За любителите на пикантна храна: бисквити във фурната с чесън

Много хора обичат да гризат бисквити. Но магазинът не винаги е в състояние да се хареса на приятен вкус, а всички добавки, консерванти, стомасите ни не са от полза. Каква хрупкава хляб зарове, варени със собствените си ръце! Въпросът е минута, а удоволствието от резултата - морето!

Ние правим бисквити

Да готвя бисквити във фурната с чесън имаме нужда от хляб, не само пресен, но малко пресъхнал, например вчерашният. Можете да приготвите ястие черен хляб поръсена с кимион - ще се окаже много вкусна, но можете и от бяло - както ви харесва повече. Перфектен френски хляб - франзела или друг вид хляб, който харесвате повече от други. И сега повече за това как да се направи бисквити във фурната с чесън.

Рецептен номер 1

• Налейте растително масло - слънчоглед или маслина в купа. Стиснете 5-6 големи скилидки чесън през чесъна (може да бъде повече, ще се окаже по-наситено), сол, покрийте и оставете да престои няколко часа.
• Включете фурната, за да се затопли.
• Нарежете на малки кубчета хляб, налейте чесново масло и разбъркайте добре, добавете подправка, кимион. Оставете ги малко, за да бъдат напоени с мирис и вкус.
• Нанесете равномерно върху тава за печене, поръсете с останалото масло и печете във фурната при температура от +175 до златисто кафяво или малко по-тъмно - който обича да бъде по-пържен. Тук са бисквитите във фурната с чесън и готови!

Рецепта номер 2

Това ястие може да се приготви малко по-различно. Вкусът ще бъде по-мек, самите хлябни кубчета са по-меки и по-пълни, ако растителното масло се заменя с животинска мазнина. Вземете около 5 супени лъжици омекотено масло и разтопете на слаб огън. Ситно нарязан чесън (сумата, както в предишната рецепта), изсипва се в маслото и се запържва малко в тенджерата. Изсипва се в купа, изсипва се хлябът и след това се прави всичко, както е описано по-горе. Такива крутони във фурната с чесън ще се харесат на цялото семейство. И те също могат да бъдат отлична съставка за цезар и много други, които изискват подобна съставка.

Рецепта номер 3

Друга версия на рецептата е чесън с крутони Сирене пармезан. В купа с растително масло и ситно нарязан чесън (няколко часа масло се настоява на подправки) поръсете заготовките за хляб, подправки, сушени билки, настъргано сирене (грамове 5-70), разбъркайте всичко, оставете хляба да абсорбира мазнините. След това се поставя върху тава за печене и се изпраща в предварително загрята фурна. Разклаща се, обръща се така, че да не гори, 10-12 минути. След това извадете тава за печене, поръсете със сирене крутони, разбъркайте - и отново във фурната, докато са готови. Вкусен - можете да оближете пръстите си!

Рецепта номер 4

Разбира се, остри крекери са прекрасни. Но можете да ги направите сладки, като приятно допълнение към чай или кафе. Ето друг начин да се готвят крутоните във фурната. За тях, остарели кифлички, ще останат остатъци от някаква ролка или бял хляб. Поръсете приготвените кубчета с мляко, след това добре ги смажете с наситен захарен сироп (захар с вода) или мед и ги изпратете в пещта за 15 минути. захарта изгаря бързо. Тази рецепта се вписва не само в пещта - тя може да се използва от някой, който не знае как да направи бисквити в микровълновата печка. Само вместо на тигана се нуждаят от специални топлоустойчиви ястия. Гризвайте крекери за здравето!