Heart Cookies: Най-добрите рецепти

Рецептните бисквитки "Hearts" могат да бъдат всякакви. Някой си спомня старата желязо за вафли, наследено от родителите, и някой мисли за красивата украса на масата за Свети Валентин. Бисквитките с форма на сърце могат да се приготвят по всякаква рецепта, просто като се дадат необходимите очертания. Но има рецепти, които са идеални за тази опция. По-долу са дадени различни рецепти, както за печене във фурната, така и за използване на вафлена ютия. Въпреки това, те са еднакво вкусни и не изискват много време и усилия.

За какво са подходящи бисквитките във формата на сърце?

Най-честата версия на използването на бисквитки "Сърце" - е украсата на празничната маса. Може да се използва както на сватбата, така и на годишнината. Също така, благодарение на тази форма, бисквитките могат да станат украса за Свети Валентин, тъй като този празник е свързан със сърцата.

Вторият вариант би бил подарък за любим човек. Бисквитките "Сърце", особено ако са украсени с пудра или красиво поръсване, могат да бъдат допълнение към всеки подарък. Разбира се, трябва да го направите да изглежда красиво. Но дори и фактът, че е направено с любов, може да превърне този деликатес в нещо специално.

А третият вариант е свързан с такова устройство като вафлена ютия. Не е тайна, че сърдечните бисквити във вафленото желязо са от времето на СССР. Мнозина могат да намерят старата форма, която трябваше да се готви на газ. Сега се продават електрически форми и уреди за вафли, благодарение на които модата за това печене отново е съживена. Въпреки това, много успешно използват старите форми, което не прави вкусът на печенето по-лош.

Шоколадови бисквитки за Свети Валентин. съставки

За приготвяне на бисквитките "Heart" ще ви е необходима специална форма, която ви позволява да изрязвате тестото от тестото. Можете да го купите в магазина.

За теста ще са необходими:

• 200 грама масло, първо трябва да се нагрява при стайна температура в продължение на тридесет минути;
• кора от един лимон;
• 450 грама брашно, по-добра пшеница;
• 3 средни пилешки яйца;
• 100 грама гранулирана захар.

Глазурата изисква сто грама бял и тъмен шоколад без никакви добавки. Можете също да изберете опция за мляко.

Шоколадови бисквитки: Готвене

предварително овкусени масло трябва да се месят. След това трябва да се разбие със смесител със средна скорост. Продължавайки да се разбърква, добавете лимоновата кора към маслото, един по един, шофирайте в яйца.

След като масата стане хомогенна, можете да добавите захар и след това брашно. Ако го излее малко, можете бързо да се отървете от бучки и да получите хомогенна маса. В крайна сметка, миксерът може вече да не е необходим, тъй като можете да месите твърдото тесто с ръцете си. Крайният продукт трябва да се съхранява в хладилник в продължение на тридесет минути, за да се охлади.

След като тестото с бисквитка на сърцето се охлади, то трябва да се разточва. С помощта на формата те изрязват сърцата. Те се разпространяват върху печене, омаслени. Печене бисквитките трябва да бъде при температура от сто и петдесет градуса, докато стане розово.

Когато бисквитите се готвят, е необходимо да ги натопите в шоколад. Предварително бяло и черно се топи на водна баня отделно. Това означава, че редът на бисквитките става бял, а редът става черен. По желание на готовия деликатес можете да се преобърнете кокосови люспи. За да се втвърди пудрата, бисквитките се изпращат в хладилника.

Бисквита от сладкиши. рецепта

Сърцевидна форма също може да бъде приготвена. сладкиши. За това ви е необходимо:

• 200 грама масло;
• 2 чаши пшенично брашно;
• чаша пудра захар;
• две супени лъжици ванилова захар (може да се замени с ванилин);
• едно яйце;
• щипка сол;
• половин портокалова кора.

Според тази рецепта снимката на „бисквитките“ на сърцата изглежда доста апетитна. За тази цел, след подготовката на основния продукт, е по-добре да се грижи за декорирането на бисквити.

На първо място, се изсипва брашното и пудрата захар, като внимателно се смесва между тези две съставки. Тук полагат сол, ванилова захар и оранжева кора. Много се разстила на дъската, направи я вдлъбнатина, където яйцето е счупено. Маслото се нарязва на парчета и се поставя по ръбовете. С помощта на нож сместа се нарязва и смесва. Резултатът е тесто, което не трябва да се придържа към ръцете и ножа. Ако това не се случи, можете да добавите брашно.

Тестото се разделя на малки топки, всяка от които се покрива с чиста салфетка и се оставя на студ за един час. Това ще помогне на маслото да грабне тестото.

Бисквита от сладкиши. подготовка

Поръсете малко количество брашно върху дъската. Тя е поръсена с точилка. Първата топка се търкаля до дебелина от два до три сантиметра. Ако те искат да получат бисквитки, подобни на натруфен, тогава те добавят до пет сантиметра дебелина. По-фините деликатеси ще хрущят.

След това бисквитките се изрязват със специална форма под формата на сърце. Можете също така да се опитате да режете желаната форма с нож. На тава можете да сложите малко брашно. Не е необходимо да се смазва с масло, тъй като е достатъчно при теста.

Бисквитките на върха се намазват с яйчен белтък. Приготвя се бързо, при температура от 220 градуса. Веднага след като партията е почерняла, тя се отстранява.

Бисквитки "Hearts" във формата. Рецепта със снимки

За приготвянето на тази бисквитка можете да използвате както модерна електрическа вафлена ютия, така и старата версия, която се наследява от роднини. Оказва се, че е еднакво вкусно.

За това е необходимо:

• 3,5 чаши брашно;
• 4 чаени лъжички бакпулвер;
• шест средни яйца;
• 200 грама маргарин;
• 1,5 чаши гранулирана захар.

Също така, за печене на първата партида бисквитки, може да се наложи растително масло за смазване на формата.

Бисквитките във формата. подготовка

Рецептата за бисквитките "Heart" във формата за вафли е доста проста. Яйцата се забиват в дълбока купа и към тях се добавя захар. Получената смес се разбърква с миксер до разпенване. Маргаринът веднага от хладилника се потърка на ренде и се изпрати в сместа.

Брашното и бакпулвера се смесват добре в отделен контейнер и след това, без да се спира разбъркването, постепенно се изпращат към течността. Консистенцията на тестото става като маса на извара.

Готовото тесто се поставя върху загрятата форма. Първата партида може да се окаже неравномерна, но по-късно става ясно колко тесто да се постави, за да се направят бисквитките пълни. Те се пекат за около три минути в зависимост от мощността на вафлената ютия. Опцията, при която готвенето се извършва на печката, предполага, че формата ще бъде обърната.

Бисквитките с форма на сърце са вкусен десерт. Тя може да бъде красиво декорирана и представена като приятен подарък за любимия човек. Благодарение на красивата форма и декор, този деликатес ще украси масата. А също така е вкусно да се яде, измиване със силен чай или кафе.