Семена от копър: полезни свойства, употреба, противопоказания

Древният лекар Диоскорид използва тревни и копърни семена за лечение на очни заболявания, средновековния Крато за лечение на катаракти, а училището в Салерно ги използва като газохранилище.

Авицена ги посъветва да използват за хълцане и за по-добро кърмене, пепелта е била използвана за лечение на рани, които не заздравяват, а изсушеното растение съветва мъжете да облекчат стреса и да увеличат мъжката сила (според древния лекар това растение помага да се отпуснете).

Това са само няколко добре познати примера от историята, в действителност зелени и копърни семена, чието използване от древните е било много широко, са били използвани от средновековни и древни лекари, а може би още по-древни, въпреки че все още няма надеждни доказателства за това.

И в наше време той не се пренебрегва: както официалната медицина, така и народната медицина знаят и използват копъра в рецептите си. Той намери много употреби сред хората: това е газогонно, успокояващо и диуретично - цял списък от болести могат да бъдат излекувани с една билка по популярни рецепти.

Съставът на копър

Растението стана толкова популярно не от нулата - съставът му е богат на различни полезни и интересни компоненти, включително етерично масло, микро и макро елементи.

Зелените копър и семената съдържат голяма доза витамин С, витамини от група В1, Р и РР, флавоноиди, азотни съединения и каротин, макро- и микроелементи (калций, калий, желязо, фосфор, магнезий, манган, цинк, мед, желязо, натрий) , протеини, етерично масло. В допълнение, в семената, в състава на етеричното масло, са необходимите човешки киселини: палмитинова, олеинова и линолова.

Копър в традиционната медицина

В народната медицина това растение се използва за приготвяне на лекарствени инфузии и отвари от билки и семена. Ползите от копър семена са безспорни: инфузия и отвара от тях намаляват кръвното налягане, лечение на цистит и енуреза, справяне с конюнктивит, газ в червата, действа като отхрачващо и противовъзпалително средство. Те са ефективни при лечение на безсъние и хълцане, запек и стомашна колика. Инфузии и отвари от копър семена лекуват традиционната медицина за киселини, сърдечна болка, почистване на съдовете и укрепване на нервите. Семената от копър за новородено и неговите родители са като цяло спасение: те са направени от “копърска вода” за облекчаване на колики при едно бебе.

Ето няколко прости и ефективни рецепти, които лесно могат да се приготвят у дома:

1. при болки в стомаха и червата ще помогнат на инфузията. Тя ще изисква една чаена лъжичка семена и чаша вряща вода. Налейте в термос или емайлиран съд (глинени съдове и чаши също работят добре), оставете да се затопли за 2 часа. Щам и пие три пъти на ден за 1/3 чаша.
2. За лечение на хлабави нерви и здрав сън: две чаени лъжички семена се наливат две чаши вряла вода, оставя се за 2 часа, след това се прецежда. Необходимо е да се пие тази инфузия 3 пъти дневно преди хранене, по 100 g всяка, и 1 пълна чаша за през нощта, поне за един месец.
3. За запек: 1 чаена лъжичка се налива чаша вряща вода, се оставя за 20 минути и се пие 4 пъти на ден, 2 супени лъжици (или 50 грама).
4. Следната рецепта помага при хипертония: 1 супена лъжица нарязани билки се налива 200 мл вряща вода, оставя се за 1 час, прецежда се, приема се 1/3 чаша 3 пъти на ден.

Вино балсам за добър сън и добра чревна работа: копър семена, 10 супени лъжици, се наливат 750 мл. вино (една бутилка). Виното е желателно да се вземе добро, можете да у дома.

Виното със семена трябва да бъде приготвено на водна баня, на слаб огън за 15 минути, след което да се постави на тъмно място, за да се влее в продължение на една седмица. Последният етап от подготовката - филтриране през малка цедка.

Полученият балсам за пиене 30 мл дневно преди лягане (водка стъкло за това е много подходящ - има дори очила, капацитетът на които е строго 30 мл). Същият балсам нормализира налягането.

Официална медицина: копър като лекарство

В официалната медицина се използва само ароматен копър (Anethi graveolentis fructus). В резултат на изследването семената на копър са използвани като спазмолитично, отхрачващо, противовъзпалително, холеретично и газогонно средство. Това е добър инструмент за производство на мляко от млади майки.

Инфузията има хипотензивен ефект, т.е. може да понижи кръвното налягане. Лечение с копър, семена, се извършва с метеоризъм, запек, колики, както и, заедно с други растения, се използва при лечение на възпаление на горните дихателни пътища.

Под формата на нежелана реакция може да е алергична. В допълнение, лекарството трябва да се използва с повишено внимание при тези, които страдат от артериална хипотония. По време на бременност не трябва да се приемат и миризма на копър.

Метод на готвене

Начинът на вливане по рецепта на съвременната медицинска наука е доста сложен и изисква поне час. За да получите 200 мл от готовата инфузия (това е достатъчно за 1 ден), ще трябва 2 супени лъжици. копър плодове и 200 мл горещо преварена вода. Парен в емайлиран съд с капак.

Семената на копър ароматно се изсипва в купа и се излива гореща вода. В кипящата водна баня, като се разбърква постоянно, инфузията се загрява в продължение на 15 минути. След това извадете от огъня, охладете (за 45 минути), филтрирайте, стиснете плода. Към това, което остава, добавете преварена вода до 200 ml (една чаша). Готови терапевтична инфузия се приема 3-4 пъти на ден, 1/3 чаша. Тази инфузия на семена може да се съхранява не повече от два дни на хладно, сухо и тъмно място.

В традиционната медицина, за разлика от официалната, има няколко метода на приготвяне: се използват отвари и инфузии от билки и семена. Но е полезно да се има предвид следното, това се отнася за всички билки, кора на храсти и дървета, плодове и семена. За да разберете как правилно да приготвите семена от копър, трябва да запомните тези правила.

Общото правило за приготвяне на растение под формата на инфузия или отвара е следното: листата, цветята и стъблата на растенията настояват, а плодовете или семената се сваряват (колкото се може повече семена в твърда черупка и повече) извличане на полезни вещества от тях). Ние обаче говорим за копър, който съдържа до 5% етерично масло. Под действието на кипене много полезни вещества просто се изпаряват.

Кой не може да го използва

Както може да се види от този списък, противопоказанията за семена от копър са ограничени:

1. Човек страда от хипотония. Копърът понижава кръвното налягане, така че хората, които го имат и така намаляват, трябва да лекувате растението внимателно и да го използвате само ако потенциалните ползи надвишават потенциалната вреда.
2. Човек е алергичен към копър или един от неговите компоненти. Не винаги е възможно да се научи това предварително - някой яде салати с него през целия си живот, и нищо, но веднага след като той използва масло или отвара, се появява реакция. Алергиите могат да прогресират и сериозно да усложнят живота, така че ако е на копър, по-добре е да го избягвате или да излекувате самата алергия.
3. Не пийте силни чайове и инфузии по време на бременност. Копърът е ефективен за нормализиране на менструалния цикъл и може да има нежелан ефект върху бременните жени. Ако няма силна нужда, бременните жени изобщо не пият бульон.

Етерично масло от копър: свойства и приложения

Копърните семена се използват и като суровини за приготвяне на етерично масло. Етеричните масла са много концентрирани вещества. Петлитровата бутилка с масло „компресира” полезните и лечебни свойства на огромен брой растения. Ето защо терапевтичните дози са много малки - само няколко капки, от 2-3 до 10-15.

Не всяко етерично масло може да се приема устно, но учените и практикуващите ароматерапевти активно ги изучават, така че има много информация за всеки на специализирани форуми и в добри книги. Ако се използват правилно, маслата могат да бъдат излекувани много бързо: ако времето на терапевтичния ефект на инфузиите или отварите от растенията е няколко месеца, тогава ефектът на етеричното масло се брои седмици. Но в случай на грешки при дозировката или самото масло можете да получите нулев ефект или дори да се почувствате зле.

Етеричното масло от копър се произвежда от копър (Anethum graveolens) и сладък копър (Foeniculum vulgare var. Dulce). Последното се нарича още аптека от копър или копър от копър.

Градина на копър

Едно- или двугодишно растение, маслото от него успокоява, облекчава шока и напрежението, помага за справяне с шокове. Подобно на много други масла, той действа в комплекс, на няколко системи на тялото: лекува за хълцане и стагнация слуз в бронхите, от метеоризъм, помага при нарушаване на менструалния цикъл. Маслената градина на копъра има лек диуретик, газогонно действие, облекчава колики, коремна болка и запек. Също така е силен дезинфектант.

Според някои съобщения етеричното масло от това растение подобрява лактацията (семената на копъра имат същите свойства).

Маслото от копър се използва активно във фармацевтиката и козметологията: като компонент на овлажняваща (за суха или отпусната кожа) и освежаваща козметика, като средство за заздравяване на рани.

Сладък копър, той копър сладък и аптечен копър

Това многогодишно растение със сходни свойства - според изследвания, има газогонно, диуретично, антисептично, отхрачващо, почистващо и спазмолитично действие.

Неговата ЕМ помага при мазоли, може да се използва за повишаване на еластичността на корема, бюста и бедрата, за лечението на целулита (но не сам по себе си, а в комбинация с масла от други растения). Идеален за грижа за хлабава, суха, избледняла кожа, изглажда бръчките и помага при суха и дехидратирана кожа.

Заявеният му ефект върху тялото е много по-обширен от този на копъра (или може би това масло е проучено по-добре): засяга храносмилателната, лимфната, респираторната, пикочната, репродуктивната и мускулно-скелетната системи. Копър от него помага от колики при бебета и е добър за пустули по лицето.

Единствената пречка при работа с етерични масла (без да се отчитат противопоказанията) е силният им мирис. От тази гледна точка семето на резене показва „по-спретнати” полезни свойства - бульоните и инфузиите имат мека, лека и ненатрапчива миризма.

Копър в козметологията

Жените не са пренебрегнали копъра и запазването на красотата. Компонентите на това растение са част от много индустриална козметика, а зелените и семената - както пресни, така и сухи - се използват успешно под формата на маски, отвари и инфузии - тонизиращи, освежаващи и стягащи пори, осветляващи кожата.

Препарат за почистване на копър

Бульон: копър семена, 2 супени лъжици, налейте 2 чаши вода и оставете да къкри за около 10 минути. След това се филтрира, притиска. Полученият бульон се охлажда и се измива вечер. След това хранителният крем се полага добре.

Идеален за хора със суха кожа. В готовия вид може да се съхранява не повече от 2 дни.

Копър за деца

Копърните семена са много полезни за новороденото дете - от тях се приготвя „вода от копър”. Отдавна е известно едно отлично средство за колики, което вече е било използвано от баби и прабаби и не губи своята популярност сега, когато се появиха много модерни лекарства.

Как да варя копър семена за готвене "копър вода" t

В държавните аптеки тази вода може да се купи готово, но е опростено. Лесно е да се готви у дома. Важно е да се знае, че - тя е приготвена от семената на аптеката от копър, иначе - копър. Не от този копър, който се нарязва на салати - въпреки че е възможно и от него, ефектът ще бъде, но по-слаб.

У дома, най-лесният начин да се готви отвара - 1 ч. Л. семената се наливат с гореща вода и се сваряват на слаб огън в продължение на 10 минути, след което се охлажда до стайна температура, филтрира се и се дава на бебето 1 чаена лъжичка след хранене 3 пъти на ден.

В хода на младите родители и друга рецепта. Как да се варят семената на копър - под формата на бульон или да се направи инфузия - изборът на самите родители. Работи и това, и друго, разликата в действието може да се види само в моя собствен опит.

Инфузия на вода от копър се приготвя по следния начин: 1 ч.л. плодовете на копър се излива вряща вода, влива се в продължение на 20 минути, филтрира се и се приготвя. Дайте една чаена лъжичка след хранене два или три пъти на ден. Ако няма алергия, можете постепенно да се увеличи до 6 пъти на ден.

Използването на копър семена е леко намалено поради краткото действие - те „работят” за 15-20 минути, но това време трябва да е достатъчно, за да се почувства по-добре.

Такава вода трябва да се подготвя за всеки ден нов, срокът на годност е само два дни. С останалата част от водата от копъра можете да избършете лицето, такова „измиване” ще освежи кожата на лицето и ще я овлажнява.

В аптеката тази вода се прави с етерично масло - това може да се приготви и у дома, но е малко по-трудно.

Марината като лекарство

Маринади и кисели краставички с копър - добре познат махмурлук лек, това е мястото, където семената на копър има полезни свойства до пълно и без компромис.

Разбира се, това помага за "лечението" и за факта, че в състава на саламурата има други билки и подправки - често лаврови листа и чесън, хрян, чушки. Резултатът е най-много, че има народна медицина - всеки знае за него, всеки може да приложи и, най-важното, няма странични ефекти.