Тесто за извара за пайове с различни пълнежи: рецепти

Редки любовница може да приготви извара тесто за тестени изделия. Обикновено от този продукт правим сирене, салфетки или, в крайни случаи, леки десерти. И това е напълно напразно, професионални готвачи уверяват обикновените хора, тъй като изваденото тесто за пайове с пълнеж е леко, просторно и нежно.

Пай с лук и яйца от тесто за извара

Предлагаме ви да започнете да приготвяте тестото за тази проста рецепта. Приготвянето на храни преди печене ще ви отнеме около час, но след това можете да свикнете с работа с пластмасови и капризни материали. Прочетете рецептата за тесто за сладкиши и се заемете с нас:

• 200 грама кашкавал с вилица или размахване с блендер. Готовата маса трябва да бъде пухкава и лека.
• Добавете супена лъжица захар и малко сол към изварата. Разбъркайте продуктите отново.
• Отделно, победи два яйца и ги сложи в бъдещото тесто заедно с половин чаена лъжичка сода и пресято брашно (около една и половина чаши).
• Замесете мекото тесто.
• За пълнене, сварете и нарязайте пет яйца, наряжете зеления лук на вкус. Смесете продуктите със сол и супена лъжица зехтин.
• Разделете тестото на равни части, направете от тях малки кексове. Поставете една лъжичка пълнеж в центъра на всяка празна проба, ощипнете ръбовете и оформете малки банички.
• Загрейте тиган, залейте малко растително масло. Пайовете се сляха надолу и се запържваха, докато се сварят от двете страни.

Сервирайте гореща храна.

Патетата от варено сирене пържени

Рецептата за тесто от извара е позната в руската кухня от дълго време, но тя е заменена от по-често срещаните начини за приготвяне на безквасните и мая. Затова ви каним да си припомните рецептата на бабата и да опитате пърженото тесто от извара:

• С помощта на миксер бийте два пилешки яйца с половин супена лъжица захар и една чаена лъжичка сол.
• 400 грама извара и смесете с яйца.
• Добавете две супени лъжици заквасена сметана, половин чаена лъжичка сода и две чаши пресято брашно към тестото.
• Замесете тестото и го разделете на малки парченца.
• Направете същите заготовки под формата на торти и ги напълнете с пълнеж. За това можете да вземете всички продукти, но за тази рецепта препоръчваме да използвате ябълки, смесени с малко захар.
• Формирайте баничките и ги запържете в растително масло от двете страни до златисто кафяво.

Поставете готовия печене на хартиени салфетки, а когато излишната мазнина се източи, я сложете на блюдото и я подайте на масата.

Тесто за сирене за пайове във фурната

Тази рецепта винаги ще помага на една усърдна домакиня, ако след вечеря има картофено пюре, задушено зеле или варен ориз. Осъществяване на сутрин извара тестото за печене във фурната печени, ще спестите на десерт и ще зарадва семейството си с вкусно ястие. Рецепта за печене на извара:

• 300 грама сирене извара заедно с две пилета яйца, три супени лъжици растително масло, сол и бакпулвер за тестото.
• В получената маса се добавят шест супени лъжици бяло брашно и се омесва тестото.
• Навийте наденицата от празната маса и я нарежете на еднакви парчета.
• Използвайте ръцете си, за да разнасяте кексове от тестото, сложете пълнежа и да оформите тортите.
• Загрейте фурната, покрийте листа с пергамент и сложете пайовете върху нея.

Печете бъдещия десерт в предварително загрята фурна, докато тестото има златен оттенък.

Ягода чизкейк

Комбинацията от нежна извара и пресни плодове ще зарадва вашите приятели и роднини. Кук сладък десерт Можете да изпълните следната рецепта:

• В дълбока купа, сложете 250 грама извара, добавете към него бакпулвер, 150 грама масло, две пилешки яйца и 100 грама захар. В получената маса, сложи толкова брашно, за да направи гъсто тесто.
• За пълнене, смесете 250 грама извара с ванилия и пудра захар на вкус.
• 400 грама ягоди, изплакнете и изсушете.
• Разточете тестото в кръг и поставете във форма, така че тортата да има високи страни. Поставете пълнежа вътре, сложете плодовете в центъра и ги поръсете с нишесте.

Печете десерта в предварително загрята фурна за половин час.

Тесто за месни банички

Ако искате да изненадате любимите хора с леки и въздушни сладкиши, обърнете внимание на тази рецепта. Тесто за извара месни пайове подготовката е много проста:

• Пресейте две чаши брашно и ги смесете със сода и сол.
• Отделно, бийте 100 грама меко масло с лъжица захар и едно пилешко яйце.
• Комбинирайте продуктите и смесете тестото.
• За пълнеж използвайте мляно месо, подправено със сол и подправки, пържени в тиган с лук. Ако желаете, можете да добавите към месото картофено пюре или задушеното зеле.
• Затворете плоско тесто от тестото, поставете една лъжица плънка в центъра на всяка от тях и слепи продълговати питки. Намажете повърхността за печене с бичен жълтък.

Поставете тортите на тава за печене хартия за печене и варете в предварително загрята фурна за 20-30 минути.

Сладки пайове извара

Този вкусен десерт се приготвя много бързо, оказва се много мек и ефирен. Тази рецепта със сигурност ще се хареса на тези, които не обичат да работят с мая или безквасен тесто. За да направите леко тесто за сирене за пайове, ще ви е необходимо:

• Комбинирайте една чаша захар, една чаша слънчогледово масло, бакпулвер за тестото, ванилия, три яйца, 500 грама извара и 600-700 грама пресято брашно в тенджера.
• Замесете тестото и го поддържайте топло в продължение на два часа.
• За пълнежа смесете нарязаните сушени плодове с конфитюр.
• Направете малки торти от тестото и гарнитурата, сложете ги на лист за печене, покрит с хартия и ги намажете с яйчен жълтък.

Печете сладък десерт за 20 минути до златисто кафяво в предварително загрята фурна. Такива пайове са много популярни сред малките деца и можете да ги сервирате на масата не само горещо, но и студено.