Кулинарни тайни: Гръцка салата със сирене

Една от най-популярните салати е гръцката. Лесно е зеленчукова чиния не само има изискан вкус, но и с подходяща подготовка, има много красив външен вид. Опитайте се да изненадате гостите си, като ги поканите да опитат гръцки. Салата със сирене варени според нашата рецепта.

Готварска рецепта

Да готвя гръцка салата Сиренето е лесно. Трябва да имате само ключови компоненти. Най-важното от тях е сирене на базата на козе или овче мляко - фета. Сиренето ще бъде добър заместител. В допълнение, ще трябва: пресни краставици, домати, български пипер, лук (червено), лимон, маслини без костилки, зехтин, зелени, маруля, сол и пипер. Зеленчуците трябва да се разкрояват добре и умело, защото това зависи от това какво ще изглежда като гръцка салата със сирене. Поставете листата от маруля на чиния за сервиране (или дъното на купа за салата). Големи, за предпочитане нарязани на кубчета, нарязани на домати домати, чушки, краставици. Нарежете лука на тънки пръстени и поставете на листа от маруля. Тъй като в това Гръцка рецепта за салата не смесвайте, опитайте се да разпределите зеленчуците равномерно, така че да не се поставят в отделни купчини върху плоча. Добавете маслини и нарязани на кубчета сирене. Поръсете салата със зеленчуци като магданоз, босилек или кантарион. Тъй като сиренето или фетата имат солен вкус, не е необходимо да се добавя допълнителна сол към съда. Достатъчно е да поръсете гръцка салата със сирене със зехтин и да изстискате сока от лимона. Може да се сервира на масата.

Гръцка салата с фета сирене и пиле

Освен традиционния начин на приготвяне на салата, има и други. Например, опитайте се да направите това ястие с пиле. За това ще ви трябват: трапезен оцет, зелен лук, маслини, чери домати, пилешко филе, маруля, сирене (фета), зеленчуци, зехтин, кедрови ядки, пипер и сол. Сварете пилешко филе. Просто го направете по следния начин: налейте вряща вода върху пилето. Това е, за да се гарантира, че протеините, които плуват под формата на пяна, се вари в месото. 15 минути за пълна готовност на пилето ще бъде достатъчно. Хванете парчетата от бульона и оставете да се охлади. Филето се нарязва на малки парченца. Сложете ги в купа за салата. Добавете нарязания зелен лук, сирене фета и кедрови ядки. В отделен съд, разбъркайте салатен дресинг: сол, оцет (2 супени лъжици. л.), пипер и масло. За да улесните процеса, можете да използвате миксер или размахване. Нарежете чери домати на половинки. Разкъсайте листата на марулята на парчета с ръцете си, добавете ги в купата с основните продукти. Там също изпращат маслини. Те могат да бъдат нарязани на пръстени. Тази рецепта осигурява смесването на всички съставки, затова подправете с оцет сос и разбъркайте добре. Поръсете салата с нарязан копър и лук.

Съвети как да се готви гръцката салата

Рецепта на сирене със сирене фета или фета - няма значителна разлика. Но във всеки случай сиренето трябва да бъде нарязано правилно. Разделете парчето на две половини. Нарежете първата и веднага добавете към другите съставки. Разбъркайте добре, така че сиренето започна да обгръща останалите зеленчуци. Нарежете другата половина и го поставете на върха като украса. Освен това трябва да се добавят дресинг за салати само преди да се сервира ястието на масата. Сега в магазините има готови сосове за гръцка салата. С тяхна помощ ще можете да постигнете "ресторантския" вкус на ястието.