Pils - включва 4,9% алкохол.

Всяка от представените напитки има и своите ценители и опоненти. От обратната връзка на дегустаторите от хората разказват.

Положителни отзиви за бирата "Holsten"

Първо, заслужава да се отбележи, че според резултатите от лабораторните изследвания, представената бира отговаря на общоприетите изисквания за качество. Екстрактивните показатели на първоначалната пивна мъст дават възможност да се установи, че напитката се получава чрез естествена ферментация на съставките. Делът на алкохола в бирата "Holsten" съответства на информацията, посочена на опаковката.

Що се отнася до прегледите, те са почти 90% положителни. В Holsten бира, ценителите на известната пяна напитка харесва следното: t

• лек вкус с приятен послевкус;
• естествен състав;
• без миризма на алкохол, само приятни аромати на хмел и малц;
• разумна цена;
• висока и плътна пяна, като бира от Holsten;
• отличен дизайн и качествена опаковка;

Съотношението на цената и качеството на тази напитка, повечето купувачи са наричали най-добрите.

Отрицателни отзиви

Някои ценители на бира, след като опитаха по-горе представената от марката напитка, имаха отрицателно мнение. Купувачите не харесаха следното:

• не е с подчертан вкус, твърде светъл, дори празен;
• неприятен привкус с горчивина;
• нестабилност на технологията на производство;
• не идет ни в какое сравнение с немецким оригиналом. продуктите на местния производител не могат да бъдат сравнени с германския оригинал.

Повечето купувачи казаха, че по-рано тази бира е по-вкусна. Те вярват, че производството на тази напитка започва да се използва продукти с ниско качество, което веднага доведе до намаляване на качеството му.

Колко струва бирата Holsten?

Като цяло, представената по-горе марка бира е предназначена за масовия потребител и няма нищо уникално в тази напитка. Това са прегледи от толкова неутрален характер, които са оставени от повечето руски купувачи, които са опитали продукт на местно производство. Но има една бутилка на тази напитка доста евтина - само 80 рубли. Ако си купите пенлива напитка на промоционална отстъпка, тя ще бъде дори по-евтина, т.е. не повече от 50 рубли за 500 мл.

В същото време в Германия цената на една бира на известна марка ще струва няколко пъти по-висока. Качеството му също е много по-добро, вкусът е по-богат и по-интересен, без горчиви последици и отклонения от технологията. Ето защо тази класическа светла бира е толкова популярна сред германците. В класацията на пенливите напитки в Германия тя заслужено заема 9-то място.