Вкусен коктейл "Лонг Айлънд"

Легенди и факти

Има много легенди за това как са измислили коктейла на Лонг Айлънд. Един от тях разказва, че е бил изобретен в САЩ по време на забраната. Тъй като алкохолът е забранен, барманите са решили да я прикрият с чай с лимон. Така се роди тази напитка. Всъщност той е бил измислен в началото на 70-те години. Много хора казват, че е имало състезание на Айлънд Стрийт, чието значение е да отиде във всеки бар на тази улица и да пийне. Победата бе дадена на този, който можеше да устои и да стигне до края. В един от тези барове отиде мъж с момиче. Всеки ден се напиваше и страдаше от това и в крайна сметка му забраняваше да пие. Сега в този бар той поръча само чай с лимон. Един ден един мъж помолил бармана да му направи алкохолен коктейл, така че да прилича на чай. Това е начинът, по който се е родил коктейлът за лед чай от Лонг Айлънд.

От какво се състои

Днес коктейлът на Лонг Айлънд е много популярен в много барове, но ви предлагаме да го приготвите у дома. Това ще бъде идеалното питие за вас и вашите гости. Така че коктейлът "Лонг Айлънд", чийто състав е доста прост, обикновено се сервира в чаша, наречена Колинс. Има цилиндрична форма и е идеален за такива коктейли. Неговият обем е 460 мл. Коктейлът "Лонг Айлънд" включва: 15 мл водка, джин - 20 мл, 15 мл светлина Роми, бели текила и портокалов ликьор, половин лимон, 30 мл Gomme сироп, кола и лед.

Метод на готвене

В барове, съставките се смесват в шейкър, ако нямате у дома, а след това използвайте обикновена лъжица. Всички компоненти, с изключение на Coca-Cola, трябва да се смесват. На дъното на стъклото поставете няколко филийки лимон и лед. След това изсипете смесените алкохолни съставки и добавете Coca-Cola. Добавете малко лимонов сок и разбъркайте внимателно с лъжица. За да украсите коктейла "Лонг Айлънд" може да бъде парче лимон и мента. Това е всичко, питието ви е готово за пиене.

Някои необичайни рецепти

За да разнообразят по някакъв начин вкуса на напитката или да добавят нови нотки, барманите експериментират и смесват различни съставки. Резултатът беше няколко необичайни опции.

• "Пурпурен дълъг алеинд". За него в обичайната рецепта добавете малина водка и ром. Поради това, цветът на коктейла ще бъде бледо розов. Тази опция е популярна сред момичетата.
• "Електрически лед Т". В това изпълнение се използва Синята Кюрасао и лимонена сода. Синият цвят ще направи коктейла необичаен, сякаш е ток в стъклото.
• "Маями Лед Т". Рецептата на този коктейл включва: ликьор от праскова, сок от червена боровинка и текила. Този вариант е най-опияняващ, понякога след няколко чаши, много от тях не могат да стоят на краката си.
• "Токийски леден чай". Този коктейл има малко по-различна рецепта. Необходимо е (на всеки 20 мл) да се смесват следните съставки: водка, бяла текила, бял ром, Cointreau, пресен лимон, пъпеш, японски ликьор Midori и лед. Изсипва се в чаша Колинс и се добавя спрайт. В крайна сметка ще получите доста необичаен вкус.
• "Хавайски леден чай". Тук всичко е много просто. Ние не използваме кола, вместо това вземаме сок от ананас.
• "Калифорнийски лед Т". В този вариант заместваме водка с сок от ананас или червена боровинка и сменим текилата и ликьора с портокал в „Амарето“.