"Гнездото на глухарите" - салата с много рецепти

Салати - ястията са много удобни. Обикновено съставките в тях се комбинират добре помежду си и можете да ги направите от почти всичко, което е в хладилника. Сирена, месо, зеленчуци, риба или плодове млечни продукти с умела комбинация, те дават резултати, които са невероятни по вкус. Разбира се, някои салати се приготвят по-бързо, а другите трябва да го осъдят малко по-дълго. Но все пак е много по-лесно да се справят с тях, отколкото с други ястия.

Гнездото на яребицата - салата с картофи и гъби

Готвите възможности за това ястие могат да бъдат намерени много. Нека спрем на някои. Да вървим на принципа "от сложни до прости". И така, как се прави салата "Гъз Гнездо"?

съставки

За "Гнездото" на картофите с гъби се нуждаем от:

• пушено пилешко месо - 200 г;

• мариновани гъби - 1 кутия;

• пържени картофи - 200 г;

• лук - 3 бр. средни;

• кисели краставички, които са - 2 големи;

• сирене - 150-170 g;

• кокоши яйца - 2 броя;

• чесън - 1 скилидка;

• растително масло - няколко супени лъжици;

• листа от маруля - 2-3 големи;

• куп магданоз, копър;

• майонеза е любимата ви.

подготовка

Подготовка на гнездото - нашата салата - по този начин: месото се нарязва на ленти или нарязани на кубчета. Лук настърган, печен. Чесънът преминава през пресата. Гъбите се изсипват от буркана в гевгир. Зелените фино нарязани. Яйцата се сваряват твърдо сварени. Жълтъците се разделят, омесват и смесват със зеленчуци в хомогенна маса. Катерички се търкат върху голяма ренде. Сиренето също се втрива: част - на голяма част - на малка ренде. "Гнездото на гроб" - салата, свързана с птиците. Така ще образуваме 3 топки-яйца, смесвайки жълтъчната маса с чесън, настъргано сирене, малко количество майонеза. Листата от салати се поставят върху ястието. След това слой от месо, който е покрит с майонеза. Гъби се смесват с лук, поставят се върху месото, отново слой майонеза. Тогава яйчен белтък и мрежа от майонеза. Сирене, настъргано, смесено с нарязани краставици и изложено на протеини. И отново слой майонеза. Най-новите са картофите и леко покрити. Тъй като "Гъз Гнездо" - салата с маринати и пушени меса, сол не може да бъде необходима. Но пипер за остротата на вкус, вероятно, не боли. Това обаче зависи от вас. Но обратно към рецептата. Всички компоненти трябва да се поставят върху диаметъра на плъзгача. Просто оставете картофите да играят ролята на "гнездовите" страни. От вътрешната страна е необходимо да се украсяват с клончета магданоз и копър, а отгоре да се слагат яйца. Чудесна работа, нали? Друго изясняване: гъбите могат да бъдат пържени с лук. И можете да поставите пресни, след като ги protushiv с чесън и заквасена сметана. Ще се окаже толкова вкусно, че няма да свърши без добавка!

" Гнездо" с морков

И тук е такава проста, но интересна рецепта "Glukharino гнездо". Необходимо е да се вземат 2-3 средни моркови, 3-4 картофи, 3-4 яйца, зеленчуци, майонеза, лук. Картофите и морковите се нарязват на ренде (както при корейските моркови). Първо, запържете до златисто кафяви картофи. След това лукът и морковите се осоляват и обелват. Всичко се вписва така, че излишното растително масло се източва. След това ястието е украсено с листа от салата. На тях се поставят картофи и моркови във формата на гнездо и се покриват с майонеза. Ето как да направите салата от „Гнездото на гнездото“ от минимум продукти. Яйцата остават. Те могат да бъдат пълнени. възможности:

- Смесете жълтъка с пържен лук и напълнете половинките с тази маса;

- разтрийте жълтъка със сол и масло;

- фино котлет орехи, разтривайте с масло и жълтък.

И ако добавите пюре от цаца там - това няма да бъде тестисите, а кулинарната бомба. Сложете пълнежа в яйцата. Съединяваме половинките и ги поставяме в гнездото. Ето едно вкусно "гнездо", което имаме!