Диети. Таблица 5: менюто, какво може това не може

Диети. Таблица 5 е много ефективен метод за лечение на стомашно-чревни заболявания. Често се използва в санаториуми, здравни заведения, където има пациенти с различни патологии на храносмилателната система. Най-често това са проблеми като жлъчнокаменна болест хроничен хепатит, панкреатит, холецистит, гастрит и много други. Ако заболяването е хронично или е настъпил острата фаза, то е необходимо не само да се използват лекарствата, предписани от лекаря, но и да се следва диетата. Без това възстановяването е невъзможно. Днес гледаме на диети. Таблица 5 по-подробно.

Каква е тази диета

Първо, трябва да сте наясно, че това не е краткосрочна диета. Необходимо е да се придържат към него не по-малко от една и половина, и по-добре от две години. Обикновено през това време човек става толкова свикнал с нова диета, че той става норма за него. Точно така, диети. Таблица 5 е нов начин на живот и хранене и това е единственият начин да се избегнат рецидиви. Ще трябва да свикнем с тази мисъл и да започнем много внимателно да избираме храната, като премахваме всички мазни, тежки и груби храни от диетата. Необходимо е да се яде 5-6 пъти на ден, малко по малко.

Какво трябва незабавно да елиминирате

Напишете на лист и окачете на хладилника. Диети. Таблица 5 напълно елиминира много вкусни и вредни продукти. Кой не обича свежи кифлички с масло и горещ шоколад, пайове и чийзкейк, пържени пайове, кафе с мляко? Сега всичко това ще трябва да бъде премахнато от вашата диета. Но това не е всичко. Трябва напълно да се откажеш от мазнините и мазнините, тлъстото месо и птиците, вътрешностите. Категорично е невъзможно да се добавят киселини и маргарин, сметана и сметана, сирене и извара. Консервираните продукти не са много полезни за вас. Дори и гасенето трябва да бъде ограничено, най-добрите продукти за готвене или пара. Млечните продукти са по-добре да изберат без мазнини и не повече от 200 грама на ден. Такава е таблицата с диетата. Таблицата по-долу ви позволява да ядете здравословно всеки ден.

Правилното хранене

Нека сега да разгледаме по-отблизо какво представлява една диета 5 таблица, какво е възможно, какво не може да се яде. За това най-добре е да запомните как педиатрите препоръчват хранене на деца. Именно това нежно меню е най-доброто и е в основата на тази диета. Тя трябва да включва зеленчукови супи. Може да бъде и плод или супи от мляко и борш. Не забравяйте да включите в менюто нискомаслени сортове риба, всякакви зърнени храни, особено елда и овесена каша. Но броят на яйцата трябва да бъде ограничен. В храната трябва да включите само постно месо.

Терапевтична диета номер 5а

Има няколко разновидности на тази система. Първото, което ще обсъдим сега, се предписва за такива заболявания като хепатит и холецистит в началния стадий, както и по време на обостряне на хроничен хепатит, възпалителни лезии на жлъчните пътища. Това е особено важно, ако заболяването е придружено от възпалителни процеси в стомаха или червата. За какво е диета 5? Менюто включва създаването на благоприятна атмосфера за възстановяване на нарушените функции на черния дроб и жлъчните пътища, натрупването на гликоген в черния дроб. В допълнение, тази храна допринася за секрецията на жлъчката и в същото време предпазва от механични и химични увреждания на стените на стомаха и червата.

Препоръчително меню

Това е диета с пълно съдържание на протеини и въглехидрати, както и намаляване на консумацията на огнеупорни мазнини, груби фибри, както и сложни и мазни храни. Такава е таблицата с диетата. Какво може, какво не може да се яде, придържайки се към формата 5а, да погледнем заедно. Изпичане, бутер тесто, пресен хляб е строго забранено. Но бисквитите са доста приемливи. Много е важно да се яде месо, но да се избират неговите нискомаслени сортове, говеждо месо без жилки и мазнини, пиле без кожа под формата на парни котлети, суфле. В някои случаи се допуска варено птиче. Необходимо е да се изключат мазнини месо, мозъци, карантии, яхния месо, пушено месо и колбаси, както и консервирани храни. Много полезен по време на диетата и рибата, варени и под формата на парни котлети, но само с нискомаслени сортове. В деня, можете да ядете протеин от едно яйце на пара. Млечни продукти с толерантност, и не само мазнини. Безмаслено извара и кефир, но не пълномаслено. Мазнините трябва да бъдат изключени, единственото нещо, което може да се остави е малко количество масло. Не забравяйте да включите менюто за зърнени храни, особено полезна елда и овесена каша. Не забравяйте за зеленчуци, варени и пюрирани. Тя може да бъде тиква и тиквички, моркови и цвекло. Но ряпа, репички, зеле, чесън, лук, спанак - това не е вашата зеленчуци. За десерт, можете да узреят, меки плодове, маршмал, мармалад. Но киселите, твърдите плодове и плодовете, шоколадът и сметаната трябва да бъдат изключени. Това е почти цялата диета 5 таблица. Менюто, както виждате, е доста разнообразно, изисква се само малко воля.

Диета 5р

Основно се предписва за панкреатит, както при остър, така и при хроничен. Той допринася за инхибирането на секреторната функция на панкреаса и синтеза на протеини, което е необходимо за изграждане на панкреатични ензими, предотвратяване на по-нататъшната дегенерация на черния дроб и панкреаса, както и намаляване на рефлекторната възбудимост на жлъчния мехур. Тоест, това е диета, която се основава на нормалната консумация на протеини и значително намаляване на приема на въглехидрати и мазнини. Сега да поговорим повече за 5-тата таблица. Диета, рецепти и примерно меню, всичко това да улесни задачата ви. По принцип менюто е много подобно на предишното, като единствената разлика е, че се препоръчва използването на повече протеини. Това означава, че млечните и млечните продукти могат да бъдат в по-големи количества, както и месни и рибни продукти. Но зърнените култури, напротив, са много ограничени. Препоръчва се само вискозни овесени ядки и елда, но не трябва да се консумират ронливи зърнени храни, просо, ячка, макаронени изделия и боб. Много стриктно и с бонбони, можете само желе и желе на заместителя на захарта, всички други сладкиши трябва да бъдат изключени. Достатъчно е само да приемем какво ще бъде диета за седмица. Таблица 5 не е гладна, а по-скоро скучна.

Примерно меню

Това изобщо не означава, че не можеш да ядеш нищо, ако ти е дадена 5 таблици, диета. Рецептите могат да излязат с разнообразие и в същото време доста вкусно. Ще трябва да се поучим от мазнините и пикантните сосове и десерти, но бързо ще свикнете с него. Например, за закуска можете да обезмаслете извара с мед или овесена каша на водата. Запечена ябълка е подходяща за закуска. За обяд можете да приготвите зеленчукова супа и варено месо с елда. Бульон от шипка или зеленият чай ще допълни храната. В следобедните часове можете компот от сушени плодове, и за вечеря, зеленчуково пюре с риба.

Допълнителни препоръки

Ще трябва напълно да елиминирате алкохола и подправките от диетата, а ако е възможно и сол. Премахване на силно кафе и чай, по-добре е да преминете на зелено или дори на вода. Не се препоръчва да се пият сладки напитки, да се откъсне от чай със захар и мляко. Това ще изглежда необичайно за първи път, но скоро това усещане ще премине. Първо, помогнете за преодоляване на апетита за сладкиши със стафиди, сушени кайсии и дати, в малки количества. Това са лечебни диети, но за да бъдат ефективни, те трябва да се превърнат в начин на живот, т.е. краткосрочен преход към такава диета ще даде подходящ резултат.